¥1,242（税込/送料込）

立岡昭彦 | 三重県多気郡多気町

新米 令和4年産ミルキークィーンです。 又、写真最後のお米のように虫くいが混ざる事も有ります。 特別栽培米でこだわりの為農薬を減らしているからです。 「森は海の恋人」をポリシーとし、 循環型農業を目指しています。 田んぼには、化学肥料は極力使わず「松阪牛」の堆肥を入れ、水は日本一の清流紀伊半島を源流とする「宮川」の水を使っています。 又、化学農薬も極力避けています。 稲の免疫力を高める為、自家製の「え...

¥9,660（税込/送料別）

宮村厚志 | 石川県金沢市

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ 『お米番付2022』にて優秀賞を受賞いたしました！！ ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ お米番付とは京都の老舗米屋「八代目儀兵衛」が主催するお米の権威あるコンテストです。 食味計を用いた機械的な審査を排除し、ミシュラン星付き料理人やフードコラムニストなど、お米のプロフェッショナル達が「人が五感で感じる美味しさ」を追求した実食審査を行い『本当に美味しいお米』の頂点を決めるコンテストです。 ■品種 「...

¥3,920（税込/送料別）

飯田高治 | 兵庫県豊岡市

▼自己紹介 2017年、5551点出品された食味コンクールでは特別優秀賞を受賞した 奥神米 ▼商品概要 通常の選別よりも一回り大きい1.90mmで選別した大粒の米だけをお届けします。もっちりとした食感と美味しさをぜひ味わってください。 （1）白米を3～4回水で研いだ後、炊飯器に入れる。3合の米ならば3.5～4まで水を入れ、1時間以上そのまま水につけてから炊飯を開始する。※洗ったばかりの米を早炊きすると固く炊けてしまいます。 ...