¥6,000（税込/送料別）

松本陽右 | 御坊市

和歌山の大自然で育てた大根を天日干しし、昔ながらの酸っぱい田舎漬け沢庵を造りました。 こだわりは。甘味料や色粉などを使用せず、自然原材料である、海水100%の塩、米糠、柿の皮、ナスの葉、唐辛子の無添加で漬け込む事です。 漬けるまでの過程は、自家栽培した大根を１本ずつ洗い、冷たい風の吹く12月〜2月に天日干しし、大根の旨味を凝縮させたあと、ヌカに１年間以上漬け込みます。 大根抜き、水洗い、天日干し、漬け込...

¥1,400（税込/送料別）

亀田夕美 | 田辺市

▼商品概要 昔ながらの梅干 塩分２０％のすっぱーーい梅干です わけあり商品のため、傷やつぶれのあるもの、硬いものがございます 味はA級品に遜色ありません ▼品種・味の特徴 紀州南高梅 天然塩で漬けた完全無添加、農家直送梅干です。 ▼数量、分量の目安 400g〜1000g ねり梅120g 大きさは不揃いのため、粒数は均一ではありません ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培において、除草剤、漂白剤は一切使用しておりません。 低農薬...

¥1,800（税込/送料込）

亀田夕美 | 田辺市

▼商品概要 昔ながらの梅干 塩分２０％のすっぱーーい梅干です わけあり商品のため、傷やつぶれのあるもの、硬いものがございます 味はA級品に遜色ありません ▼品種・味の特徴 紀州南高梅 天然塩で漬けた完全無添加、農家直送梅干です。 ▼数量、分量の目安 400g〜1000g ねり梅120g 大きさは不揃いのため、粒数は均一ではありません ▼栽培/生産方法、こだわり 栽培において、除草剤、漂白剤は一切使用しておりません。 低農薬...

¥1,600（税込/送料別）

越前わかさ味浪漫 | 福井県福井市高木中央２丁目４２０２番地

紅映(べにさし)梅の甘露煮果肉入り梅どらやきです。 箱入りですので贈答用にもおすすめです。

¥1,200（税込/送料別）

今井裕子 | 美方郡香美町

#商品について 兵庫県香美町産「安納芋の干し芋　120g×2パック」セットをレターパックでお届け致します。 兵庫県香美町にある自社農園で収穫した安納芋を、糖度を高めるため熟成すること約２ヶ月。 完熟し甘みたっぷりの安納芋を丁寧に蒸しあげて薄切りに。じっくり乾燥させてあまみの強い「干し芋」にしました。 おやつの時間にコーヒーやお茶と一緒にたべたり… お父様、お母様、お子様やお孫様と一緒にたべたり… ふるさと納...

¥2,592（税込/送料別）

倉持信宏 | 坂東市

山西牧場のバラ肉を使って 乾塩法という塩を直接擦り込んで長時間寝かせる昔ながらの製法で ベーコンを作りました。 スモークの前にしっかり塩抜きをしているので、そのままおつまみにしても、炙っても美味しい上、スープやパスタに入れても芳醇な香りと風味を発揮します。 そしてこのベーコンもご飯にとっても合う仕上がりになっております。 食べ応えのある厚切りタイプです。 保存方法10℃以下で保存、約2週間(ラベルに記載)

¥2,100（税込/送料別）

山下龍造 | 安芸郡東洋町

2023年12月から2024年1月にかけて収穫したぽんかんの果汁100％ジュースができあがりました。 何も添加していないので、賞味期限は製造から4ヵ月。 本来のぽんかんの香りやうまみを味わえる贅沢な果汁100％ジュースになっております。 ぜひ、この機会にご賞味ください。社員一同のおすすめです。 ＜味＞ 希釈等はせず、ぽんかんを絞っただけ。高知県東洋町産ぽんかん100％のフレッシュジュースです。 東洋町産ぽんかんの爽やか...

¥2,160（税込/送料別）

西田栄喜 | 能美大成町

北陸の冬の漬物といえばかぶら寿司に代表される糀（こうじ）漬けです。北陸は発酵文化が昔から盛んです。風来でもかぶら寿司や自家製の味噌用に糀を造っています。そんな糀の効用については塩麹に代表されるように最近知られてきました。 この糀の最大の特徴は出来立てで水分のあるものをお届けできるというところ。 市販されているものは活きていると袋が膨らんだりと店頭に並べずらいので乾燥させることで休眠状態にさせて...

¥3,200（税込/送料別）

古谷隆荘 | 富里市

こんにちは！ふるやファームです。☺ 千葉県富里市で家族で土づくり・減農薬にこだわってイチジク農園を営んでおります。 今回出品させていただくのは、藁で防寒し、寒暖差を乗り越え甘く熟したわらまきイチジクのジャムです♪ ☆ジャム誕生秘話☆ 創業100年を超える老舗和菓子店いしげ製菓さまとのご縁から、豪華な３種類（プレーン、はちみつ、ワイン）のわらまきイチジクのジャムができあがりました！ 和菓子製法を活かし銅鍋...

¥3,116（税込/送料別）

宮居虎志郎 | 宇和島市

・あまざけ 愛媛県産米100％使用。 砂糖、甘味料を使用せずお米と米糀だけで仕込みました。ノンアルコールで自然な甘さが特長の甘酒です。 水と1対1で割って加熱してお召し上がりください。牛乳や豆乳と割ったり、果実と一緒にスムージーにするのもおすすめです。 またドリンクとしてだけでなく、いつもの料理のお砂糖代わりやヨーグルトやデザートの甘味足しとしてもご活用いただけます。 ・あまざけ（古代米入り） 黒米をブ...