¥3,025（税込/送料別）

三井 朗 | 山形県鶴岡市

▼自己紹介 豊かな風味と深い味わいが特徴の厳選食材、三井農場の「庄内鴨」 「庄内鴨」は、高級食材としてフランスで圧倒的なシェアを占めているバルバリー種の鴨です。風味が豊かでとても味わい深く、また、皮下脂肪が薄いため、上品な口当たりが特徴です。 三井農場が長年培った技術で、ヒナの孵化から精肉にいたるまで一貫生産した厳選食材です。 ▼商品概要 庄内鴨の希少な肝(ハツ・レバー)。 鶏に比べ大きくプリっと食べ応...

¥3,397（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉の高級部位を２種セットにしました。 甘味のある脂と赤身のコンビネーションが美味なロース、筋がなく柔らかい赤身のヒレ、いずれもジビエ料理に最適の部位。 ▼品種・味の特徴・食べ方 ロースはメスの猪41kg、ヒレも同じくメスの52kg、2022年7月捕獲です。 特に食べ方ということはありませんが前日...

¥12,500（税込/送料別）

広島とれたて元気市 | 広島県広島市安佐南区大町東2丁目14-12

希少部位のため、毎月１パック数量限定。

¥15,340（税込/送料別）

山本和秀 | 北海道千歳市

【骨付きセット】北海道・千歳産テクセルマトン羊肉　　 内容 スペアリブ　750g程度　1パック 骨付きロース　650ｇ程度　1パック あなたは、羊肉が好きですか？ 羊肉にはどんなイメージがあるでしょうか。ジンギスカン、フレンチ、ラムチョップなど、今までどんな羊肉を食べたことがおありでしょうか。 現在、身近に食べに行ける、または手に入る羊肉のほとんど全ては海外から輸入されたものです。羊やジンギスカンの認知度と...

¥3,500（税込/送料別）

阿久澤知樹 | 群馬県北群馬郡榛東村

▼商品概要 上州地鶏を使い勝手の良いぶつ切りﾊﾟｯｸに！ ▼品種・味の特徴 ☆上州地鶏のモモ肉は疲労回復作用のあるタウリンと、悪玉コレステロール低下作用のあるオレイン酸の含有量が高いのが特徴です。 ☆上州地鶏のムネ肉は脳老化予防作用のあるイミダゾールジペプチドの含有量が一般的な鶏の1.8倍あるのが特徴です。 ▼数量、分量の目安 モモ肉250g２パックとムネ肉250ｇ3パックの計1250ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 特色JASに準...

¥2,160（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

デュロック純粋種の珍しい白モツボイル1パック300g(冷凍) とウデモモ挽肉1パック350gのセットです。 放牧して育てた純デュロック豚の白モツは鮮度の問題で中々出回りません。 ウデモモ挽肉はハンバーグ、餃子など、いろんなお料理に！ 下記に無い個数をご希望の場合はお問い合わせください。 真空パック包装、クール冷凍便でお送り致します。 ※解凍は冷蔵庫でお願いします。 保存方法未開封で冷凍庫の保存の場合は1か月、解...

¥1,836（税込/送料別）

川﨑章太 | 佐賀県杵島郡白石町

▼自己紹介 自社牧場で長期肥育した黒毛和牛(経産牛)のバラのきりおとしです。 エサには、地元酒蔵の酒粕や稲発酵粗飼料などをバランスよくあたえています。 経産牛は赤身の味がしっかりしており、脂もさっぱりしています。 牛丼・肉じゃが・肉豆腐　etc... ▼商品概要 ▼品種・味の特徴・食べ方 ▼数量、分量の目安 ▼栽培/生産方法、こだわり ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 保存方法要冷凍ー10℃以下･...

¥1,350（税込/送料別）

MERICAN HEADQUARTERS（メリケンヘッドクォーターズ） | 兵庫県神戸市中央区楠町２丁目２－１０

鹿ミンチ：厳選した良質な部位を挽いた、鹿肉100％ミンチ肉

¥3,996（税込/送料別）

吉田睦美 | 福島県田村郡三春町

▼商品概要 加工開始から5日で発送。一度も冷凍していないラム規格の羊肉です。 きっと未体験であろう、みずみずしさと繊細な香り。ラムってこんなに美味しかったのかとリピーターさんは語ります。 はじめてならなおのこと、召し上がってみてください。 ▼数量、分量の目安 500gで2〜3人前の目安です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 本商品は10/3に発送し、10/4にお届けします。確実にお受け取りできるよう...

¥4,500（税込/送料別）

山口 耀 | 愛媛県南宇和郡愛南町

媛っこ地鶏100%のソーセージのセットになります。ソーセージはプレーン味4パック、ハーブ味4パックとなっています。 ソーセージは湯煎してフライパンで軽く炒めると皮がパリッとして美味しくいただけます。 保存料、着色料等使用せずに製造しており、安心して食べていただけます。 自家配合の餌で飼育した自慢の媛っこ地鶏のソーセージを是非ご賞味ください。 食品表示【ソーセージ(プレーン)】 鶏肉、塩、澱粉、香辛料(当施設...