¥1,080(税込/送料別)
鈴木裕太郎 | 長野県長野市
標高750mの信州戸隠で育った花豆です。 ほくほくしていて甘煮に最適です。 今までは小さい豆を栽培・販売しておりましたが、2022年から大きい豆に変更致しました! 花豆の吸水(戻す)にはたっぷりの水に、最低でも丸1日(24時間)以上浸して戻してください。 豆の乾燥状態・大きさによっては2~3日時間がかかる場合もあります。 保存方法高温多湿、直射日光を避けての保管をお願い致します もっと見る
掲載元: ポケットマルシェ
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¥6,696(税込/送料別)
鳰川 学 | 千葉県千葉市
新米 令和6年産 千葉県産ふさおとめです。 品種は千葉県の品種である、ふさおとめという品種です。 粒が大きく、一粒一粒しっかりとした食感があるお米です。「ふさおとめ」の味と言えば、粘り気は比較的控えめであっさりとしており、粘りが強いお米が苦手な方におすすめです。食味ランクにおいては、平成29年では「A」ランクのでお米となっています。 ふさおとめにはまった方はずーっとふさおとめというほど根強いファンも...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,760(税込/送料別)
大原伊一 | 新潟県燕市
▼自己紹介 200年余り続く大原農園8代目で1989年生まれの大原伊澄です。 東京農大を卒業し2016年より新規就農しました。 今は、父親が祖父の技術を学び1987年に始めた農薬を使わず化学肥料をほとんど使わない農業を引き継ぎ父親の元で技術の継承と、安全性と美味しい米作りに取り組んでいます。 ▼商品概要 当農園の栽培したコシヒカリ伊助は、新潟県より無農薬・無化学肥料栽培の特別栽培農産物の指定を戴いています...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,836(税込/送料別)
伊勢崎克彦 | 岩手県遠野市
自分で作った納豆を「幻の米」と言われている ササシグレのお米にかけて、究極の納豆かけご飯を食べよう!セットです。 納豆を作る材料は無農薬の稲わらと大豆だけ! 風土農園の稲わらは 15年間、農薬や化学肥料、有機肥料を使用しない 自然栽培で育った稲わら。 この天日干しで自然乾燥させた稲わらと、 茹でるとホクホク甘くて美味しい 岩手の大豆『南部白目大豆』(自然栽培)がセットになった 手作り藁づと納豆キット。 ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,145(税込/送料別)
森 雅美 | 茨城県古河市
すべて森ファームで育てています。雑穀米は粒が小さく、育てた後に殻を取り食べられる状態にするまでがとても大変です。そのため、国産の古代米や雑穀米を見かける機会は減りましたが、安全安心な物をお届けしたい!と、森ファームでは雑穀米の栽培に取り組んでいます。 『美穀美人 そば米』 白米に混ぜて炊いて栄養補給&美味しさアップ! そばの黒い殻をむいたもの(丸抜きそば)で、つるんとした食感が特徴です。たんぱく質...
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¥1,310(税込/送料別)
食べチョク | 愛知県田原市
販売時期 7月 〜 9月 出始め! 品種の特徴 品種はマンゲツモチです。 昔からある定番品種で、お餅にすると伸びとしっかりとした歯ごたえを合わせ持っています。 栽培・貯蔵 農薬(除草剤含む)・化学肥料不使用です。 石抜き機・色彩選別機を通しているため、籾や石はほとんどありませんが、極少量はご了承ください。 袋 お米をいい状態に保つために脱気パック(空気を抜いた状態)でお届けしますが、輸送中など少しの衝撃で...
掲載元: 食べチョク
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¥5,400(税込/送料別)
大竹正信 | 新潟県三条市
新潟県三条市 下田郷は、魚沼市から北側へ岳を挟み隣接する豪雪地。魚沼産産米より面積が少ないので、市場にはなかなか出回らず「まぼろしの米」と呼ばれています。五十嵐川最上流で出来るお米。一般に食味値86以上が最上級米と呼ばれますが、しただ産「島米」(しまんこめ)は「食味値94」(H30)を記録しました。最上級のお米です。特別栽培農産物県認証も受けています。(農薬と化学肥料が通常栽培の半分以下)できれば...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,100(税込/送料別)
浅田 佳男 | 兵庫県南あわじ市
【なぜ玉ねぎ農家がお米を作るの?】 淡路島の伝統農法は、6月に玉ねぎの収穫を終えた後の同じ田んぼで稲を植える二毛作にします。 毎年同じ田に同じ作物を植えると、土の状態が偏るため、連作障害というものが出やくすくなります。 そこで夏場に水田にすることで、太陽消毒の状態となって土壌の状態が改善し、毎年同じ田んぼで玉ねぎを作ることができるようになるのです。これはスケジュール的にはとてもハードで、6月中に玉ね...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,100(税込/送料別)
浅田 佳男 | 兵庫県南あわじ市
【なぜ玉ねぎ農家がお米を作るの?】 淡路島の伝統農法は、6月に玉ねぎの収穫を終えた後の同じ田んぼで稲を植える二毛作にします。 毎年同じ田に同じ作物を植えると、土の状態が偏るため、連作障害というものが出やくすくなります。 そこで夏場に水田にすることで、太陽消毒の状態となって土壌の状態が改善し、毎年同じ田んぼで玉ねぎを作ることができるようになるのです。これはスケジュール的にはとてもハードで、6月中に玉ね...
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¥10,800(税込/送料別)
佐久間清和 | 千葉県香取郡東庄町
はじめに ①スーパーに並ぶような野菜とはイメージが全く異なります。 ②天候、時期によって内容物の量、数が変わることがありますので、ご了承ください。野菜の収穫量によっては、加工品が入ることもあります。 ③大量に栽培するやり方ではなく、農家の自給の延長のような作り方で、多くを手仕事でしています。 ④いわゆる自然栽培ではなく、自然農を基本に畑をしております。 ⑤化学物質の苦手な方にも食べて頂いてます。 【...
掲載元: ポケットマルシェ
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