¥2,150（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

今が旬のハウス栽培ほうれん草です。 アクが少なく柔らかいのが特徴で サッと茹でて　炒り卵と麺つゆで混ぜ合わせたり おひたしやキッシュにも！ 茹でて　小分けにしジプロックなどで冷凍保存も 出来ます。 ▼栽培/近江牛堆肥を使い　なるべく減農薬を心がけています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 到着後は　なるべく早く調理していただく事をおすすめします。 お住まいの地域により 常温便かクール...

¥2,280（税込/送料別）

戸川聡志 | 滋賀県近江八幡市

▼商品概要 　琵琶湖の東部、周囲を水郷と田園に囲まれた浅小井農園の8,000㎡の 　大型グリーンハウス。 　豊富な地下水と環境制御、光合成促進技術を駆使した結果、美味しい 　トマトが生まれました。 ▼品種 　グリントーソ ▼6～12玉入り250g 6パック ▼JGAP認証(日本の良い農業の取り組み)滋賀県第一号取得し、継続中。 　オランダ型のハウスで光合成促進技術を活用し、植物体本来の力を引き出しながら１１月上旬～翌７月中...

¥4,050（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

びわ湖の北部で獲れた鹿のもも肉です。 オス鹿のシンタマといわれるモモブロックです。 (この時期のオス鹿は多少臭いがありますが大変おいしいモモ肉になっています) モモ肉は、脂肪分がなく、とても柔らか。和洋中、炒め物、煮物、煮込みなど、幅広い料理に使うことができます。他の部位より、さらに癖がないので初心者にもおすすめできます。 ホンシュウシカと言われる種類の鹿となります。 生まれ育った地域により味も変わ...

¥3,200（税込/送料別）

坂上良一 | 滋賀県高島市

▼商品概要 　しゃぶしゃぶスライス(薄切り）380g(合鴨ロース190g、合鴨もも190g） 　近江鴨専用　香味たれ　190ｍｌ 1本プレゼント！ 　しゃぶしゃぶで近江鴨と相性抜群の香味たれでお召し上がりください ※しゃぶしゃぶスライス380gを１Pご購入ごとに 　近江鴨専用香味たれ1本プレゼント ▼品種・味の特徴 　”透明感のある旨みと脂の甘さ” 　どんな料理でも美味しく召し上がっていただけます。 　和風の出汁にサッとくぐらせ...