¥6,200（税込/送料別）

江口幸司 | 福岡県柳川市

▼商品説明: A5ランク黒毛和牛のモモブロック 1パック500g～549gのブロック商品 ブロックですので使い方は様々お楽しみ頂けます！ ○ブロックのまま、ローストビーフやワイルドステーキに ○解凍後スライスして、焼肉用に ○解凍後角切りにして、ビーフシチューに 噛むたびに、甘い脂が口の中に広がり旨味の余韻が長いのが当農場産の豊作和牛の特徴。ローストビーフにすると、冷めた状態でも十分美味しく、しっかりとした旨味を感...

¥3,240（税込/送料別）

倉持信宏 | 茨城県坂東市

豚肉では最も定番かつ万能なお肉の部位です。 こちらはブロックでのご提供となります。 山西牧場としては一番違いの感じられるフラッグシップとも呼べる商品です。初めての方には精肉ではこちらをお勧めしております。 バラ肉は三枚肉とも呼ばれ赤身と脂が層になっているので柔らかいのが特徴です。 特に山西牧場の豚肉の脂は餌にこだわって作られており サラリとつっかえず自然な甘みを感じられ食べやすさは抜群です。 豚肉の...

¥3,564（税込/送料別）

岩本 優 | 静岡県熱海市

子供イノシシのスペアリブです。 家庭用のオーブンにも入る小さめサイズで、肉質も柔らかです。 一本ずつばらして精肉していますので、お料理するのも楽ちん。 ハーブと塩胡椒をまぶし、アルミホイルに包んで気長にローストして下さい （ぴっちり蓋をすればフライパンでも調理出来ますよ！） こんがり焼くとめちゃ旨の「猪ソーセージ」とのグリル向けセットです。 みなさんで楽しくお召し上がりください！ 【セット内容】 ・...

¥3,240（税込/送料別）

藤森良夫 | 滋賀県長浜市

滋賀・湖北の自然に恵まれた地で育った鹿のモモ肉です。 いろんな部位がありますのでいろんなお料理を楽しんでいただけます！ 冷蔵庫ないですゆっくり解凍し、低温調理をしていただくとやわらかく召し上がっていただけます(^^) ※必ず火を通してお召し上がりください 【内モモ】筋肉繊維が細く柔らかいのが特徴で、どのような状態でも美味しく調理できます。脂身が少なく、鹿肉独特のクセも少ないので、初めての人でも食べやすい...

¥5,150（税込/送料別）

國分唯史 | 埼玉県東松山市

▼商品概要 すき焼き・しゃぶしゃぶ用のお肉。 合計450gのセット商品です。 ・リブローススライス150g×1 ・肩ローススライス150g×1 ・ナカニクスライス150g×1 ▼包装・熨斗について 『敬寿』の熨斗付 　贈答用　黒金ギフト包装 ▼解凍方法 冷凍状態でお送りします。ボールなどに水をためて袋ごと入れて解凍するのが、ドリップが出にくく早く解凍できます。 ▼数量、分量の目安 約3名様分（150ｇ/１人） ▼自己紹介 埼玉県東松山...

¥8,000（税込/送料別）

食べチョク | 兵庫県豊岡市

内容 ジビエの詰め合わせ 発送 ヤマト運輸 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県 ¥864 クール便（冷凍） ...

¥7,468（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛の希少部位4種を盛り合わせた焼肉セットです。 1頭から少量しか取...

¥5,400（税込/送料別）

井俊介 | 熊本県阿蘇郡産山村

あか牛切り落し1kg 保存方法チルド、冷凍

¥2,880（税込/送料別）

高橋 誠 | 岩手県花巻市

かたまり肉の使い手は、皆さんお料理好きさん。キッチンで、アウトドアで、大人気です。海外ではお肉の購入といえばブロック、沢山買い込んで自分で手切りしたり、塊のまま御料理します。アメリカドラマや料理番組では皆さん、オーブン料理や大きな鍋で煮込むのを楽しんでますよね～。 ご存じでしたか？実はお肉はブロック肉のほうが日持ちするんです。食品衛生上、賞味期限表示は一緒ですが、実際のところお肉が傷むのは表面か...

¥3,996（税込/送料別）

原 裕 | 和歌山県東牟婁郡那智勝浦町

▼商品概要 和歌山県那智勝浦町、熊野の里山で獲れた猪肉です。 2023年9月10日捕獲 やはり冬が本番ですが、秋に入り、脂も安定してのってきた感じです。オスの割には良質な脂です。 ▼品種・味の特徴 猪。 血抜きや解体などスピーディーに行っているため臭みはほとんど感じられません。 脂の旨みがやみつきになります。 ▼数量、分量の目安 ブロック肉　1パック　 ▼栽培/生産方法、こだわり 場所はは三重県寄りの和歌山。 熊野...