¥2,916（税込/送料別）

古川元幸 | 上伊那郡中川村

▼自己紹介 長野県上伊那郡中川村横前地区(南信州)で農業を営んでいる古川元幸です。 ▼商品概要 多くの山に囲まれた中川村で中央アルプスからの大自然な水と、朝、夜の気温の寒暖差がお米のうま味、甘さを生み出し、自然のハーモニーが作り出したお米『コシヒカリ』是非一度皆さま食べていただきたいと思います。 今年度は早目の9月初旬に稲刈りをし、乾燥し皆様のお宅にお届けすることができましたので、今のこの時期に『旬』の...

¥11,340（税込/送料別）

佐久間清和 | 香取郡東庄町

ご注意 ビニールマルチ、ハウスを使用しませんので、みなさんのイメージされる野菜とは異なる場合があります。 私たちの畑での旬をお送りします。 農薬肥料不使用、耕さない、草や生きものたちの中で育った四季折々の野菜たちです。 ビニルハウス、マルチは使わず、自然な露地でじっくりと成長した野菜です。川、海まで近いですから汚染の原因を出さないようにしています。 22年耕しませんと、畑はほんとに柔らかです。 視点...

¥5,400（税込/送料込）

立岡昭彦 | 多気郡多気町

▼自己紹介 ▼令和元年産新米です。 5キロ×2袋 送料込み 品種は「ミルキークイーン」です。 「森は海の恋人」をポリシーとし、 循環型農業を目指しています。 田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は伊勢の日本一の清流「宮川」を使っています。 又、化学農薬も極力避けています。 稲の免疫力を高める為、自家製の「えひめAI」を作り使用しています。 「えひめAI」とは「ヨーグルト」「納豆」「イー...

¥2,592（税込/送料別）

橘内孝太 | 伊那市

▼自己紹介 長野県伊那市高遠町の山の中の畑で 農薬、化学肥料不使用にて栽培しております。 ▼商品概要 大豆 ナカセンナリ ▼品種・味の特徴・食べ方 ナカセンナリは甘味のある大豆です。 煮豆、豆腐作りなど。 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり 農薬、肥料不使用にて栽培しています。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法高温多湿を避けて保管してください。

¥5,054（税込/送料別）

西塚雄大 | 最上郡最上町

▼自己紹介 山形県最上町で、米作りと岩魚の養殖を営んでいる西塚農場です。 山形県最上町は奥羽山脈の麓にある自然豊かな町です。 奥羽山脈の澄んだ伏流水と豊かな自然の中で、親子で40年以上、米作りと岩魚の養殖に励んできました。大切に育てた「お米」や「岩魚」を味わって頂ければ幸いです。 ▼商品概要（雪若丸） 「雪若丸」という品種は、米どころ　山形県が10年余りかけて開発した新品種です。 この名称は、「雪若丸」...

¥6,048（税込/送料別）

吉竹三千男 | 下益城郡美里町

▼商品概要 熊本県美里町は、九州山地の麓の町で、きれいな水で米を栽培しております。５月初めに種まきし、6月に田植え、10月に稲刈り、掛け干しした米です。今年は10月に晴れが続かなくて乾燥に苦労しました。 ▼品種・味の特徴 品種は、ヒノヒカリで、もちもち感が強めです。 ▼数量、分量の目安 精米後、５キロの袋を２つ箱にいれて、出荷します。 ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬、天日干し ▼注文に際しての注意点（配送方法...

¥2,160（税込/送料別）

竹川大輔 | 南あわじ市

キヌヒカリは、関西方面で広い作付けをしているお米で、特徴は輝きの素晴らしさと、食味の良さといわれています。キヌヒカリは、コシヒカリほどの粘りはなくソフトな粘りで、コシヒカリよりさっぱりとした口当たりになります。炊き上がりの輝きとぱらっとした口当たりが、関東以南のお寿司屋さんに人気を集めています。 キヌヒカリの料理としては、銀シャリや白飯がオススメで、お寿司屋さんや高級料亭の他に、粘りが強すぎると...

¥972（税込/送料別）

徳田慎太郎 | 岩手郡雫石町

製粉仕立てをお届け！ 五代目徳田慎太郎の米粉 ▼商品概要 五代目徳田慎太郎の米粉は、宮沢賢治の愛した七ツ森で美味しい水と厳しい自然に育まれたお米を利用した米粉です。 特に休耕畑を再利用し、農薬化学肥料、堆肥肥料を使わず、自然の力を最大限に活かしながら自然にも人にも優しい持続可能な農業と最高水準のおいしさを目指しております。 農家だからこそ、新鮮な米粉をお届けできるよう精米後、職人により製粉、即包装...

¥600（税込/送料別）

喜多村愼吾 | 松阪市

この麦は、農薬や化学肥料を使用せず、ＥＭ（有用微生物群）を活用して土を育てながら栽培しました。 乾燥・調製後1年間以上経過したので、イメージの問題上、安売りします。品質には問題ないので、御安心ください。 ＜味＞ 粉にすると、普通にパンやお菓子の材料として使用できます。 丸のまま炊くと、プチプチした食感と、麦の風味が味わえます。 試しに具材と共に炒めてから炊いてピラフにしてみましたが、玄米のようにし...

¥3,888（税込/送料別）

田中哲夫 | 石狩郡新篠津村

▼自己紹介 農業歴33年、有機農業歴10年、北海道新篠津村で穀類を生産しています。 病気・害虫の対策と雑草の処理が大変ですが、自分の農業を必要と感じてくれる人がいる事が嬉しく、毎日頑張っています。ご支援をよろしくお願いいたします。 ▼商品概要 有機肥料や土作りにこだわり、一部の畑は有機JAS認証を取得して栽培しています。約10年前から都内や海外の高級レストラン、ホテル、パン屋、おにぎり屋向けに販売をしていま...