¥4,043（税込/送料別）

河崎雅人 | 徳島県徳島市

▼羽二重糯（はぶたえもち）について： 日本一おいしいお餅の品種と言われ、極めて貴重なもち米です。天皇家にも正月用の餅として献上されていた歴史もあります。滋賀県の重粘土質の土壌に特に合うとされ、マユコベが位置する徳島県国府町もそれに近い粘土質で大変食味の良いもち米が育てられています。貴重な種を数年前に譲り受け、それを大切に育てています。 お餅だけでなく、おこわやちまきは特におすすめです。絶品！ もち...

¥3,600（税込/送料別）

池田大志 | 佐賀県佐賀市

＜味＞ 米粒も大きくしっかりして噛みごたえがあり、炊き上がりはツヤツヤと光沢を放ち、もっちりとした食感があります。 粘りと甘みも強く、豊かな香りが口中に広がります。 ＜産地の特徴＞ 九州でも有数の穀倉地帯である佐賀平野で農業を行っています。 温暖な気候で米と大麦の二毛作を行っています。 ＜品種など＞ 令和3年産さがびより 保存方法〈賞味期限〉精米日から1ヶ月 〈保存方式〉高温多湿を避けて常温で保存

¥1,600（税込/送料別）

岩本直美 | 愛知県日進市

＜味＞ 愛知県の品種　あいちのかおり さっぱりとした味わいの品種です。 胚芽が残る7分付きでお届けします。 ＜栽培のこだわり＞ こだわりの鶏ふんと、れんげを育てて肥料にしたお米です。 一面に咲く、れんげの花 これを田んぼにすき込んで、お米の肥料にしています。 有機質が育む、景観にも優しいお米です。 また、寒い時期からの、田んぼの土作りや 田植え前の代掻きという、水を張って田んぼを耕うんする作業も、...

¥7,200（税込/送料別）

食べチョク | 山形県尾花沢市

販売時期 8月 〜 9月 出始め！ 当社では花雪米として、山形県特産の「雪若丸」「はえぬき」「雪きらり」などを販売しています。 原料は穀物検査で1等の認定を受けた玄米だけを使用しています。 仕上げ工程にこだわり、プロの米屋使用の精米でお届けいたします。 精米工程は次のようになります。 玄米→色彩選別機→精米→石抜き→小米取り→無洗米処理→製品 おおよそ30kgの玄米から25kg程度の製品ができます。 コイン精米所の無洗米...

¥2,997（税込/送料込）

石田誠 | 岡山県井原市野上町

昔ながらの手作業でお米を作っています。 手植え→手除草→天日干しで農薬、肥料は一切使わず自然の力で育てました。 手間暇かけ愛情のこもってるからおいしさに自信あります！ 「緑米」というお米は、古代米のひとつに数えられている大変貴重な餅米です。栄養素が高く、また生産者も少ないうえに収量も大変少ないため『幻のお米』と言われています。あまり多く流通していないのが現状です。また農薬や肥料を使わず天日干ししてい...

¥1,100（税込/送料別）

佐藤雄樹 | 秋田県能代市

▼商品概要 　　当社の大納言小豆は、種まきから収穫後までのほとんどを手作業で行っているため、割れ豆や豆殻内部の薄皮の一部がついたままのものが多少混じることがありますがご了承下さい。収穫後は乾燥、脱穀、唐箕を行い、網による選別、豆同士の摩擦による研磨、手選別を経て商品となります。高価な機械は使用していませんが、社員一同心を込めて作業しています。 ▼品種・味の特徴 　大納言は煮崩れしにくい為粒あん等に...

¥4,250（税込/送料別）

大竹 優 | 新潟県三条市

【減農薬減化学肥料栽培って？】 減農薬減化学肥料栽培米は、新潟県三条地域の慣行レベル（各地域の慣行的に行われている節減対象農薬及び化学肥料の使用状況）に比べて、節減対象農薬の使用回数が50％以下、化学肥料の窒素成分量が50％以下、で栽培しております。 　１．化学肥料は、穂肥に一回使用します。 　２．除草剤は、本田に一回と畦畔に一回使用します。 　３．いもち病の予防0から一回、稲の出来,天候,地域の隣接圃場...

¥2,700（税込/送料別）

内藤正夫 | 滋賀県高島市

当園も春の田植え準備に入っております 米専用冷蔵庫一つの在庫が後わずかになり 空けて掃除をしたいので在庫を数量限定で お値打ち価格で販売させていただきます！ (3㌔・5㌔・10㌔白米のみ) 迎春準備やお子様とおはぎなど和菓子作りなどに いかがでしょうか？ ▼自己紹介 琵琶湖の北西部で　米、多品種野菜、花、当園の作った農産物の加工品を作っている少量多品種栽培の小さな農家です。 どの農産物も市場へは出さず　地域の...

¥16,000（税込/送料別）

西田博泰 | 埼玉県熊谷市

▼自己紹介 こんにちは！埼玉県熊谷市の「西田農園」です。 代々、埼玉県熊谷市で農業を営む専業農家です。 「エコファーマー」として埼玉県から認定され 環境保全型の農業を行っております。 また、「埼玉農林業賞」など県知事賞を４回受賞する 農作物を育てています。 「豊かな大地は、豊潤な農作物を育てます」 私たちは自然の恵みに感謝し、サスティナブルな農業を行います。 皆さまが、笑顔になるよう「真心」を込めて育て...

¥2,322（税込/送料別）

山田裕紀 | 岐阜県高山市

▼自己紹介 岐阜県高山市の陣屋前朝市で、自社生産のお米を使った切り餅や漬物などを販売している山田もち店と申します！ 高山の綺麗な空気や水で作る、美味しいお米で丁寧にお餅を作っております。元パティシエの技術を活かして、地域の活性化につながるようなお菓子の生産もしております！ ▼商品概要 玄米がここ数年でダイエットや、栄養面でとても注目されていますが、臭みや、食感が苦手でなかなか続かないという方もいらっ...