¥2,462（税込/送料別）

中村清作 | 滋賀県高島市

琵琶湖固有種ビワマスの棒寿司 サーモンの様な見た目ですが、琵琶湖で育つ天然のビワマスは脂がのっているのにくどくない！ そんな本当に美味しいビワマスを使った新しい琵琶湖の名物を作りたい！っと、何度も何度も試作を重ねて完成した棒寿司です。 ・柚子酢〆ビワマスの棒寿司 徳島県産柚子100%の果汁を使った酢でビワマスを〆ました！ 本当に少し柚子の香りがするかな？という位ですが、これがさっぱりとして本当に美味...

¥1,750（税込/送料別）

長岡理恵 | 滋賀県近江八幡市

世界中のいろいろな品種のレタスの中から6〜7種類（600g以上）とホワイトセロリ、クレソン各1パックを80サイズの段ボールでお届けします。 レタスはグリーンリーフ3種類、サニーレタス2種類、サラダ菜2種類、オークレタス3種類、フリルレタス6種類の中からその日に収穫できる6〜7種類の詰め合わせになります。 いろんなお味、食感の違うレタスを食べ比べして楽しんだり、数種類の葉っぱをつまんで彩り良いカフェ風サラダも簡...

¥5,250（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

＜味＞　極旨味を感じるお米です。 ＜産地の特徴＞滋賀県江州米(近江米)の主産地です。 一級河川日野川と雪の山山系の間の肥沃な粘土質の土が、大変 　　　　　　　美味で少し甘みのあるお米を育てました。 　　　　　　　1989年9月雪の山の頂上部付近で、未盗掘の竪穴式石室が発見 　　　　　　　され、副葬品として　大変貴重と云われている「卑弥呼の 　　　　　　　鏡」と呼ばれております(三角縁神獣鏡)・武具・武器・ガラ...

¥5,130（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 オス鹿のシンタマといわれるモモブロックです。 (この時期のオス鹿は多少臭いがありますが大変おいしいモモ肉になっています) モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わ...

¥640（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　5kg箱→795円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 　別商品よりお申込み願います。 ※収穫遅れにより　極端に太くなりました。見場は悪いです。当園でも食しましたが問題ありません。また、太いため中央部にタネが一部混在しております。(写真　参照) お漬物に適している思います。よろしければご利用ください。 　 ▼自己紹介 当地「近江商人の格言に "三方良し" があります。」近江...

¥4,480（税込/送料別）

家倉敬和 | 滋賀県長浜市

▼自己紹介 日本一の湖、びわ湖の最上流で、お米づくりに励む農家の五代目。 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています！ 自身が１９歳の時、農作業中に農薬を右目に入れ、視力が低下した経験から、農薬の怖さを身を以て経験。無農薬、減農薬栽培にこだわるきっかけとなりました。 ▼商品概要 玄米、食べたいけど… 毎日、毎食はちょっと自信ない、、 そんな...

¥4,480（税込/送料別）

家倉敬和 | 滋賀県長浜市

▼自己紹介 日本一の湖、びわ湖の最上流で、お米づくりに励む農家の五代目。 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています！ 自身が１９歳の時、農作業中に農薬を右目に入れ、視力が低下した経験から、農薬の怖さを身を以て経験。無農薬、減農薬栽培にこだわるきっかけとなりました。 ▼商品概要 玄米、食べたいけど… 毎日、毎食はちょっと自信ない、、 そんな...

¥2,700（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

当園も春の田植え準備に入っております 米専用冷蔵庫一つの在庫が後わずかになり 空けて掃除をしたいので在庫を数量限定で お値打ち価格で販売させていただきます！ (3㌔・5㌔・10㌔白米のみ) 迎春準備やお子様とおはぎなど和菓子作りなどに いかがでしょうか？ ▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず　地域の...

¥3,000（税込/送料別）

滋賀・近江・琵琶湖へ“きてか～な” | 滋賀県近江八幡市多賀町872

　2019年３月２０日発売　学研プラス 「上沼恵美子のおしゃべりクッキング４月号」に掲載の商品です。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ 滋賀県最大級の直売所「きてか～な」から 旬なお野菜を野菜ソムリエがチョイスしてお届け致します♪                 【　少量バージョン登場　】 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～  びわ湖や鈴鹿山系に囲まれた東近江地域では、 水と緑、おひさまの恵みを受けて農作物...

¥8,532（税込/送料別）

田中清行 | 滋賀県高島市

▼商品概要　 特別美味しい、菜種油かす入りのコシヒカリを食べてもらいたい。 田中ニコニコ農園のコシヒカリは、野菜に施肥すれば味がとても良くなる菜種油かすをたっぷり（26㎏/10a）施肥していますので、とても美味しいです。代表がいろいろ研究してたどり着いた、上品で香り高い味です。公的機関で計測した食味値は毎年、80点前後と高い評価を得ています。この特別美味しいお米を食べていただくことができます。 ▼品種・味...