¥734（税込/送料別）

古市 葵 | 岡山県岡山市

▶岡山県岡山市西大寺地区で栽培・収穫・加工したもち麦《キラリモチ》です。私たちが栽培する品種、《キラリモチ》は一般的な大麦のなかでも栽培が難しいといわれています。西大寺地区は、1年を通して温暖な気候と少ない降雨、砂地の田んぼのおかげで、麦の栽培適地として有名です。栽培適地で栽培することによって、麦に必要以上の負担をかけることなく健やかに育てることができます。また、無理のない栽培をすることで良質な...

¥810（税込/送料別）

古市 葵 | 岡山県岡山市

▶岡山県岡山市西大寺地区で栽培・収穫・加工したもち麦《キラリモチ》です。私たちが栽培する品種、《キラリモチ》は一般的な大麦のなかでも栽培が難しいといわれています。西大寺地区は、1年を通して温暖な気候と少ない降雨、砂地の田んぼのおかげで、麦の栽培適地として有名です。栽培適地で栽培することによって、麦に必要以上の負担をかけることなく健やかに育てることができます。また、無理のない栽培をすることで良質な...

¥864（税込/送料別）

松川淳一 | 静岡県下田市

手植え、手刈り、天日干しで作ったおししい黒米(もち米)です。 農薬や肥料を使わずに土ときれいな沢の水で育ちました。 白米一合に対して黒米を大さじ一杯ほど加えて炊いてお召し上がりください。 黒米はビタミンやミネラルなどの栄養が豊富で種皮に含まれるアントシアニンは抗酸化作用がある健康食品です。 白米に混ぜて炊くことできれいな紫色のご飯になり、香りもよくとてもいいおいしいです。 ご自宅用、レストランやカ...

¥1,400（税込/送料別）

高橋和敏 | 秋田県横手市

▼自己紹介 秋田県の横手市で、果樹と米農家をしています。 ▼商品概要 中米とは普通にお店で売られてるお米より、ちょーーーっとだけ小さいお米をいいます。 スーパーで売られてるお米は1.9㎜以上で、中米は1.9～1.8㎜サイズ 中米は私も食べています。 食べての違いは分かりません。 0.1～0.2㎜の違いが分かる方はご遠慮願います。 ▼品種・味の特徴・食べ方 普通にお召し上がりください ▼注記 若干の着色米が混じります。 写...

¥4,000（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

味・香り・粘り・つや・弾力に優れ、おかずに負けない存在感！ 味付けの濃い料理とも相性抜群です。 豊かな自然に囲まれた淡路島で、農家さんが丹精込めて生産したお米です。

¥3,551（税込/送料別）

田村隆悟 | 愛媛県上浮穴郡久万高原町

四国久万高原には清流と呼ばれるおいしい水と昼夜の気温の高低差、そしていい土壌があります。そんな自然の力をかりながらおいしいお米を育てています。 愛媛県特別栽培農産物等認証制度（エコえひめ）を取得した50％の減農薬減化学肥料で作られています。稲苗は籾から育てており、田んぼごとに乾燥させ仕分けを行っているため別の田んぼのお米とブレンドされることがありません。 自社内で一貫した生産と商品管理を行ってい...

¥4,500（税込/送料別）

佐藤雄樹 | 秋田県能代市

▼商品概要 　　当社の大納言小豆は、種まきから収穫後までのほとんどを手作業で行っているため、割れ豆や豆殻内部の薄皮の一部がついたままのものが多少混じることがあります。また時々小さい豆が入ることもありますががご了承下さい。収穫後は乾燥、脱穀、唐箕を行い、手製（ルームランナー使用）選別、網による選別、豆同士の摩擦による研磨、手選別を経て商品となります。高価な機械は使用していませんが、社員一同心を込め...

¥4,320（税込/送料別）

立岡昭彦 | 三重県多気郡多気町

▼自己紹介 三重県松阪と伊勢の中間で農業をしています。 ▼商品概要 特別栽培米です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 もちもちが特徴なミルキークイーンです。 ▼数量、分量の目安 5キロ入りの袋になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 化学肥料は50％減、化学農薬は68%減 「森は海の恋人」をポリシーとし、循環型農業を目指してます。 保存方法新米ですので1っ月以内で食べて下さい。

¥1,300（税込/送料別）

増田将伍 | 鹿児島県鹿屋市

小麦の全粒粉を作ってます。品種は長崎産を鹿児島県鹿屋市で育てて自家採取した大麦種子南のかおり(強力)です。 小麦を製粉して、小麦の皮がほとんどむけた細かい粉が小麦粉。小麦の皮が多少ついた粉が小麦の全粒粉です。 マスダ農園の小麦は種作りからはじまり、無農薬、無肥料、除草剤は使わずに育てて、収穫後お日さまの掛け干しをしています。小麦の自家製粉も行っています。 全粒粉とは小麦の表皮、胚乳、胚芽を粉にした...

¥2,160（税込/送料別）

椎橋健一 | 岡山県久米郡久米南町

2023年度産、プリンセス・サリー新米です。 インドの高級米・バスマティライスと、 日本のお米ニホンバレを掛け合わせた、まさにいいとこ取りの長粒米！ この美味しさに魅せられて、栽培7年目です。 とにかく、他の米にはない香り。 長粒米というと、パサパサしたイメージですが、 香りはそのままに、日本のお米のような食べやすさが特徴です。 カレーにはもちろん抜群の相性！ お米をプリンセス・サリーに変えるだけで、 料理...