¥2,500（税込/送料別）

株式会社まえけん |

北茨城大津港を中心に水揚げされる地物の真いかを使用した漁師メシです。 漁師直伝、実際に地元で愛されている食べ方を製造元である、まえけんが再現しました。 〇漁師直伝！とれたての真イカで作る 「イカの沖漬け風丼」2パック 前田賢一さんが大津港で買い付けするようになって初めて漁師さんに教えてもらったのがこのイカの沖漬けです。 活の真イカ（スルメイカ）を手早く捌き、自家製の”カエシ”（醤油・酒・砂糖）で漬け...

¥3,800（税込/送料別）

竹内麻里 | 茨城県鉾田市

★ブルーベリーコンフィチュール 1瓶に採れたてのブルーベリー約250g分（標準的な大きさの粒100粒以上）を濃縮し、ゴロゴロ食感のコンフィチュールに仕上げました。 ブルーベリー本来の甘さを活かすために、低温真空釜で火を入れる時間を出来る限り短くし、極限の糖度にこだわりました。 余計なものは一切入れず、安心安全に育てられたこだわり品種のブルーベリー、きび糖、カシスリキュール、レモン果汁を使用しています。 ★ブ...

¥5,700（税込/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

北海道で水揚げした、大型サイズの『ハタハタ』です。 ハタハタは、鱗や小骨が少なく、クセがないので塩焼きや煮つけ、さらに秋田県の郷土料理「しょっつる鍋」で召し上がるのがおすすめです。しょっつる鍋は、塩魚汁（しょっつる）という魚醤を出汁に、ハタハタを入れた鍋料理です。 ハタハタは、水深100〜400メートルの砂泥地に生息する深海魚です。北海道では、沿岸域で11〜12月に刺し網、武蔵堆や増毛沖では9〜10月に沖合...

¥1,944（税込/送料込）

漆山陽子 | 山形県南陽市

▼自己紹介 山形県南陽市でぶどう・キウイ・柿・野菜などを栽培しています。 ▼商品概要 常温乾燥という技術により竜巻の風で乾燥させているので酵素や栄養素は生きたままです。 【干し柿】 干し柿に用いられる柿は、そのままでは食べられない渋柿であり、乾燥させることにより、渋柿の可溶性のタンニン（カキタンニン、シブオール）が不溶性に変わって（渋抜きがされて）渋味がなくなり、甘味が強く感じられるようになります。...

¥3,600（税込/送料別）

古瀬研一 | 岐阜県高山市

いけもと様専用です！！ ▼自己紹介 4代目農家が作る自家製味噌です 2019年味噌ソムリエに認定されました 是非お試しください ▼商品概要 山椒の実が採れはじめました！！ 飛騨山椒です 飛騨は山椒もよく採れます 山椒たっぷり使ってます ピリっとした山椒が味噌とよく合います ▼品種・味の特徴・食べ方 ご飯はもちろん！ きゅうりやナス、田楽に最高です 焼き魚に乗せたり薬味としても使えるお味噌です 山椒たっぷり効いてま...

¥680（税込/送料込）

立岡昭彦 | 三重県多気郡多気町

▼商品概要よもぎ餅500g袋送料込み 健康と長寿を祈願する「よもぎ餅」 　様々な云われはありますが、よもぎは邪を払う力があるとされています。焼くとふわっと香るよもぎ餅をご堪能いただき、新年のご利益を祈願してみてはいかがでしょうか。 名称　　　　杵つき餅 材料　　　　あゆみもち よもぎ(三重県産) 内容量　　　500g(12個入) 保存方法　　直射日光を避けて保存 　　　　　　真空です、 　　　　　　冷蔵庫で保存して...

¥2,160（税込/送料込）

立岡昭彦 | 三重県多気郡多気町

▼自己紹介 三重県多気郡で「前川次郎柿」を栽培しています。 この柿は甘柿で多気町が発祥です。 この「前川次郎柿」を「干し柿」にした商品を出品させて頂きます。 柿の栽培方法は「えひめアイ」と言う植物活性剤を自分で作り植物本来の免疫力を高め農薬を極力控えました。 「えひめアイ」の成分は納豆菌、イースト菌、ヨーグルト菌と砂糖を合わせ発酵させて物です。 商品は100㌘入りの袋が5つななります。 渋柿で作った「干し...

¥2,484（税込/送料別）

元澤鋭州 | 栃木県足利市

▼自己紹介　埼玉県の有機農家に憧れて2001年に就農いたしました。 ▼商品概要　　農薬、化学肥料不使用で育った「べにはるか」を干し芋にしました。 ▼品種・味の特徴・食べ方 べにはるか ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法常温　　70日

¥6,480（税込/送料別）

大田浩之 | 福岡県京都郡みやこ町

✨大ちゃん農園の冷凍石焼き芋 ✨ねっと〜りあま〜い 　食べると 　笑顔になっちゃう石焼いも ✨福岡県新田原産のおいも 　べにはるかを使った 　美味しい石焼いも ✨冷凍することで 　より一層甘みがましています ✨ラップに包んで 　ホカホカに温めて 　そのまま召し上がっても 　もちろん美味しいですが、 　チーズ、バター、きな粉などを 　加えるとさらに味わい深いです 　ペロリ ✨ラップに包んで10秒 　冷んやり焼き芋ア...

¥1,158（税込/送料込）

中出靖大 | 兵庫県丹波市春日町

[商品説明] 丹波がほこる大納言小豆をじっくり時間をかけて煮込んであります。手塩にかけた丹波産大納言小豆は丹波地方が400年にわたる歴史ある小豆です。農業者の想いが詰まったこだわりのあずきを是非ご賞味ください。砂糖、化学調味料・食品添加物は使用しておりませんので、お客様のお好み味をつけることができます。どんな食材にも利用ができ小豆そのもの味をご堪能ください。 [商品特徴] 丹波大納言小豆100％使用、無糖、...