¥4,500(税込/送料無料)
中村清作 | 琵琶湖の漁師 中村水産 | 滋賀県高島市
▼商品概要 夜中に捕まえる天然の小鮎です! 琵琶湖には本当に沢山の鮎が泳いでいるのですが、琵琶湖で泳いでいる鮎はあまり大きく育ちません。 小さいまま産卵して一生を終える事から小鮎と呼ばれています。 鮎の事を「香魚」とも書かれますが、生の小鮎を匂うとスイカの香りがします! 淡水魚なのに脂がたっぷりとのっていて、少し塩をかけて七輪でパチパチ焼いて食べると何とも言えない香りと旨み。 焼き過ぎて水分が抜けて...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,598(税込/送料別)
内藤正夫 | 高島農産(ないとうさん家の野菜) | 滋賀県高島市
▼自己紹介琵琶湖の北西部で 比良山系の豊富な伏流水を使って 米、多品種野菜、花を作っている小さな農家です。 ▼商品概要 ビニールハウスで 比良山系の伏流水と近江牛堆肥をふんだんに使い育てました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 夜温は夏よりまだ低く 昼はビニールハウスなので かなりの暑さ☀️寒暖差が 甘さになりたっぷりの水やりにより ジューシーに! ▼数量、分量の目安 中6本前後 ▼栽培/生産方法、こだわり 3月に...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥864(税込/送料別)
増田健多 | 87farm | 滋賀県東近江市
エディブルフラワー マリーゴールド(食用花) 1パック(8〜10輪ほど) 特徴:柑橘系の香りです!軸の部分は硬くて食べられないので、花弁をちらしてお使いください! ※写真はイメージです。収穫時に状態が良いお花を摘ませていただき、出荷致します。 ※お花の内容や色は選べませんので、ご了承ください。 鮮度がいちばんの食用花は農家直送の品です。 保存方法:冷蔵庫で保存(3日〜7日ほど) タッパーに湿らせたキッチンペーパー...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,926(税込/送料無料)
藤森良夫 | ナチュラル フォレスト | 滋賀県長浜市
とれたての小鹿のもも肉1本セットです。 各部位特徴はありますが、とても柔らかくてクセのないお肉です。 いろんな部位がありますのでいろんなお料理を楽しんでいただけます! 【内モモ】筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、どのような状態でも美味しく調理できます。脂身が少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすいです。おすすめの調理方法は、そのまま焼いて食べる『ステーキ』の他に、生姜焼きやカツ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥8,370(税込/送料別)
藤森良夫 | ナチュラル フォレスト | 滋賀県長浜市
こちらロッキー様専用となります 猪肉は、脂身の美味しい「ぼたん鍋」が有名ですが、脂の落ちた夏の猪は夏バテ防止にピッタリの天然の恵みだと思っています。 びわ湖の北部で育ったイノシシ。 しゃぶしゃぶにして新鮮なお野菜をたっぷり巻いていかがですか? ポン酢やお好みのドレッシングで! 超簡単料理だけど、糖尿病予防・高血圧予防・中世脂肪改善などなどよいことづくめです! 猪肉のカロリーは100ℊ当り268Kcal(豚肉2...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,800(税込/送料別)
園田祥大 | (株)近江園田ふぁーむ | 滋賀県近江八幡市
あたたかな太陽の日射しと琵琶湖のゆったりとした自然の恵みのもと、 農薬・化学肥料を使用せず肥沃な有機土壌の田んぼで栽培した最高級の品種「夢ごこち」。 炊きたてはもちろん!冷めても、もっちりとした食感と甘みが持続し お弁当やおにぎりにもおすすめです。 お米の鮮度と味を保つために発送直前に精米し おいしさそのままでお届けします。 近江園田ふぁーむがこだわりと心を込めて作った安心・安全のお米を是非ご賞味く...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,782(税込/送料別)
マイキ ミツオ | 高野いちご園 | 滋賀県蒲生郡竜王町
一粒一粒愛情を込めて作ったイチゴです。 特徴として あまり出回っていない「かおり野」という品種です。 果肉は比較的に固めですが、果汁が多いです。酸味が穏やかでさっぱりとした甘さを感じます。 一度食べたらやみつきになる事間違いなしです。 農園朝採りのイチゴを厳選して、イチゴ専用の梱包の箱に詰めて発送致します。
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥1,800(税込/送料別)
内藤正夫 | 高島農産(ないとうさん家の野菜) | 滋賀県高島市
▼自己紹介 ご覧いただきありがとうございます! 琵琶湖の北西部で 米・多品目野菜・花農家をしています。ほとんどの農産物は比良山系の伏流水と 近江牛の堆肥を使って作っています。地元中心で販売させていただいています。 ▼商品概要 当園産の 大納言小豆を炊き上げ 長野県産ミルクジャムと合わせた 無添加あんミルクバターと みずかがみ(近江米)を原材料にして グルテン、アルミフリーのベーキングパウダーなどと合わ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥4,480(税込/送料別)
家倉敬和 | 株式会社お米の家倉 | 滋賀県長浜市
▼令和3年産 新米ご予約スタート! おかげさまで令和2年産好評完売につき、予約開始致します。 9月21日(火)より発送開始予定です。 ▼自己紹介 日本一の湖、びわ湖の最上流で、お米づくりに励む農家の五代目。 ”農業をカッコよく、食卓に笑顔を。”をモットーに、子どもに誇れる農業家を目指し、日々チャレンジしています! 自身が19歳の時、農作業中に農薬を右目に入れ、視力が低下した経験から、農薬の怖さを身を以て経...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,620(税込/送料別)
マイキ ミツオ | 高野いちご園 | 滋賀県蒲生郡竜王町
滋賀県産イチゴです。 Lサイズ(1粒15〜20g) と 3Lサイズ(1粒28〜37g)入りです。 イチゴの出荷状況により品種は下記の3種類の中から どれかになります。 ★かおり野★ 果肉は比較的に固めで、果汁が多くて、酸味が穏やかでさっぱりとした甘さを感じます。 ★あきひめ★ 果肉はとても柔らかく、酸味が少なくジューシーで甘いイトゴです。 ★紅ほっぺ★ 果肉や果皮が美しい色をしていて、そしてほっぺが落ちるような食感。甘味は強...
掲載元: ポケットマルシェ
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