¥1,080（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

百合根の季節がはじまりました。 加熱するとホクホクと甘く、ほろ苦い風味が特徴です。 茶碗蒸しや天ぷらはもちろん、ホイル焼きや素揚げ、蒸し焼き、バターソテーもおすすめです。 さまざまな料理で旬の味覚をご堪能ください。 調理の際は、表面についているおが屑を洗い流し、鱗片を外側から1枚ずつそっとはがして、茶色い部分を包丁でそぎ落とします。 沸騰した鍋に塩を入れて、1〜2分茹でれば下処理は完了です。 じゃがい...

¥2,880（税込/送料別）

市房食堂 |

和牛のホルモン、豚肉、野菜、鍋スープ、うどんのついた「赤辛鍋」です。 韓国料理名でいうとコプチャンチョンゴルと言われる鍋です。韓国語でコプチャンはホルモン、チョンゴルは鍋料理という意味です。ご家庭で準備するものはありません。和牛のホルモン、国産の豚肉、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、ニラ野菜などの野菜、鍋スープ、うどんが入っています。「黒毛和牛のホルモンを使うことでスープに脂の甘みが溶けだす」と岸田さ...

¥2,700（税込/送料別）

株式会社戸田屋 |

南信州の特産品『市田柿』に長野県産の生乳を使用したクリームチーズを挟んだスイーツです。 種やヘタを取り除いた干し柿を一つひとつ手作業でミルフィーユのように重ね合わせました。 濃厚な甘さの市田柿と酸味の効いた爽やかなチーズの組み合わせをお楽しみください。 冷蔵庫で10分程度半解凍し、お好みの大きさにカットしてください。 （解凍時間が長くなりますと、カットする際に形状がくずれやすくなりますのでご注意く...

¥3,580（税抜/送料別）

株式会社UNCHEF |

Chef's Marcheのオーナーシェフ結城飛鳥さんが作る新感覚スイーツ。いちごを引き立てることに特化した、いちご大福です。 薄くなめらかな食感の求肥と、甘さ控えめのくちどけの良いこし餡が、厳選したいちごの風味を引き立てます。もう一個、もう一個とついつい手が伸びてしまうほど軽やかないちご大福です。 結城シェフは、信頼しているいちごの目利き人の三木雅一さんのもとに毎日通い、新鮮で上質ないちごを仕入れています...

¥800（税抜/送料別）

小林晴美 | 天草市

あまくさ晩柑を育てている山に自生している天然のタラの芽になります。 タラの芽には天然物に多い雄ダラとハウス栽培に多い雌ダラがあり、こちらは天然の雄ダラなので写真の通りトゲがすごいので取り扱いにご注意ください。 火が通りますとトゲも柔らかくなります。 雄ダラはトゲがありますが雌ダラよりも風味が強いのが特徴です。 ご注文いただいてから朝収穫しその日に発送致します。 収穫状況により大きいものが多くな...

¥11,700（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

赤坂四川飯店の厨房で手作りする「ふかひれあんかけ麺」です。 ふかひれ餡には、モウカザメとヨシキリザメの2種類のふかひれを使用しています。 四川飯店のシェフ総出で、ふかひれ1枚1枚丁寧に汚れを取り除き、下味をつけて仕上げた餡には、たっぷり80gのふかひれが入ります。 繊維の太さが違う２種のふかひれの食感の違いを楽しんでください。 餡と麺をよく混ぜ絡めればソースを残さず食べられます。 ■「ふかひれあんかけ...

¥8,292（税込/送料別）

食べチョク | 宮崎県西臼杵郡高千穂町

内容 どぶろく３種類 ３００㎖×１２本 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥1,188 ク...

¥4,968（税込/送料別）

株式会社　髙山堂 |

創業130年の老舗和菓子店が手掛けた新感覚スイーツです。 和菓子屋が作る洋菓子は、他では味わえません！ たとえば、サブレは米粉を使用。米のおいしさを前面に出すために、米・玄米・道明寺をブレンドし、小麦粉・卵は使いません。 穀物感のある食感と風味は米粉ならでは。 ミルキーでくちどけのよいバタークリームには、定番のラムレーズンや、和素材を使ったフレーバーの数々。 一番人気はラムレーズン。しかし、高山堂ご主...

¥3,572（税込/送料別）

食べチョク | 宮崎県西臼杵郡高千穂町

内容 甕どぶろく ９００㎖×１本　 重量・ 容量   約900mℓ 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県...

¥6,480（税込/送料別）

食べチョク | 新潟県見附市上新田

内容 新潟県見附市産発芽にんにく使用 重量・ 容量 約90g 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 ...