¥3,726（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

▼神力について： 明治10年、兵庫県の農業家が田んぼの中のわずか３本の穂から発見しました。多くの米が収穫できたことから”神から賜った米”として「神力」と名付けられました。 農民による地租に対しての一揆が続発したこの時代、その特性で多くの農民を救いました。また味もよく、明治大正時代には全国に広がり、約50万ヘクタール（現代のコシヒカリ並み）栽培されました。 ▼品種・食べ方　（こちらの神力は天日干しではあり...

¥1,200（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 9月 〜 1月 出始め！ 【秋の味覚・金時豆・うずら豆】 夏の間、世界農業遺産　にし阿波の傾斜地で育てた金時豆を秋に収穫し、天日乾燥したものです。 甘く煮込むとほっこりした味わいになります。そのままでも美味しいですがちらし寿司の具にするととても美味しいです。 ＜栽培のこだわり＞ 露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。 太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味し...

¥3,450（税込/送料別）

谷村和紀 | 徳島県鳴門市

■丸い形 形が丸くなっていますが、味は通常の形のお芋と変わりはありません。サイズがバラバラのため、焼き芋や天ぷらお菓子など様々な調理が可能です。 ■紅はるか 私たちが育てる紅はるかは土でなく砂地栽培のため他県産とは一味違います。加熱後のあふれ出す蜜、ねっとりした食感と濃厚な甘みをお楽しみ下さい。 ■美味しい”焼き芋”の焼き方 シンプルに美味しくいただける“焼き芋”は、水でよく洗った後、200°Cの オーブント...

¥2,900（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 5月 出始め！ ＜商品説明＞ ＜スナップエンドウ＞ 標高約４００ｍの徳島剣山系の急傾斜地で400年続く農法で育てております 今年は天候に恵まれプリップリで甘みたっぷりのスナップエンドウになりました。 塩ゆでしそのままマヨネーズを付けてよし、グラタン、ピッツァのトッピング、パスタなど食べ方いろいろで あっという間に食べちゃいます。 【ＳＤＧs対応　　ビニール小袋廃止】 この商品はＳＤＧs(持続可能な農...

¥936（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 1月 〜 2月 出始め！ ＜商品説明＞ 自宅の梅の木から収穫した梅を塩にあらつけし、土用に天日干しを行い、自家製しそと塩だけで漬け込んだ「無添加の梅干し」です。 梅は２０２２年収穫で１年半漬け込んでおります。 丁度いい塩加減・色合い・酸っぱさを醸し出しております。 ２００ｇ入りを３パックでお届けします。 徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたし...

¥2,376（税込/送料別）

阿利茂昭 | 徳島県阿南市

▼商品概要 100年以上続く、漁師一家こだわりのシラス。 高知海洋深層水を使った天然塩で茹でました。 市販品と異なり、 無漂白製法に拘っていますので、 口に入れた時に、本物のシラスの「味の深み」を味わえます。 クチコミでしかお分けしていなかった、希少な釜揚げシラス。 著名なシェフたちも目を丸くしてきた品。 日本中の赤ちゃんに、 小さなうちから本物の味を知って欲しいから。 家族経営で、 少量をこだわって作っ...

¥3,100（税込/送料別）

田口農園　徳島 | 徳島県三好郡東みよし町

内容 青梅1Kg（梅シロップレシピ付き）、世界農業遺産ブランド野菜の詰合せ(季節により内容が変わります） 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡...

¥3,132（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

▼コシヒカリについて： みなさまご存知のコシヒカリ。もちっとした食感と甘味が感じやすことが特徴の現代の大ベストセラー品種です。自然栽培ではとても珍しいコシヒカリを育てましたのでぜひ食べてみてください。自然栽培を行う農家は珍しい品種を栽培することが多いため、コシヒカリはあまり見かけません。通常の肥料農薬使用で栽培するコシヒカリよりも少しあっさり目で、かなり食べやすくなっております。 ▼品種・食べ方 ・...

¥5,378（税込/送料別）

和田友樹 | 徳島県小松島市

紀伊水道には、シラスの餌となる動植物プランクトンが、四国三郎の異名で知られる「吉野川」や、清流四国一に選ばれた「那賀川」などから大量に流れ込みます。 その栄養豊富な海で育った極上の天日干しチリメンです。 【和田島極上ちりめん】はとくしま特選ブランドの認定品です。 【ちりめんは、鮮度が命です】 朝日丸水産では、お父さんが水揚げした生しらすを、お母さんが加工場へ運び、釜茹でにします。その時間は約40分。...

¥3,950（税込/送料別）

谷村和紀 | 徳島県鳴門市

★某雑誌にて”ヒット商品”に選出されました！ ■大サイズ 焼き芋1本を三人～四人程度でお召し上がりいただけるサイズです。 焼き芋や天ぷらお菓子などの調理におすすめです。 1本当たりの重さ：351~550g 入り本数：約12本 総重量は5kgですが、さつまいも個体の重さがバラバラのため入り本数は目安でお考え下さい。 ■熟成期間について なると金時は、収穫後2ヶ月間貯蔵するとでんぷんが糖に変わり糖度が上がります。7月～9月にご...