¥7,210（税込/送料別）

和田 賢 | 滋賀県栗東市

～商品内容について～ メロンのような香りでジューシーな果肉、みずみずしくすっきりした甘みが特徴！ 和らぎ農法で育てた 金太郎まくわうり の中から、 選りすぐりの大玉「金のまっか」を6玉お届けいたします。（大玉1玉：約500g） ※写真はイメージです。 《まくわうりのおいしい食べ方》 まくわうりの食べごろは ・底（花落ち部分）から甘い香りがしてきたころ ・軽く抑えて、弾力のある柔らかさになったころ ・頭頂部の割れ...

¥1,851（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOKです。 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江商人の経営哲学のひとつとして「三方よし」が広く知られています。 「商売において売り手...

¥1,296（税込/送料別）

井ノ口久晃 | 滋賀県高島市

滋賀県高島市にて農薬、除草剤を一切使用せず、たくさんたくさん手をかけて育てた、海老芋（赤ずいき）の本海老となります！ 海老芋を一度食べてしまってからというもの、毎年その味やクリーミーさを味わいたくなり、栽培を続けております。毎年のことなので、育てることでたくさん手がかかって苦労することが分かっているはずなのに、不思議なことに毎年毎年その痛みを忘れて気付いた時には植え付けてしまった後になっていま...

¥2,930（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 比良山の伏流水をふんだんに使用し　4月初旬の種蒔きから収穫まで　手間を惜しまず減農薬栽培をした　自慢のコシヒカリです。 刈り取りが遅れないよう収穫しておりますので　みずみずしくほんのり甘さを感じていただけます。 台...

¥1,512（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 琵琶湖には本当に沢山の鮎が泳いでいるのですが、琵琶湖で泳いでいる鮎はあまり大きく育ちません。 小さいまま産卵して一生を終える事から小鮎と呼ばれています。 鮎の事を「香魚」とも書かれますが、生の小鮎を匂うとスイカの香りがします！ 淡水魚なのに脂がたっぷりとのっていて、少し塩をかけて七輪でパチパチ焼いて食べると何とも言えない香りと旨み。 焼き過ぎて水分が抜けてしまった鮎をしゃぶるのがまた美味...

¥4,898（税込/送料別）

田中清行 | 滋賀県高島市

田中ニコニコ農園のコシヒカリは、野菜に施肥すれば味がとても良くなる菜種油かすをたっぷり（26㎏/10a）施肥していますので、とても美味しいです。代表がいろいろ研究してたどり着いた、上品で香り高い味です。公的機関で計測した食味値は毎年、80点前後と高い評価を得ています。この特別美味しいお米を食べていただくことができます。 田中ニコニコ農園のコシヒカリは、菜種油かすなどの有機肥料が約60％入り、農薬を通常の5...

¥1,620（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

▼商品概要 琵琶湖産の鮎を漁獲して浜ですぐに塩茹でしました！ このサイズの鮎が沢山獲れて、こんなに贅沢に食べられるのは琵琶湖だけ！ 美しく透き通る鮎の稚魚は氷のように美しい魚という意味で氷魚「ひうお」と呼ばれております。 小さな身体でも鮎ならではのほろ苦さ。 鮎が沢山水揚げされる琵琶湖でも冬の本当に短い期間しか水揚げされません。 鮮度落ちがとても早く、水揚げしたら浜ですぐに茹でる事で美味しさを閉じ込...

¥5,700（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

☆--昔懐かしい『まくわ』をご紹介します--☆ この『風車まくわ』は“風車”が名所の新旭町で、昔から生産されてきました。 地元の野菜生産部会の部会員に、愛情込めて育てられています。 『まくわ』を地元だけではなく京都・大阪から買いにこられるお客様もおられます。 まくわとは…… まくわは独特の芳香と爽やかな甘味、 さくさくとした食感が特徴のウリ科の果実で、 栽培の歴史は古く、奈良時代や平安時代の遺跡から 種子が...

¥3,780（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

滋賀の自然豊かな湖北から鹿のセロースのお届けです🦌 1頭から2個しかとれない希少部位！ 今回こちら720gの1パックのみです。 量的には多いかもしれませんが、やわらかくとても美味しいので、ステーキ、ロースト、薫製、煮込み料理、カツ...いろいろ楽しんでいただけると思います！ ぜひ食卓に✨ 保存方法冷凍保存でお願いします

¥750（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　5kg箱→795円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 　別商品よりお申込み願います。 ※収穫遅れにより　極端に太くなりました。見場は悪いです。当園でも食しましたが問題ありません。また、太いため中央部にタネが一部混在しております。(写真　参照) お漬物に適している思います。よろしければご利用ください。 　 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江...