¥5,605（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ タイやヒラメを凌ぐ高級魚として知られています。 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノ...

¥2,916（税込/送料込）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てた白ごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加・無着色・無調整の非加熱完全生搾り白ごま油です。 西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾する白ごまは文字通り「生」き...

¥5,001（税込/送料別）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 【2024父の日】鳥取和牛サイコロステーキ200g【父の日 ギフト】 <父の日にぴったりな和牛ギフト！> リブロースとモモの部位を贅沢に使用した一口サイズのサイコロステーキ用に仕上げました。肉質は柔らかく、上質な味わいが特徴です。食べ応えのある美味しさで、贈り物として喜ばれること間違いなしです。 お届けするギフト箱は、お菓子のように可愛らしいデザインでラッピングされています。開けると宝石のような...

¥3,024（税込/送料別）

横山満正 | 鳥取県鳥取市

栗の品種で「利平栗」は栗の王様と言われるほど大粒で立派な栗です。 ▼やや特殊な性質で、イガが厚く気象条件が整わないとなかなか落下してくれません。また、開いたイガの中の栗は沢山水分を含んでいます、栗を取り出したら水滴がこぼれ落ちます。故に樹上で虫に容易に食べられてしまいます。 果肉がパンパンに充実して鬼皮が裂果状態になれば鬼皮は簡単に剥くことが出来ます。 ▼この特性があるので調理でも果肉がなかなか崩...

¥3,049（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取県産牛ハラミを焼肉用にカットし、自家製味噌ダレに漬け込みました。タ...

¥1,620（税込/送料別）

汐田英徳 | 鳥取県西伯郡大山町

▼自己紹介 鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。 カレーの学校16期 ▼商品概要 「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。 ▼味の特徴・美味しい炊き方...

¥1,080（税込/送料別）

汐田英徳 | 鳥取県西伯郡大山町

▼自己紹介 鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。 カレーの学校16期 ▼商品概要 「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。 ▼味の特徴・美味しい炊き方...

¥540（税込/送料別）

汐田英徳 | 鳥取県西伯郡大山町

▼自己紹介 鳥取県大山の麓で、代々農業を営んでいます。カレーライス好きが高じてカレーライス専用米「プリンセスかおり」の栽培および販売を行っています。 カレーの学校16期 ▼商品概要 「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したオリジナルブランド品種です。カレールウ消費量全国第一位の鳥取県で生まれた、インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだお米です。 ▼味の特徴・美味しい炊き方...

¥2,138（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

はじめまして！なまずです⭐中々、スーパーや お店ではお目にかかるのが、レアです。 泥抜き希望される場合、少し時間が必要です。 生食はご遠慮ください。 　ナマズは古くから食べられてきたもので、また大型の淡水魚であるため文化的にも絵画や俳句、和歌などにも取り上げられてきた。その得意な外見から伝説説話の世界にも登場している。これが河川の乱開発、汚染から激減、今では各地でレアな存在です。 10から20㎝くらいで...

¥3,672（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛のモモなどの赤身をすき焼き用にカットした切り落としです。少し硬...