¥7,700（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

猪の「骨付き肉」は如何ですか？ 一頭を６つに分割した骨付き肉のうち、モモ(後ろ足）＆ウデ(前足）の脚2本分：２パックを、真空パック・冷凍してお届けします。 家庭用のオーブンにギリギリ入るかな・・・？ 分解（笑）を楽しむのもアリ！ ハーブと塩胡椒をまぶし、アルミホイルに包んで気長にローストしたり、 甘じょっぱ味やトマト味でほろほろに煮込んだり、 塩漬けにして茹でる「アイスバイン」などもオススメ。 ワイルド...

¥4,800（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏を焼き鳥で食べてもらいたい。 ということで、人気の部位を焼き鳥にしてみました。人気部位からもも・むね・ささみ・ホルモンMIX・手羽の５種セット。 味はもちろん適度な歯ごたえと上質な鶏脂、美肌健康にとても良いコラー...

¥5,508（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

モモブロック1キロ×2 ひきにく1.2キロ のセットになります！ 保存方法冷凍

¥6,500（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ※他商品との同梱をご希望のお客様はメッセージてお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地...

¥7,792（税込/送料別）

古市祐士 | 香川県高松市

▼自己紹介 こんにちは、自ら捕獲したイノシシの肉を販売しているジビエラッコエンの古市です。 ▼商品概要 今回は、イノシシ肉のいろんな部位を7パックセットにしました。 大勢での焼肉に最適セット。 ▼品種・味の特徴・食べ方 8月18日〜11月7日に捕獲した♀猪45〜73kg肉になります。 肉の部位別種類も多く、BBQパーティーなど大勢での焼肉にご利用ください。 写真表示の順番で、 ロース174g ネック448g カタバラ262g バラ204...

¥3,200（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

豊作和牛薄切り、赤身好きさんにおすすめのコスパ高い部位【ネック】単品商品です。 ネックといえば通常真っ赤で硬いのですが、豊作和牛のネックには見て分かる通りサシが入り込んでいます。赤身感が強めですが、頭に近いのでお肉自体の旨味・酸味のバランスが良く、味が長く続きます。赤身が特にお好きな方におすすめです。しゃぶしゃぶ・冷しゃぶがおすすめ。脂身の少ない部位のため、ハッシュドビーフや牛丼にしても最高に...

¥2,317（税込/送料別）

保坂幸德 | 山梨県北都留郡丹波山村

▼商品紹介 山梨県丹波山村産 多摩川源流のおいし水と木の実を食べて育った良質な鹿肉です！ 捕獲したシカを、村内の加工場で2時間以内に解体しその後４日間じっくりと熟成させました。 熟成した鹿肉はしっかりと旨味を閉じ込めただけでなく、しっとりとした肉質が自慢の商品です！ ご覧の通り鹿肉は脂肪がほとんどなく赤い色をしています。 「高たんぱく・低脂肪・低カロリー・低コレステロール」の非常にヘルシーな食材です...

¥270（税込/送料別）

野田清照 | 宮崎県宮崎市

▼自己紹介 本来、鶏は広々とした運動場で走り回って遊んだり、草をついばんだり、土をかぶったりして一日中動き回る生き物です。 鶏らしさを失わず、美味しい餌と白砂ヶ尾冷泉から汲み上げる美味しい水、鶏のためなら365日何が出来るか…不器用ですが、 それを18年続けてきました。 新型コロナの影響で、事業所からの注文が 0になってしまいました。 田舎者で、このような形での販売に対して 心臓がドキドキしていますが、何事に...

¥2,600（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てたデュロック純粋種"やまの華豚"のウデ、モモの挽肉とウデを使用して製造したきざみベーコンとのセットです。 挽肉はウデとモモはよく運動した薫り高い部位で、この２つの部位のみで挽いた挽肉です。餃子やシュウマイ、ハンバーグなど、様々なお料理にご利用ください。 きざみベーコンはバラ肉ではなくウデ肉を使ったベーコン。 弾力と旨味、香りが強くお料理に使っても「ベーコン」の存在感が薄れることなくしっ...

¥1,136（税込/送料別）

永渕雄輝 | 佐賀県藤津郡太良町

☆金星佐賀豚100％！手作りあらびきハンバーグ☆ 　ミンチの中でも一番肉の旨みを感じられるあらびき。自慢の金星佐賀豚100％あらびき肉を使った手作りハンバーグで気軽に美味しく♪ 手土産や自宅でのごちそうにもぴったりです！ 　「金星佐賀豚」はドリップが出にくく、脂身がギュッと締まった肉質は高品質できめ細かく、口に入れると豚肉が持つ旨味が口の中に広がります。 　私たち永渕ファームリンクは、自慢の金星佐賀豚を、...