¥8,640（税込/送料別）

髙橋憲一 | 南魚沼市

｢どん米｣はご飯の炊き方に、ちょっと！うるさいょ！それは『「どん米｣を一手間掛けて更に美味しく！』のパンフの中でお薦めする炊き方を説明しています。是非お試し下さい。 どんとぴあファームでは、ちょっと！エコな！お布団農法(布マルチ直播栽培・2005年～2024年)の経験･実績を基に 2025年からも、栽培期間中、農薬不使用・化学肥料不使用の県認証特別栽培米を実現しています。栽培しているのは、“愛”の兜(直江兼続)ゆかり...

¥3,888（税込/送料別）

伊勢崎克彦 | 遠野市

岩手県遠野市で無農薬、無化学肥料、無肥料の自然栽培という農法で ササニシキの親にあたり「幻のお米」と言われている 『ササシグレ』と言うお米を育てています。風土農園です。 自然栽培でのお米作りも今年で１２年目となりました。 そして今年も無事収穫し新米をお届けできる準備ができました！ 今年は多分ここ数年で一番集中して田んぼに向き合った年だったと思います。 納得いくなんてことはないと思うけれど、 全部の田...

¥779（税込/送料込）

鈴木讓治 | 南房総市

特徴：この荒川棚田発グルテンフリー「パン専用米粉」は、自宅のホームベーカリーで、もちもちの米粉パンを作るために専用の水田で稲を育て、パン用米粉に適した製粉方法で製粉し、ふくらみがよくなるようにブレンドした米粉です 　　 　もちろん、小麦アレルギーの方でも食べることができるようにグルテンフリーです。 　また、栽培から製造過程において小麦の粉が混入しないよう、米粉専用の圃場で栽培し、米粉専用の製粉機械...

¥650（税込/送料別）

三宅葵 | 岡山市

　令和5年産の特別栽培米ヒヨクモチ（もち米）です。ヒヨクモチは、冷めても硬くなりにくく、きめの細かい粘り気が特徴的です。お餅は勿論のこと、赤飯やおこわにも向いています。 　色彩選別機に2度かけて、丁寧に選別を行っていますが、玄米やうるち米が混入する場合があります。また、米粒の一部分が黒いものも見受けられますが、これはカメムシによる吸汁被害によってできるものです。食味には影響ありませんので、予めご...

¥3,240（税込/送料別）

原崎拓也 | 上川郡鷹栖町

▼自己紹介 2012年に新規就農しました。 育てているのは、いろいろな種類をたくさん、ちょっとずつ育てています。 研修先でのアドバイス「人はトマトをつくれない」を モットーに土づくりに励んでいます。 ▼商品概要 豆王国・北海道十勝の音更を中心に1950年頃から栽培されている青大豆です。北海道で作付されていた「大袖振」と呼ばれる薄黄緑色の青大豆の中から、音更の農家が大粒で冷害に強いものを選別して栽培し、優良品種...

¥3,800（税込/送料別）

竹本彰吾 | 能美市

新米でーす(^-^)/ 2023（令和5）年10月3日よりお届け予定です。 農薬、化学肥料をつかわずに栽培したお米です。 食べる人の安心、作る農家の安全、そして自然とのバランスに配慮した栽培として、ボクも大変期待している銘柄です^_^ 品種は「コシヒカリ」。甘み、味ともにしっかりしていて、お食事との相性も良いお米です。 やや柔らかめに炊き上がるのが、ウチでとれたコシヒカリの特徴ですね。 保存方法冷暗所で保管してくだ...

¥1,300（税込/送料別）

増田将伍 | 鹿屋市

小麦の全粒粉を作ってます。品種は南部小麦です。 小麦を製粉して、小麦の皮がほとんどむけた細かい粉が小麦粉。小麦の皮が多少ついた粉が小麦の全粒粉です。 マスダ農園の小麦は種作りからはじまり、無農薬、無肥料、除草剤は使わずに育てて、収穫後お日さまの掛け干しをしています。小麦の自家製粉も行っています。 全粒粉とは小麦の表皮、胚乳、胚芽を粉にしたものです。全粒粉は香ばしい風味で美味しいですよ。 中力小麦...

¥1,836（税込/送料別）

藤根正悦 | 花巻市

自然栽培・天日干しのお米「かをりしぐれ」白米1kgと げんまいポン45g×2袋のセットです。 ☆かをりしぐれ（ササシグレ） ・・農薬も肥料も使わないお米・・ 農薬も肥料* も使わずお日様と大地の恵みで育ち、天日乾燥したお米です。 農園の定番、お勧めのお米です。 当農園のカフェでも使用しており、香り高く、ふんわりとした甘さが美味しいお米です。 「かをりしぐれ」はササシグレという品種から毎年農園で自家採種を繰り返...

¥4,000（税込/送料別）

梅津義浩 | 西置賜郡飯豊町

【山形県置賜飯豊産　つや姫 精米】　 令和6年秋収穫のつや姫を農家直送でお届けいたします！ めしゆたかファームのお米は特別な育成法、疎植栽培と自然由来のバクテリア、ワーコム菌完熟牛ふん堆肥にてお米を育て上げております。 また、めしゆたかファームでは米沢牛を10頭ほど飼育しており、お米づくりの過程で穫ることができる稲わら、田んぼ周りの雑草を牛たちの食事として提供し、その牛糞を堆肥として田んぼへ散布、自...

¥3,344（税込/送料別）

阿部善文 | 登米市

▼一押しポイント 今年もおいしいお米がとれました。 「ミルキークイーン」の新米です！ 保管した籾は注文を受けてから籾摺りをする「今摺り製法」で、収穫した時と変わらない味をそのままお届けいたします。 ▼自己紹介 板倉農産の阿部善文です。宮城県北東部の登米市南方町はのどかな田園風景が広がる県内でも有数の米どころです。有機栽培で育てたお米をぜひ一度ご賞味ください。 ▼商品概要 ミルキークイーン ▼品種・味の特徴...