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方波見真人 | 茨城県鉾田市

数量限定でバラブロック肉300gを出品致します。 ＜デュロック純粋種「やまの華豚」＞ 肉質は良いが、繁殖能力が低く、生産量を確保しにくい、希少性の高いデュロック種の精肉ブランド。 独自の育成方法で育ったその肉質は、繊細で優美。 ナッツのような脂の香りと、サシが入りながら筋繊維が感じられる濃厚な豚肉を実現しています。 【在庫処分品ではありません】 デュロック純粋種「やまの華豚」ですが、方波見牧場だけで...

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お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

ヒレ ( へレ ) は牛1頭からわずか2.6％程度しか取れない超希少部位です。