¥1,000（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品種の野菜・花を作っている農家です。 地元の観光名所　メタセコイア並木の絵を描き🖼地域のお土産物になれば！との思いで作りました。 ▼商品概要 発売から間もなく1周年！ 当園産　大粒天日干し大納言小豆を炊き上げ　長野県産の新鮮なミルクバターと混ぜ合わせました。 数回の改良を重ね　より美味しく仕上がりました。 地元の道の駅を中心にお声掛けいただき　おかげさまで安定した販売を...

¥1,000（税込/送料別）

食べチョク | 滋賀県長浜市

販売時期 5月 出始め！ 今だけ採れる山椒の実です。 祖母、祖父が昔植えたもので、ほぼほったらかしですが毎年実らせてくれます。 簡単な選別だけします。 箱の大きさに余裕があるので、今採れる野菜を何か入れさせていただきます。 #自然栽培 #野菜 #実山椒 #滋賀県x野菜 #滋賀県x山椒（実・葉・花） #滋賀県x実山椒

¥3,360（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

もち麦は大麦の一種で、水溶性の食物繊維「β－グルカン」が玄米や白米に比べ豊富で、健康食品として注目を集めています。 もち麦を手軽に摂取してもらおうと、2019年にJAおうみ冨士（滋賀県守山市）が「もちむぎ茶」（500ml）を開発し、販売を始めました。 スッキリ飲みやすく、ほんのり甘味を感じられる仕上がりとなったこちらの商品、ぜひご賞味ください。 ●もち麦とは？ もち麦とは大豆の一種で、不溶性食物繊維と水溶性...

¥1,630（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

今が旬のハウス栽培ほうれん草です。 アクが少なく柔らかいのが特徴で サッと茹でて　炒り卵と麺つゆで混ぜ合わせたり おひたしやキッシュにも！ 茹でて　小分けにしジプロックなどで冷凍保存も 出来ます。 ▼栽培/近江牛堆肥を使い　なるべく減農薬を心がけています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後は　なるべく早く調理していただく事をおすすめします。 お住まいの地域により 常温便かクール...

¥4,320（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

自然豊かな山に囲まれ、びわ湖のおいしい水を飲んで育ったシカのモモをミンチにしました。 ミンチ肉は使いやすい300gをパックにして。　 カレー、餃子、ハンバーグetc... 外食がままならないこのご時世です。 お家で楽しみながらいつもとちょっと違うごちそうつくりはいかがでしょう？ 保存方法冷凍保存でお願いします

¥1,998（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 比良山の伏流水をふんだんに使用し　4月初旬の種蒔きから収穫まで　手間を惜しまず減農薬栽培をした　自慢のコシヒカリです。 刈り取りが遅れないよう収穫しておりますので　みずみずしくほんのり甘さを感じていただけます。 米...

¥1,000（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOKです。 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江商人の経営哲学のひとつとして「三方よし」が広く知られています。 「商売において売り手...

¥1,657（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　比良山系の豊富な伏流水を使って　米、多品種野菜、花を作っている小さな農家です。 ▼商品概要　　 冬野菜の王様🫅聖護院かぶらの収穫開始です！ わが家では鳥ミンチと炊いて餡をかけたり 千枚漬けにしたり1個でも大きいので たっぷり食べられます！ このかぶらの葉っぱかたくて食用には向きませんので お付けしていません 皮を1㌢くらい厚く剥いてお使いください 年々地元では生産者が減り 秋の...

¥2,140（税込/送料別）

廣部里美 | 滋賀県近江八幡市

百菜劇場の田んぼはびわ湖につながる水郷地帯にあります。 生きものが住みやすいよう、農薬や化学肥料はいっさい使いません。 稲が健全に育つよう、観察しながら最低限の有機肥料を使用しています。 国産の魚のアラと米ぬかがベースの有機肥料を施すことでお米の旨味を引き出しています。 種籾は自家採種し、土地に根ざした丈夫な稲を育てることを心がけています。 コシヒカリは、粘り・香り・旨みに優れたお米です。 日本で1...

¥864（税込/送料別）

横江拓郎 | 滋賀県大津市

▼商品概要 実は琵琶湖の魚貝類ではシジミが1番美味しいと思っています。 黄色の個体は砂地で黒色の個体は泥地です。 ▼品種・味の特徴 琵琶湖のシジミは非常に希少で濃厚な味です。 ▼数量、分量の目安 500g入りなので一握りずつ袋に入れて冷凍して下さい。 ▼栽培/生産方法、こだわり 取れた日の夕方に活発送します。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後、水道水で2.3日冷蔵庫で砂抜きしてください。 朝獲れ...