¥1,200（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 9月 〜 1月 出始め！ 【秋の味覚・金時豆・うずら豆】 夏の間、世界農業遺産　にし阿波の傾斜地で育てた金時豆を秋に収穫し、天日乾燥したものです。 甘く煮込むとほっこりした味わいになります。そのままでも美味しいですがちらし寿司の具にするととても美味しいです。 ＜栽培のこだわり＞ 露地野菜に拘り自然の恵みを最大限に野菜にとじこめてます。 太陽光、自然水、朝夕の寒暖差、標高400mの澄んだ空気が美味し...

¥3,000（税込/送料別）

細川真司 | 徳島県徳島市

徳島県川内町で栽培しています。 いろいろなお料理でお楽しみいただけるように、大中小各サイズのものを選りすぐってお届けします。 真空パックしていますので、未開封ならそのまま冷蔵庫で２週間〜日もちします。 みんなでたのしく、れんこんを味わい尽くしてください！ おいしい食べ方レシピ付き！ ※収穫状況により、個数が変動することがあります。 内容量（2.5キロ）は変わりません。 保存方法未開封なら冷蔵庫で２週間〜

¥1,717（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

すべて、使いやすい250gのパックです！ 在庫のない場合の発送は麹ができ次第です。その場合2週間弱かかることがあります。 【品種】 ※こちらは白米麹と玄米麹のセットです。 自然農園マユコベの多種のお米を使用しました。 「自然農園マユコべ 神力 生麹」の玄米麹と白米麹のセットです。 　大変珍しい品種「神力」を使い、麹を仕込みました。神力は今から100年以上も前に栽培された品種です。現代のコシヒカリ（コシヒカリBL...

¥2,376（税込/送料別）

川原守人 | 徳島県阿南市

▼商品概要 【掘ったその日】に発送します 鮮度最高のたけのこは如何でしょうか ▼品種・味の特徴・食べ方 届いたら その日のうち に茹でて下さい 風味が変わらないので水だけで茹でるのをおすすめします。 お好みで 大根おろし お米のとぎ汁などでも大丈夫です まずはたけのこに付いた土をよく洗います お鍋いっぱいの水にたけのこを皮ごと入れて強火にかけます 沸騰したら火を弱くして吹きこぼれに注意して約１時間茹でます...

¥1,299（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

▶概要： 徳島県にて、栽培期間中、期間後に農薬や肥料を一切使用せずに育てました。地粉として言われる、在来品種の「農林61号」という種類の小麦で、風味が豊かなことが特徴です。 ▶地粉、農林61号とは？： 地粉とは、大昔から日本で育てられて食べられていた、中力粉小麦です。日本では、うどんやおまんじゅう、おやきなどが多く食べられていたので、それに適した品種・分類の小麦だということです。農林61号という仰々しい...

¥4,266（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

▼神力について： 明治10年、兵庫県の農業家が田んぼの中のわずか３本の穂から発見しました。多くの米が収穫できたことから”神から賜った米”として「神力」と名付けられました。 農民による地租に対しての一揆が続発したこの時代、その特性で多くの農民を救いました。また味もよく、明治大正時代には全国に広がり、約50万ヘクタール（現代のコシヒカリ並み）栽培されました。 ▼品種・食べ方 ・貴重な神力を天日干しで仕上げまし...

¥2,900（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 5月 出始め！ ＜商品説明＞ ＜スナップエンドウ＞ 標高約４００ｍの徳島剣山系の急傾斜地で400年続く農法で育てております 今年は天候に恵まれプリップリで甘みたっぷりのスナップエンドウになりました。 塩ゆでしそのままマヨネーズを付けてよし、グラタン、ピッツァのトッピング、パスタなど食べ方いろいろで あっという間に食べちゃいます。 【ＳＤＧs対応　　ビニール小袋廃止】 この商品はＳＤＧs(持続可能な農...

¥2,106（税込/送料別）

勝浦光亮 | 徳島県海部郡海陽町

徳島宍喰湾にて獲れる新鮮な鰤(ブリ)です‼️ このブリは刺し網漁にて獲っています！ 生きた新鮮なブリを血抜き処理し、さっと氷にて〆ております‼️ 脂もあってとても美味しいです！😁 とれたて新鮮も味わえるし、ねかせると脂もさらにましトロの様な身になります！😊 オススメの食べ方は照り焼き、塩焼き、ブリ大根です！😁 ぜひ食べてみて下さい！ 数量、分量、目安 1箱250g入り×2パック〜 2024年3月4日以降から発送致します‼️ ...

¥1,500（税込/送料別）

金子克浩 | 徳島県吉野川市

とれたて新鮮ねっこ農園の青ネギの旨みと甘みをぎゅっと凝縮！ 包丁いらず手間いらず。簡単便利な乾燥刻みネギで、手軽に野菜をとりましょう！ ・お味噌汁、ラーメン、おうどん、スープにそのままパラパラっと ・納豆、冷や奴などにふりかけて ・乾燥わかめやかつお節等と一緒に味噌玉にして冷凍保存しておけば、お湯を注ぐだけで即席お味噌汁のできあがり！ ・炊き込みご飯やお湯でもどしてナムル、粉々にして天ぷら衣に混ぜて...

¥936（税込/送料別）

食べチョク | 徳島県三好郡東みよし町

販売時期 1月 〜 2月 出始め！ ＜商品説明＞ 自宅の梅の木から収穫した梅を塩にあらつけし、土用に天日干しを行い、自家製しそと塩だけで漬け込んだ「無添加の梅干し」です。 梅は２０２２年収穫で１年半漬け込んでおります。 丁度いい塩加減・色合い・酸っぱさを醸し出しております。 ２００ｇ入りを３パックでお届けします。 徳島　にし阿波の世界農業遺産　傾斜地農耕システム　ブラント認証野菜を新鮮なままお届けいたし...