¥6,014(税込/送料込)
赤間祐子 | 宮城県石巻市
あかま里山農園自慢の作物、それが『お米』です。 米どころである宮城県で誕生したササニシキとひとめぼれ。 同じ品種でも育て方や土壌・生育環境によって味が異なることをご存知ですか? あかまのお米は地元でも「あかまブランド」と呼ばれるほど。 少し値がはりますが、リピーターが多く全国からご注文をいただいています。 皆さまの期待を裏切らないよう、惜しみなく愛情を注ぎ手間暇かけて丹念に丁寧に育てています。その様...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,980(税込/送料別)
遠藤俊彦 | 宮城県石巻市
●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめ、こんぶは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マル...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,296(税込/送料別)
佐々木功明 | 宮城県本吉郡南三陸町
宮城県南三陸 2018年10月、「志津川湾」がラムサール条約湿地に登録され、その価値が世界的に認められました! 太平洋に面する三陸海岸の南部に位置する海洋沿岸域の湿地です。北方からの冷たく栄養分を多く含んだ海水を運ぶ代表的な寒流の一つである「親潮」と南方からの暖かい海水を運ぶ代表的な暖流の一つである「黒潮」、さらに日本海を北上する暖流の対馬暖流が津軽海峡を東に抜け、その後三陸沿岸に沿って南下する「津軽...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,080(税込/送料別)
石牧紘汰 | 宮城県石巻市
▼品種・味の特徴 ダークホース ホクホク系で甘さ抜群。お菓子にしたり、天ぷらにしたり、煮たり、汎用性が高く、いろんな料理に使いやすい品種です。 ▼数量、分量の目安 1.5kg(1個) ▼栽培/生産方法、こだわり 当農園ではカボチャのみを生産しております。 1本のツルから2個だけを取る栽培方法です。かぼちゃに味を集中させるため、3個目のカボチャから全て落とします。 栽培期間中、カボチャだけを見つめてきま...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,170(税込/送料別)
阿部孝之 | 宮城県登米市
<味> つや姫は炊きたてのお米の艶はさることながら、粒揃えが良くもちもちした食感で程よい甘みを感じることができます。 そのため満足感を感じることができるお米です。 また冷めても甘みがあり、米本来がしっかりしているため、ベタつかず、固くなりにくいです。お弁当やおにぎりに使用するお米としても最適ですよ。 <栽培のこだわり> 特にこだわっているのは自家製牛糞堆肥を使用した資源循環農業の実践です。 有機資源...
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¥1,480(税込/送料別)
菊地桂太 | 宮城県宮城郡松島町
蟹汁やラーメンなどの出汁用に最高です! 写真のお椀の違いで分かるかと思いますが大きいお椀だと食用サイズだと入りませんが通常の味噌汁お椀にちょうど良いサイズになります。 半分に真っ二つに切ってしっかりアク取りをしてください。 良い出汁が出ます。アクを取らないと臭みが出ますのでしっかり除去してください。 写真の通り綺麗に並べたりはしてないことと、カゴ漁で漁獲するためたまに魚の骨が混じったりもする場合は...
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¥3,850(税込/送料別)
阿部孝之 | 宮城県登米市
<味> ササニシキはあっさり、粘り気が少ないのが 特徴で上品な味わいのため料理を 引き立たせてくれるお米です。 また、酢飯との相性が抜群で 口の中に入れるとほどけていくような食感で、お寿司屋さんなどで多く使われています。 <栽培のこだわり> 自家製牛糞堆肥を使用した資源循環農業。 登米市の環境保全米の基準に従い、農薬、化学肥料の使用量を削減。 カブトエビ除草による農薬の削減。 節減対象農薬:当地比7割減 ...
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¥2,700(税込/送料別)
齋田善郎 | 宮城県遠田郡美里町
▼自己紹介 宮城県で7代続く米農家を夫婦で営む齋田農園と申します。私達は宮城に根付いたサスティナブルな農業を営んでおります。 ▼商品概要 圃場が違えば味も違う!! 当農園のつや姫は、ころんとした丸い形が特徴的です。 通称マルコメと言い、旨いお米として農家の間では評価の高いお米になります。最大2Lサイズで選別していますが、3Lサイズもたくさん入っているお米です。食べた瞬間、甘い!旨い!と皆さんおっしゃいま...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,808(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
三陸産の生めかぶです。パック詰めしたメカブでは美味しさです。千切り、刻みし熱湯にくぐせばメカブトロロの出来上がり。熱々のメカブは美味しいですよ。処理しやすくメカブの芯を取り除いています。 保存方法冷蔵保存で3日
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¥2,160(税込/送料別)
遠藤俊彦 | 宮城県石巻市
●十三浜は東北地方最大の河川「北上川」の終着点で世界三大漁場と呼ばれる「三陸沖」に面した宮城県石巻市の小さな漁村です。山から水脈を通じて栄養分が川に流れ込み、十三浜に流れ着きます。この豊富な栄養分で育ったわかめ、こんぶは旨みが増し、さらに十三浜の荒波にもまれ育つことでしっかりとした歯ごたえを生みだします。旨みあふれる味わいと食感は、この真水と海水のバランスがちょうどよい十三浜だからこそと、㊥マル...
掲載元: ポケットマルシェ
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