¥2,916（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

▼自己紹介琵琶湖の北西部で　米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と　近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 当園産の　大納言小豆を炊き上げ　長野県産ミルクジャムと合わせた　無添加あんミルクバターと　みずかがみ(近江米)を原材料にして　アルミフリーのベーキングパウダーなどと合わせたパンケーキミックスのセット 連休前に近くの...

¥2,880（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

こちらは４５０ｇが５袋入っており、少量使いに大変便利なセットとなっております★ 琵琶湖と豊かな自然の恵みに育まれたダイシモチ。 アントシアニン色素（ポリフェノール）により、収穫時期にはほ場一面が紫色に染まります。 「もちもち、プチプチ」した食感が楽しめるのはもちろん、水溶性の食物繊維（βグルカン含む）と不溶性の食物繊維がたっぷり含まれています。現代人に不足しがちな食物繊維をおいしく手軽に摂取するこ...

¥810（税込/送料別）

草野大地 | 滋賀県長浜市

最近のオススメはヨーグルトに混ぜる事！ クックパッドでもレシピを公開していますので、「クックパッド　草野農場」で検索してみてください。 以下、甘酒の素の製造方法や原材料、オススメの使い方などを書いていきますのでご興味のあるところをお読みください。 ▼甘酒の素の製造について 草野農場が所有する食品加工所にて製造しております。製造方法はまず、うるち米ともち米を混ぜたご飯に米糀と混ぜ合わせ、55℃の環境で1...

¥2,400（税込/送料別）

加地玄太 | 滋賀県大津市

▼商品概要 滋賀県大津市の比良山麓で育った紫芋（パープルスイートロード）です。 無肥料、無農薬で栽培しています。 1月以降のさつまいもは熟成されて収穫直後よりも甘味も増しています。 一部サイズが大きいものから曲がっていたりの紫芋も入っています。 ぜひご堪能ください。 ▼品種・味の特徴 品種：パープルスイートロード ▼数量、分量の目安 ①3kg ②10kg 保存方法さつまいもは寒さに弱い野菜なので、10度以上の暖か...

¥5,940（税込/送料別）

水口 淳 | 滋賀県高島市

みなくちファーム自慢の無農薬で育てた原木椎茸から厳選した2kgをお届けします。 高島市マキノ町は自然豊かな里山の景色が残る地域です。里山のクヌギを使い古くから原木しいたけの栽培がおこなわれてきました。 みなくちファームでも就農当初より地域の名産である原木椎茸の栽培を行ってきました。原木の伐採から栽培のすべてを自社でおこなっています。 里山の中で育った風味豊かなこだわりの原木椎茸をぜひお召し上がりくだ...

¥2,670（税込/送料別）

坂上良一 | 滋賀県高島市

▼商品概要 近江鴨(国産合鴨肉）　粗挽きミンチ　500gパック 近江鴨専用　香味たれ190ml　1本プレゼント ※近江鴨粗挽きミンチ１Pをご購入ごとに香味たれ1本プレゼント！ ▼品種・味の特徴 　”透明感のある旨みと脂の甘さ” 　どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。 　ハンバーグやパスタ、つくねに餃子、鴨団子汁など 　和洋折衷いろいろなメニューにお使いいただける 　美味しい肉感あるミンチです！　 ▼数量、分...

¥6,264（税込/送料別）

安藤 勲 | 滋賀県高島市

▼自己紹介 ビワマスに魅せられて漁師になりました。 ▼商品概要 釣りたてを血抜き、神経締めしてお腹を出して最高の状態でお届けします。 ▼品種・味の特徴・食べ方 さけ科さけ目、琵琶湖の固有種 当日なら刺身が絶品です。皮を残して、皮だけバーナーで炙るととても香ばしくて美味しいですよ、ポン酢がベストマッチ。その他、煮ても焼いても美味しいですよ。 ▼数量、分量の目安 40cmあれば家族四人で十分楽しめますよ。 ▼栽培/生...

¥1,230（税込/送料別）

尾﨑 考 | 滋賀県大津市

比叡山の頂から流れるとてもきれいな水で育った棚田里芋。 里芋は土の中にできる野菜です。 3月ごろに植え付け、芽を出し育っていきます。 夏の間に太陽の力と土の栄養を、ぎゅっと溜め込みます。 それが里芋です。 太陽に近い大自然で育てた里芋。 肥料をやればやるほど大きくはなりますが、栄養過多になると良くありません。 私たちが食べ過ぎで体を壊すのと一緒です。 少しの肥料で、伸び伸びと育つように手入れして育てま...

¥950（税込/送料別）

村地 薫 | 滋賀県近江八幡市

※全国一律料金　2kg→710円、4kg→795円 ※当商品の販売は送料の関係上　沖縄県、東北、北海道は除きます。 　 ※9/29に定植しました「新物」「越冬きゆうり」です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【近江牛のたい肥で育てた　キュウリです。】 味は濃厚でバツグンです。まず１本食べて下さい。肥料として、近くの牧場より調達した近江牛の牛糞を主に有機化成・有機液肥で育てました。食べ方はそのまま食べても　また、お漬物にしてもOK...

¥4,450（税込/送料別）

近江の味彩 | 滋賀県大津市京町四丁目3-38

滋賀県草津市は、琵琶湖を中心として周囲一帯美しい山々に囲まれ、豊穣な大地に育まれた土地です。 そんな草津市で生産者がこだわって育てた近江米をぜひご賞味ください。