¥5,700（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

鹿児島県、沖縄県、大分県で養殖された『活 車海老』をお届けいたします。 車海老は海老の中でも高級品です。鮮度の良い海老は、ブリっとした噛み応え、透き通った味わいでまさに本来の海老の魅力に出会えます。特に国産、それも活こそがその希少さや美しさから高値で取引されます。昨今は養殖も天然と味の違いはプロでも見分けがつかないと言います。 高い目利き力と要望にあわせた提案が仲卸には必要です。豊洲市場で、高級...

¥13,400（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

料亭や鮨屋が好んで使う原魚で約4kgものの鰹をお届けします。一般の小売店で扱う鰹は2kg前後の小さなものなので、この食感はありません。香りも全然違います。 鰹の魅力は、脂ではなく赤身のうまさにあります。もっちりねっとりとした食感で、風味も豊か。一口食すと後引く余韻がたまりません。 さっぱりとした赤身の爽やかな香りともちもちの食感の鰹を、大葉や生姜等お好みの薬味をたっぷり添えてお楽しみください。 ※必ず...

¥2,100（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム |

味の濃さが魅力のブランドみかん『うまか美人』の、超大玉サイズを数量限定で確保しました！ 光センサー選果で糖度、酸度・外観とも全てにおいて基準をクリアした果実をお届けします。 JAからつと言えば、ハウスみかんの栽培で日本一のブランド産地です。『うまか美人』は、JAからつ管内のみかん主産地、「うわば」「まるとう」「からつ」の頭文字をとって、平成24年度に生まれました。 皮が剥きやすく食べ応え抜群の超大玉サ...

¥6,080（税込/送料別）

栗菓子専門店モンブラン（合同会社メニークエスト） |

城川栗の魅力を詰め込んだ、和栗の風味豊かな味わいが楽しめるモンブランです。 ■モンブラン3個 チーズアパレイユを敷き込み焼き上げたバタータルト、、ふわふわのスポンジと生クリーム。 大粒の城川栗の渋皮煮を贅沢に一粒ゴロっと忍ばせ、こだわりのオリジナルマロンクリームをたっぷりと絞りました。 和栗の風味と甘みを包み込む軽い生クリームとスポンジケーキ。 チーズ風味のタルトのザクザク食感がいいアクセントに ■...

¥2,160（税込/送料別）

代官山 焚き火レストラン falò（ファロ） |

アマトリチャーナは、トマトソースベースのローマを代表するパスタの一つ。樫村仁尊シェフのアマトリチャーナは、パンチェッタ（豚の塩漬け）の代わりに、falòで人気の肉料理・ポルケッタを使う、ちょっとリッチな一皿です。豚バラ肉を香草とスパイスで焼いた肉の旨味、玉ねぎの甘味、そしてペコリーノ・ロマーノ（羊乳のチーズ）のコクをトマトソースが受け止める、味わい深さが魅力です。お店では油でカリカリに揚げ焼きした...

¥2,880（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

業務用の1kgパックで大変お買い得な焼き豚です。 形にバラつきはありますが、1ブロックあたり200g前後の使い切りサイズで、使い勝手も抜群。 つるした豚肉の表面を低温直火でじっくりと焼き上げることで、香ばしさがプラスされるだけでなく、 余分な脂がじわじわと落ち、肉本来の旨味、肉汁が中に閉じ込められます。 見た目は脂が多めに感じられますが、ジューシーながら後味はくどくなく、 すっきりとした脂で、ペロリと食べ...

¥7,500（税込/送料別）

食べチョク | 兵庫県日本腸内環境復興祈願

内容 500mlの３本セット 重量・ 容量 約1.5ℓ 発送 日本郵便 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥864 ...

¥4,900（税込/送料別）

ＪＡ鹿児島県経済連　鹿児島の味「ふるさと便」 | 鹿児島県鹿児島市鴨池新町15番地

１鉢で２種類の実を楽しめるブルーベリーです。 大実で熟期が早く、６月頃にはブルーに色づき食べられます。 甘さと酸味のバランスは最高です。

¥4,850（税込/送料別）

ＪＡぎふ 清流ぎふの恵み | 岐阜県岐阜市司町37

¥2,500（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

北海道の広大で肥沃な畑で収穫された小麦粉を100％使い、香ばしくサクサクのパイ生地に仕上げました。その生地で、北海道余市産のりんごをたっぷり包み込んでいます。 北海道で育ったりんごならではの、甘みと酸味のバランスが取れたフィリングをぜひご堪能ください。 パイの表面にはアプリコットジャムがナッペされており、味のアクセントになっています。 アイスクリームやシナモンパウダーを添えると、さらにリッチな味わい...