¥1,200（税込/送料別）

平元沙恵子 | − | 秋田県横手市

秋田で生まれた小玉スイカ「あきた夏丸チッチェ」はシャリ感が抜群で、甘みがのりやすい品種です。 秋田弁の「ちっちぇ=小さい」という言葉からこの名前が付けられ、名前の通り小ぶり…と思いきや毎年なんだかデカく育ち、大きいものでは4.5kgを記録してしまいました。こいつは本当に「小玉」スイカなのか？そんな疑問を持ちながら作業する日々です。 でも安心してください！皆さんにお送りするチッチェはちゃんと「ちっちぇぐっ...

¥1,620（税込/送料別）

菊地晃生 | ファームガーデンたそがれ | 秋田県潟上市

天日乾燥こがねもちを、一臼一臼、園主がついた杵つき餅です。農薬、化学肥料は使用しておりません。 白米餅、玄米餅のお試しセット各6切入り。 蒸しにはもみがらを燃料とした現役レトロなぬかくどを使用。 ◆◇ポケマル事務局からのお知らせ◇◆ このページの下にある〈記事一覧〉では、菊地晃生さんが書いた記事を読むことができます。 #もち

¥3,780（税込/送料別）

佐藤栄治郎 | 隆栄丸 (Ryueimaru) | 秋田県にかほ市

出荷が出港次第になってしまうことをご了承お願いします。 いわゆる「甘エビ」として認識されているエビです！ エビは万能な魚介類です。 少々手間はかかるかと思いますが、様々な料理でお楽しみください！ ＜調理例＞ ・お刺身 ・アヒージョ ・甘エビのユッケ ・味噌汁 ・素揚げ ・塩焼き ・甘エビフライ等 ◆ポイント 頭部は捨てずに是非味噌汁でお楽しみください！最強の出汁が出ます！ 完成後頭部に「ミソ」が残っていま...

¥1,080（税込/送料別）

渡部浩見 | - | 秋田県湯沢市

いぶりがっことは、大根をいぶして漬けた漬物のこと。「がっこ」とは秋田県の方言で漬物のことです。 いぶりがっこの魅力は何といっても、食べた時の燻製の香ばしい香りとパリパリとした食感。あまりしょっぱくなく、いい塩梅に出来上がりました。 このいぶりがっこは、昔から我が家で漬けて食べていたものです。もともと自家用ですから、美味しいのを食べたいで、採算は度外視。美味しさを追求して作ったものです。 さらに、...

¥3,020（税込/送料別）

西宮三春 | 三春と歩のがっこやさん | 秋田県仙北市

秋田県南でこの時期にだけ食べられるいぶし大根のしょうゆ漬け。地域によって呼び名は変わりますが、いぶりがっこが出来上がるまでの期間に各家庭で親しまれている漬け物です。 今雪の中から収穫した大根をりんごの木で燻しています。これからいぶりがっこの漬け込みがはじまるため、今期のしょうゆ漬け作りはこれが最後となります。次に作るのは来年秋なんです！ 燻した大根を薄く切り、そこにアツアツの漬け汁をかけて漬け込...

¥4,158（税込/送料別）

吉村和美 | 有限会社　吉村 | 秋田県湯沢市

▼自己紹介 ▼商品概要 『紅秀峰』は『佐藤錦』よりも約２週間ほど遅れて7月に収穫される品種です。糖度が高く、大粒で食べ応えがあり、実が締まって日持ちがいいので7月のお中元などのギフトに最適のサクランボと言うことなのです。 佐藤錦は食味は美味しいのですが、実が柔らいことから軟化しやすい「うるみ果」という欠点があります。 うるみ果とは完熟すると実が柔らかくなってしまう事を言います。 紅秀峰の強みはこの完...

¥2,000（税込/送料別）

佐藤正勝 | 四代目松宝丸 | 秋田県にかほ市

3月の東北食べる通信内の、バックナンバー販売企画にて大好評頂いた「ほっこく赤えび」お試しパックをポケットマルシェでも、全く同じ内容で販売する事にしました。 是非この機会に、秋田沖のほっこく赤えび（別名、南蛮えび、甘えび）を試して下さい😊 ⚠️もっと沢山の方へ食べて頂きたいので値下げしました。このチャンスにどうぞ！ （リピーターには、リピーターサービスを行なっております。） ▼商品概要 ⚠️ほっこく赤えび（...

¥3,240（税込/送料別）

村井勝貴 | 恭栄丸 | 秋田県由利本荘市

▼自己紹介 プロフィールをご覧ください。 冬に旬を迎える真鱈！！ これからの時期、鍋、フライ等にいかがでしょうか？ 身は柔らかく脂肪の少ない白身で、ソテーやムニエル、フライなどの他、汁物や鍋料理にもよく使用されます。身を干物にした「棒鱈」（ぼうだら）も様々な料理に使われます。 また、真鱈は白子［だだみ］も美味しい魚です。 日本海の荒波で育った真鱈 是非鍋等で召し上がってください。 冬の日本海は出漁で...

¥1,500（税込/送料別）

JA秋田しんせい | 秋田県由利本荘市荒町塒台１－１

土にこだわって育て、更に品質・食味測定を行い合格したものだけを厳選した「土づくり実証米ひとめぼれ」を使用したお米の麺です。 素材の味を大切にしておりますので、お米の甘さともっちりとした食感を お楽しみいただけます。 米どころ秋田から美味しい米粉めんをお届けします！ ※原材料については「グルテンフリー」ですが、同一工場内で「小麦」を使用しております。 ※使用原料に伴うアレルギー体質の方はご注意ください。...

¥21,400（税込/送料別）

JA秋田しんせい | 秋田県由利本荘市荒町塒台１－１

※この商品はクール冷凍便でのお届けとなります。 鳥海山のふもと、澄んだ空気と綺麗な水で育った大自然の力作。 最高級黒毛和牛の「秋田由利牛」は、生産者が確かな技術で一頭ずつ大切に育てています。 （地域団体商標　第5036905号） 美しい霜降り肉の甘みと旨味、贅沢な味わいをぜひご賞味ください。 〈消費期限〉製造日より1ヶ月 〈保存方法〉冷凍（-18℃以下） カット等の加工後に直送となるため、他の商品と一緒にご注文...