¥2,359（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ノドグロとは～ 標準和名は「アカムツ」です、口の中が黒いことから「ノドグロ」とも呼ばれており、全国的にもこちらの呼び名の方が有名になってきました。脂質に富んだ甲殻類やプランクトンを栄養源としているため、白身の魚ですが、脂の乗りはマグロのトロに匹敵するほど。口に含むと、とろける脂が絶品です。 　年々人気を高め、お店でも食べることが難しくなりつつあるノドグロ。味の良さはもちろんのこと、海の幸として...

¥2,720（税込/送料別）

齋尾江利奈 | 鳥取県倉吉市

▼商品概要 　100%フレッシュジュース 【PREMIUM THE TOMATO】 鳥取県の倉吉市で緑豊かな大地と豊富な地下水によって育まれたトマトをまるごと絞ったジュース。 　トマト本来の味が楽しめる無塩タイプとコクを引き出した有塩タイプをご用意しました。 ※賞味期限　2024年2月、在庫処分となります。 定価の半額以下！味はとっても美味しいので多くの方に味わっていただきたいです！よろしくお願いします。（定価：1080円・税込み...

¥2,052（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

　国内の海辺磯に生息。一見貝と思われそうだが、エビとかカニと同じ甲殻類の仲間。 各地で食用となっているが、流通に乗るようになったのは近年のこと。中々お目にかかるのは、少ない地域もあります。 　小粒でも旨身がつまってます！ 是非ご賞味ください。 ひとつ、ひとつ、ひとつ、丁寧に手作業します。　 よろしくおねがいします。 スペイン語で「ペルセベス」といって珍重されています。 【食べ方例】 カメノテの酒蒸  　...

¥5,400（税込/送料別）

汐田英徳 | 鳥取県西伯郡大山町

▼自己紹介 鳥取県大山の麓で、カレーライス専用米「大山のプリンセスかおり」 を農薬不使用・化学肥料不使用で栽培しています。 ▼商品概要 「プリンセスかおり」とは、鳥取県が開発したカレーライス専用米です。 インドの高級香り米「バスマティー」と「こしひかり」の特徴を受け継いだパラパラ＆もちもち食感で、ポップコーンのような香りがひろがるお米です。 カレーと相性抜群のお米なので、カレーと一緒にお米のおいしさを...

¥2,343（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥2,343（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ケンサキイカとは！？ ケンサキイカはスルメイカやヤリイカよりも温暖な海域を好み、日本列島の暖流の影響の強い沿岸域からインド洋-西太平洋に広く分布する。近年国内では北上傾向にあり、東北太平洋側でもとれている。 小型のメヒカリイカ型、中型で山陰に見られるブドウイカ型、大型になるゴトウイカ型の３型がある。また熱帯域にかけてヒラケンサキイカが生息するが同定はとても難しい。 関東では「赤いか」、山陰などでは...

¥1,234（税込/送料別）

兼本裕樹 | 鳥取県岩美郡岩美町

鳥取県の最東北端に位置する岩美町。日本海に面した「海と山と温泉」の豊かな自然に囲まれて元気に育った「純国産きくらげ」で炊いた佃煮です。 ＜味＞ こだわりのきくらげはご飯やおにぎり、酒の肴にピッタリです！ しょうが味、しそ味、ラッキョウ入り！のセット商品 ＜しょうが味＞ しょうがの風味がきいたきくらげは、ほっとする優しい味です。 ＜しそ味＞ ぷるぷるのきくらげとさっぱりしそ味が食欲をそそります。 ＜...

¥5,616（税込/送料別）

西川 真 | 鳥取県倉吉市

セットの内訳は黒米粉と黒ごま油と黒ごまパウダーの3種類。 古来より中国では5つの黒い食材が黒五と呼ばれ不老長寿の妙薬として大事にされてきました。 黒米と黒ごまはそれぞれ黒五を構成する食材とされます。 因みに、残りの3種は黒豆、黒松の実、黒かりんの3つです。 黒の持つ力をお身体に摂り入れながらパンやお菓子で美味しくお召し上がりください。 詳細はそれぞれの単品ページをご確認ください。 食品表示【黒米玄米粉...

¥1,458（税込/送料別）

多田伸治 | 鳥取県鳥取市

暑い夏を紫蘇ジュースで乗り切りましょう！ 農薬や肥料など使用しておりませんので安心してご利用できます！ ●紫蘇ジュースの作り方 自然塩を入れて熱中症予防にどうぞ。 ●分量はお好みで大丈夫 ・赤シソ　葉のみ200～300グラム ・水　2リットル ・Ａ（クエン酸10ｇ　塩小さじ2　きび砂糖300グラム） ①赤しそは葉をむしって良く洗う。 ②沸騰させた鍋に入れ、約１０分煮て濾す。 ③濾した汁とＡを再び鍋に戻し入れて火にかけ、煮...

¥3,132（税込/送料別）

中本克也 | 鳥取県境港市

ベニズワイガニは、名前のとおり鮮やかな紅色が特徴。 　地元では紅がに（ベニガニ）と呼ばれて親しまれています。　体型、大きさはズワイガニ（松葉がに）とほぼ同じで、加工品として捨てる部分がないほど利用価値が高く様々な料理に応用できます。 形が不揃いだったり、足がかけたりしている ものはありますが、味は旨いです。 数量限定。　今年水揚げのものを新鮮なうちに 冷蔵して発送します。(小サイズ) #カニ #美味しい ...