¥1,944（税込/送料別）

西村 不二夫 | 京都府南丹市

乳酸菌(ﾗｸﾄﾊﾞﾁﾙｽ菌）とｶﾙｼｳﾑ資材を活用し、稲わら・籾殻・米ヌカなどを田んぼに還元し、土の中で有機物を分解させた土作りにより、減農薬・減化学肥料で栽培し、「安全・安心」で美味しさにこだわったお米です。 保存方法高温・多湿な場所を避けて、熱のこもらない、風通しの良い冷暗所で保存してください。

¥2,138（税込/送料別）

神田裕子 | 京都府京都市

▼商品概要 　爽やかな香りと痺れがやみつきになる実山椒で 　山椒胡椒を作りました。 　柚子胡椒の柚子の代わりに実山椒をたっぶり 　使った実山椒のペーストです。 　ソテーしたお肉に添えたり、お刺身に、カルパッチョ 　に、ビザに、ドレッシングの隠し味にと、 　レシピが無限に広がります。 　実山椒使ってみたいけど、下処理が面倒な方や 　山椒大好き！な方々に一押しの調味料です。 　 　とりあえず使ってみたいという...

¥2,484（税込/送料別）

熊谷 謙 | 京都府舞鶴市

数ある商品の中からご覧になって頂きありがとうございます。 白バイ貝は、お刺身で食べるとコリコリの食感と程よい甘みが最高です。 また火を通すことにより柔らかくクセもないのでどんな料理にも合います。 オススメの調理方法は お刺身、バター炒め、煮付け、酒蒸し等々 炒め物など殻を外して火を通す料理は一度下湯でした方がオススメです！ 捌き方 （割れた殻が大変鋭いので手を切らないように十分注意して下さい） １）バ...

¥648（税込/送料別）

植田秀男 | 京都府京都市

ジビエデビューにおすすめ！ ジビエ料理を作ったことがないから不安という方もご安心ください！京都祇園で修行した料理人が考案した簡単鹿肉レシピを同封します。この機会にジビエ料理デビューはいかがでしょうか？ 【ジビエミート弾正の鹿肉について】 ジビエミート弾正ではこだわりを持って処理・熟成しています。 とどめ刺し後すぐの血抜きと内臓の摘出をおこなっているため、臭みが一切ありません。また、祇園で修行した料...

¥2,592（税込/送料別）

田村美代 | 京都府綾部市

京都の京丹波町下山で栽培した丹波黒大豆。 黒豆は「丹波黒」という品種で、極大粒な黒色の大豆です。 丹波黒大豆は粒が丸く大粒で、もっちりとした口当たりのいい食感で美味である。 また、表面に白い粉が吹いてあることが特徴です。 発送は12月20日以降になります。 保存方法高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。

¥3,050（税込/送料別）

ＪＡ全農京都 | 京都府京都市南区東九条西山王町1番地

「京の米から、京の酒を。」

¥3,000（税込/送料別）

ＪＡ全農京都 | 京都府京都市南区東九条西山王町1番地

完熟の城州白(京都府城陽市青谷梅林産）100%使用

¥1,200（税込/送料別）

長屋池代子 | 京都府京丹後市

久美浜sun's son 令和４年産丹後こしひかり１００％（特別栽培米） 使用した米粉になります。 米粉は製菓用に使用できる細かさに製粉業者さんにお願いしております。 （製粉技術で粒子の細かい製菓や料理に使用できる様にして頂いてます。） グルテンフリー　小麦アレルギーの方や 離乳食のに米粉のおかゆにしたり 米粉の使い方は小麦粉を使う料理のほとんどに代用出来ます。 しかも、油を吸いにくいためカラッと仕上がります...

¥600（税込/送料別）

宮本敏宏 | 京都府京丹後市

当農園で栽培した「紅はるか」のみを使用した干し芋です。 収穫後、定温保管庫で熟成させてから加工し、甘みとねっとり感を引き出しています。 1パック150g入り ゆうパケットで発送し、郵便受けに配達されます。 送料は全国均一360円 ※2パックまで同梱可 別途出品中の「大きい紅はるか」を使用した干し芋です。 シロタの入っていないA品のみをパックしました。 少量生産品です。少数出品ですが、順次製造→出品していきます。 ...

¥1,800（税込/送料別）

長屋池代子 | 京都府京丹後市

中期～晩期 今年は降水量が少なかったこともあり さやの膨らみもゆっくりな様子です。 おおよその目安です。 【中期】10月20日～頃 【晩期】10月28日～頃 ご希望がある場合はいつ頃希望とメッセージを頂きましたら可能な限り 対応させていただきますので どうぞよろしくお願いします。 いよいよ今年もそろそろ収穫期を迎えそう（そわそわしながら畑みまわり） 令和６年度　新丹波黒えだ豆　農薬＆化学肥料不使用（自然栽培） ...