¥4,644（税込/送料別）

山本太志 | 秋田県山本郡八峰町

海のフォアグラとも呼ばれる鮟肝と言えばアンコウ。7キロ以上のアンコウは20000円以上もする高級魚です。 ですが、それより小さいアンコウは肝が小さいためか比較的安価で手に入ります。 特に注目すべきはその身のゼラチン質。プルプルとして食感もよく、味もいいです。何より出刃包丁一本で簡単に捌けるため、調理も手軽に出来ます。 是非捌いたことが無いという方は挑戦してみてはいかがでしょうか？？ #魚 保存方法冷凍効き...

¥4,000（税込/送料別）

渡部浩見 | 秋田県湯沢市

国内で最大級のお米のコンクール　米・食味鑑定協会主催　 米・食味分析鑑定コンクール:国際大会に於いて 令和三年産のお米　「ゆうだい21」が　金賞受賞いたしました。 「金のいぶき」「あきたこまち」に続いて、３度目の金賞受賞です。 「ゆうだい21」はもっちり感があり、さわやかな甘さ、冷めても美味しく召し上がれます。 　もちろん、美味しいだけではなく、自然環境に配慮した農薬９割減・化学肥料不使用の特別栽培米で...

¥1,650（税込/送料別）

小池正恵 | 秋田県雄勝郡羽後町

豪雪地帯の秋田県羽後町の中山間地域で栽培されたアスパラガスです。 冬期間地中で養分を蓄えたアスパラは柔らかく甘いのが特徴です。甘く緑が濃いアスパラは温暖な地域には無い雪国特有の美味しいアスパラです。 アスパラは鮮度が大切です。 朝採りしたアスパラをその日の午前中に発送いたします。 露地栽培ですので､天候に左右される事もありますので､多少お時間をいただく場合もあります。 品質には絶対的に自信がありま...

¥4,500（税込/送料別）

佐藤雄樹 | 秋田県能代市

▼商品概要 　　当社の大納言小豆は、種まきから収穫後までのほとんどを手作業で行っているため、割れ豆や豆殻内部の薄皮の一部がついたままのものが多少混じることがあります。また時々小さい豆が入ることもありますががご了承下さい。収穫後は乾燥、脱穀、唐箕を行い、手製（ルームランナー使用）選別、網による選別、豆同士の摩擦による研磨、手選別を経て商品となります。高価な機械は使用していませんが、社員一同心を込め...

¥5,402（税込/送料別）

柏谷英明 | 秋田県秋田市

▼自己紹介 - あいさつ 秋田で稲作を営んでる、「9代目治兵衛」 ともうします。 地域に根付き、8代目より技術を受け継ぎ 秋田の農産物の品質の良さを追求、向上させ、10代目に渡したいと思っています。 よろしくお願いします。 ▼商品概要 江戸時代の中期に佐竹藩により、水源を清流岩見川より堰を開削し芝草が生えた広大な原野を新田開発して拓かれ、以来250年以上に亘って、先祖代々米づくりで生計を立てて来た歴史を持ち、...

¥2,950（税込/送料別）

兎澤忠良 | 秋田県鹿角市

＜こんな方におすすめ＞ ☆オーガニック志向の方へ ☆1日1個食べきりサイズが好みの方へ ☆毎日りんごを食べたい方へ ☆ポケットから無造作に取り出しまるごとガブっと食べたい方へ ☆お弁当のおともに ＜詳細＞ ・品種はサンふじ ・1個食べきりサイズの小玉詰め合わせ ・特別栽培りんご小玉サイズ ・特別栽培認証（化学農薬認証・化学肥料不使用） ・品質規格：ご家庭用（キズ、着色不良、変形、酸味が強い、つる割れ等） ＜こだ...

¥1,922（税込/送料別）

渡邉久義 | 秋田県大館市

#当園のナスについて：黒光りしていて太くて長いです。 夏（７～８月）は２４ｃｍ程です。これは、ナスの原産地はインドで暑い気候が大好きな植物で、暑さでグングン伸びるからです。 秋（９～１０月）は２１センチ程です。これは涼しくなると実の成長がゆっくりとなりギュッと締まるので、大きくすると固くなってしまうからです。秋ナスが美味しいという言われるのは、実に旨みがじっくりと蓄えられるからです。 ＃Q＆A： Q: ...

¥1,728（税込/送料別）

村井勝貴 | 秋田県由利本荘市

▼自己紹介 詳しくはプロフィールをご覧ください。 ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 シメサバ、味噌煮等 ▼数量、分量の目安 2匹入り〜 ▼栽培/生産方法、こだわり 延縄にて捕獲、すぐ血抜き ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日時指定はご遠慮ください。 発送にお時間をいただく場合があります。 保存方法冷凍or冷蔵

¥2,200（税込/送料別）

食べチョク | 秋田県横手市雄物川町

内容 ふじ王林ミックス家庭3㎏（9~12個） 規格外 見た目が悪い（表面上、変形など） 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本...

¥1,600（税込/送料別）

佐藤修平 | 秋田県湯沢市

ヴィエイユ・ヴィーニュ。フランス語で「古い樹」という意味です。秋田に帰ってきて農業をする前は東京で飲食業に携わりワインに触れる機会が多かありましたのでヴィエイユヴィーニュの美味しさはよく分かります。 🍎当園のりんご園の8割は樹齢60年以上の樹々です。祖父が25歳の頃に植えたのがほとんどで、残りの2割は私が就農する頃に植えたのでまだ2〜3年の子達です。 _ 古樹達はこの豪雪地帯で雪害により何度も枝を折られな...