¥7,344（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 こちらは鳥取和牛の中でも、霜降りや赤身など、様々な部位を盛り合わせた焼...

¥3,024（税込/送料別）

鎌谷一也 | 鳥取県八頭郡八頭町

【品種と味】米の品種は艶やかさと上品な甘みと旨みが特徴の“きぬむすめ”です。 白く艷やかな炊きあがり、粘りが強く、やや柔らかめの食感となります、そして冷めてからもパラパラせずにもちもち感が続くので、おにぎりやお弁当でも、お米の存在感が際立つ美味しさが楽しめます。 ■栽培のこだわり 鳥取県八頭郡八頭町の清らかな水・ミネラル豊富な土・山間の風など自然の恵みを受けた地力がある畑で朝晩の寒暖の差が大きく米...

¥3,300（税込/送料別）

食べチョク | 鳥取県西伯郡伯耆町

内容 玉葱4キロ赤玉葱1キロ 発送 ヤマト運輸（食べチョク特別送料） 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄...

¥17,000（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 (内容）焼肉盛り合わせ サーロイン パイプ 上タン たれ 父の日のしカード ...

¥2,158（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...

¥2,160（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

アワビは二枚貝の一方の貝殻がなくなり、一枚の貝のように見えるが、実は巻き貝の仲間。 巻き貝がお椀状に変化したもの。 浅い岩礁域に生息、古代から食用として珍重していた。 小型のトコブシから最高級のクロアワビ、すしネタとして重要なマダカアワビなど国内には多種類のアワビ類が食用となっている。 最近ハンサムなドラマで酒蒸しにされていましたね、 ハンサムなアワビを是非ご賞味ください。 いきたまま、発送しますが...

¥2,916（税込/送料込）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

取県倉吉市市内に所在する豊かな黒ぼく土壌の自家農園で自然の循環と作物の持つ生命力を引出すため農薬・肥料・動物性堆肥を使用しない自然栽培で丹精込めて育てた白ごまを伝統の玉締めと同じ原理の直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加・無着色・無調整の非加熱完全生搾り白ごま油です。 西川農藝の「生」搾りとは単純に焙煎していないという意味ではありません。低温で丁寧に圧搾する白ごまは文字通り「生」き...

¥8,422（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

地元ではクロザコエビのことを「もさえび」と呼びます、 　カニシーズンと重なる時期が長く、隠れた存在になっています。 　弾力のある食感や旨味が強く、甘味は甘エビと 競争したくなる甘さです。    由来・歴史 ◆産地によって名前が変わる 　地元では「もさえび」と呼んでいますが、北陸地方では「がすえび」、「どろえび」などと呼ばれて、日本海各地に根付いた商材です。 食べ方・料理 ◆刺身 　刺身は甘えびと競いたく...

¥1,458（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

境港、美保湾で捕れた栄養豊富な本バイです！ 味も良く、えぐみも臭みもないので食べやすいです。 (サイズは色々ミックスです) 調理法は醤油煮、酒蒸しなどできるので 食卓の一品にどうぞ！ 新型コロナの影響で、 出荷先がへり、苦戦中です。 サイズは不揃いですが、味は旨いです！ 到着後、塩水に浸けて、ぬめりをとってから調理すると良いです。 保存方法冷蔵1日

¥5,790（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 【ポケマル6周年記念限定セット！】 鳥取和牛の切り落としと砂丘スパイス2種のセットです。 ●鳥取和牛切り落とし ブロックで食べると食感が硬いネックやスネ、バラの太いスジを取り除き、スライスしたものです。炒め物から煮込みまで幅広くお使いいただけます。普段のお料理をワンランク上に持ち上げてくれます。 ●砂丘スパイス スパイス系には珍しく、うまみ調味料を使用しない、お肉屋さんが本気で考えた、お肉を...