¥2,450（税込/送料別）
富永邦彦 | 岡山県玉野市
シーズン後半の葉が硬くなった海苔です。 シーズン前半の海苔に比べて、風味は劣りますが、ジャキジャキッとした食感が増し、スープやパスタの具材として食べると最高に美味しいです。 温暖化の影響を受け、海苔が獲れる期間がだんだん短くなってきています。 魚やカモが海苔を食べてしまうという食害、 海に栄養塩が少なく、色がつかなくなる色落ちに、 全国の海苔漁師さんが頭を抱えている状況です。 このままでは、海苔漁師...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥7,601（税込/送料別）
吉原龍樹 | 佐賀県杵島郡白石町
▼自己紹介 佐賀県白石町で牧場を始めて45年、2018年に直売店TOMMYBEEFをオープンいたしました。牧場から食卓へ「FARMtoTABLE」をコンセプトに自社牧場で育てた牛のみを販売しております。 ▼商品概要 【焼肉】 佐賀県産しろいし牛の希少部位焼肉用盛り合わせsetです。カタ、モモ、バラの様々な希少部位を使用しております。 【ミルフィーユロールステーキ】 オリジナルブランド牛の白富牛で作る、お箸で切れちゃう柔らかなロー...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,200（税込/送料別）
山口武夫 | 福島県郡山市
▼自己紹介 当養蜂場【滝桜湖養蜂】は福島県田村郡三春町の国の天然記念物『三春滝桜』の近くで親子２代約３０年ほど養蜂を営んでおります。 当養蜂のはちみつは採蜜機(遠心分離機)にて巣枠よりはちみつを抽出し蜜こし網で巣片や蜂を取り除きそのはちみつを一つ一つ手作業で瓶詰めしております。人為的な精製等加工をしていない【そのままのはちみつ】になります。 また当養蜂場のはちみつは採蜜後〜瓶詰め出荷まで熱を...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,283（税込/送料別）
津金勇太 | 長野県中野市
直送だからできること。 一番美味しいときに収穫して、翌日には食卓へ。 植物達は切り取られても生きていて、 鮮度は生命力＝美味しさに繋がります。 嫌いだと思っていた野菜も是非食べてみてください。 印象が変わるかもしれません。 珍しい野菜から定番の野菜まで、 その時採れる季節の野菜たちが11種類以上。 いつもより少しだけ料理や食事を楽しんで頂けますように。 小さな村の小さな畑からお届けします。 保存方法冷蔵...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,080（税込/送料別）
國分唯史 | 埼玉県東松山市
▼商品概要 【ミルキングショートホーン】 イギリス原産で、赤茶と白の毛が細かく混ざっています。 もともと肉用種なので少しぽってりした体形をしています。 日本短角種の誕生に関わった牛として知られています。 日本短角種は南部牛とアメリカから輸入されたショートホーン種、 デイリー・ショートホーン種を交配して改良された品種だそうです。 ちなみに日本短角の特徴は「脂は控えめながら、うまみ成分が豊富な赤身肉」です...
掲載元: ポケットマルシェ
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