¥12,960(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
三陸産の生めかぶです。パック詰めしたメカブでは美味しさです。千切り、刻みし熱湯にくぐせばメカブトロロの出来上がり。熱々のメカブは美味しいですよ。処理しやすくメカブの芯を取り除いています。 保存方法冷蔵保存で3日
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,860(税込/送料別)
三浦 勇 | 宮城県気仙沼市
まもなくウニ漁解禁。当地方では、小舟で岩場、浅瀬の所で箱メガネを使い、二本カギでウニを採ります。ウニは、生息する場所で身の入りが違います。海藻がある所だと身入りはいいです。だだ採りづらい。逆に海藻がないと採りやすいけど身入りが悪いです。身入りのいいところをお送りします。波が穏やかなで風がなく水の透明度がいい日に漁ができます。個体差によりますが、1キロ 8〜10個です。 ウニ何個とか1キロと言われても...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,000(税込/送料別)
阿部孝之 | 宮城県登米市
<味> ササニシキはあっさり、粘り気が少ないのが 特徴で上品な味わいのため料理を 引き立たせてくれるお米です。 また、酢飯との相性が抜群で 口の中に入れるとほどけていくような食感で、お寿司屋さんなどで多く使われています。 <栽培のこだわり> 自家製牛糞堆肥を使用した資源循環農業。 登米市の環境保全米の基準に従い、農薬、化学肥料の使用量を削減。 カブトエビ除草による農薬の削減。 <高い安全性> 残留農薬試...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,631(税込/送料別)
近江健次 | 宮城県大崎市
●7月初旬に種まきして猛暑の夏にぐんぐん生育しました。夏のエネルギーが凝縮している感じです。秋になり気温が下がりじわじわと甘みを蓄えているのが抑制栽培(秋収穫)の良いところです。甘みと香りがギュッと凝縮しています。9月末の突風による倒伏を生き延びた、少数精鋭・選りすぐりの今シーズンラストトウモロコシ達です。 ゆでている時の家中に広がるトウモロコシの香り、食べた瞬間のぶわっと広がる甘い香りをぜひお届け...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,600(税込/送料別)
三浦勝治 | 宮城県塩竈市
▼商品概要 仙台市内スーパー大人気の「あなご弁当」を巣ごもりのお家で食べられるようにレトルトにしました。 ▼品種・味の特徴 高級あなご飯!温めると尚美味しくなります! ▼数量、分量の目安 4袋入り、1袋が丼ぶり1杯分です。 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 保存方法常温で商品に明示。
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,916(税込/送料別)
武田重勝 | 宮城県東松島市
▼自己紹介 ▼品種・味の特徴・食べ方 しょうが醤油、醤油マヨネーズでお召し上がりください ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点(配送方法や納期指定など) 食品表示茹でてあります 保存方法冷蔵
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,996(税込/送料別)
佐藤一弘 | 宮城県石巻市
▼商品概要 山の丘を使ってブルーベリーを育てています。土に特徴があって軽い砂質土壌で、加えてたっぷりの腐葉土で覆われている環境です。花蜂の活動も活発で、まさにブルーベリーの栽培環境としては打って付けの土地です。 そこで北米原産のハイブッシュブルーベリーをいっぱい育てています。 それも自生してるかのような自然の力、サイクルで化学肥料、無農薬で他にないとても美味しいブルーベリーを全国に提供しております...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,300(税込/送料別)
三浦正子 | 宮城県気仙沼市
▼商品概要 今回は自家船にて気仙沼より二晩沖に走り北海道道東沖からとってきた もうかのほし というサメの心臓です 今年はもうかさめが水温の関係で少なく貴重な一品となりましたので浜値も高い水準となっています。 映画 『サンセットサンライズ』 にも登場した 『もうかのほし』 ▼品種・味の特徴 地元でも時期にならないとスーパーでは見かける事ができません。高級珍味です。 味は 生臭みも無く、お好みのタレになん...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,129(税込/送料別)
近江健次 | 宮城県大崎市
●7月初旬に種まきして猛暑の夏にぐんぐん生育しました。夏のエネルギーが凝縮している感じです。秋になり気温が下がりじわじわと甘みを蓄えているのが抑制栽培(秋収穫)の良いところです。甘みと香りがギュッと凝縮しています。9月末の突風による倒伏を生き延びた、少数精鋭・選りすぐりの今シーズンラストトウモロコシ達です。 ゆでている時の家中に広がるトウモロコシの香り、食べた瞬間のぶわっと広がる甘い香りをぜひお届け...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,890(税込/送料別)
三浦隆弘 | 宮城県名取市
宮城県名取市下余田地区の在来野菜、名取せり。 自家採種し全ての生産工程で、 農薬及び化学肥料を使用せず有機農業により生産しています。 栽培収穫は基本的に9月から5月くらいまで続いていきます。 美味しい部位や状況変化、価格変動もありますので、 月ごと別の出品とさせていただきます。 7.8月のせりは、盛夏から初秋にかけてのせり。 気候変動温暖化と、種苗の抑制栽培、 多様な水田生物相マンダラによるIPM(生物的、耕...
掲載元: ポケットマルシェ
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