¥24,500（税込/送料別）

中瀬英則 | 北海道上川郡当麻町

バラパーツ　　１本　4.2ｋｇ ロースパーツ　1本　4.2ｋｇ 保存方法冷蔵包装で発送　消費期限発送日より5日間 新鮮な生肉のままで発送しますので速やかに冷蔵保存してください。 すぐに使用できない場合は、小分けにして冷凍で保存してください。 冷凍しても２～３ヶ月は美味しくいただけます。

¥4,227（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

炭火焼バラベーコンブロック350gブロックの真空パックです。 放牧して育てたデュロック純粋種「やまの華豚」を100%使用して製造しました。 このバラベーコンは料理の味をワンランクアップさせる「魔法のベーコン」です。 脂身が苦手な方もいらっしゃいますが”ベーコンは本来、脂を食べるものです。 ※別途販売しているきざみウデベーコンはウデ肉を使ったベーコンで、バラベーコンとは風味が異なります。 バラベーコンはより脂...

¥11,912（税込/送料別）

長谷川大地 | 栃木県足利市

▼自己紹介 栃木県の南西部に位置する足利市で肥育牛、米麦、アスパラガス、玉ねぎの生産を行っております長谷川農場長谷川大地です。バリバリの体育会系で大学４年までスポーツ一色、その後ホテルマンを経験して約８年前に実家を継ぐべく就農いたしました。今では子供４人を育てる父親でもあります。 ▼商品概要 長谷川農場の独自ブランド牛である『足利マール牛』は、地元のCOCO FARM&WINERYのワイン葡萄の果皮や種（仏：マー...

¥3,510（税込/送料別）

秋山晃一 | 愛媛県今治市

▼自己紹介 媛っこ地鶏が開発されて間もない、正式名もまだ決まっていなかった頃から飼育を始めました。自分で食べて美味しいと実感！これが媛っこ地鶏を育てるきっかけになっています。出荷の際は、１羽１羽自ら鶏の仕上がりを確認し、納得したものだけを販売しています。 ▼商品概要 媛っこ地鶏のムネ肉一枚を生ハムにしています ▼品種・味の特徴・食べ方 スライスしてそのまま、もしくは季節の野菜と一緒にどうぞ ▼数量、分...

¥1,300（税込/送料別）

國生秦伍 | 鹿児島県鹿児島市

〈黒豚肩ローススライス〉 養豚の本場・鹿児島で長年ブリーダーとして種豚生産を行ってきた笹平種豚場の昔ながらの黒豚「肩ローススライス」です。黒豚の中でも希少な肉質に優れた在来の黒豚にこだわり、その魅力を最大限引き出すため通常より1カ月長く肥育しました。 豚汁やカレー、炒め物など色々なお料理にお使いいただけます。鹿児島伝統の黒豚をぜひご賞味ください。 ※画像は1パック分(300g) 保存方法冷凍　－18℃以下で保...

¥4,320（税込/送料別）

御厨晴美 | 長崎県西海市

【黒毛和牛(経産牛)肩ロース焼肉用】 -適度な脂肪があり、柔らかで風味のある部位- 商品をご覧いただきありがとうございます。 経産牛とは、繁殖母牛として活躍した牛です。 我が家ではお母さん牛としての役割を終えた牛を 長い時間をかけ、大切に再肥育しています。 あまり知られていない経産牛。 和牛の香りを残したまましつこすぎない脂で、 霜降り肉とはまた違うお肉の深みをもっています。 是非ご堪能下さい。 保存方法...

¥14,360（税込/送料別）

市原真貴子 | 兵庫県たつの市

平飼い、薬剤なし、地元産の安全性にこだわった自家配合の餌で育った岡崎おうはん。卵肉兼用種の親鶏の鶏肉です。 ムネ、モモ、ササミ各2枚　１羽分冷凍真空パックを5羽分です。 １羽分が800g～850gのお肉×5羽分 美味しい鶏肉はいかがですか。 ほどよい歯ごたえと、何よりその濃厚な味わいが自慢です。 ぜひ本物の鶏肉を味わってみて下さい。 また、この鶏肉をお買い上げいただくことで、環境に配慮した自然養鶏を継続的に営...

¥2,980（税込/送料別）

佐々木 基 | 青森県十和田市

▼商品概要 「風景を食べる」をモットーに夏は放牧、冬は地場産の副産物飼料で育てた純国産短角牛を生産者しています。 旨味の凝縮された肉、南部藩農家のライフスタイルに準じた牛肉本来の味を追求し四季で変わるお肉の「旬」を見つけてみてください。 生産から精肉販売までを手掛けています。 また厩肥は牧草地や畑に還元し循環農業を実践しています。 夢は馬で足を追うことです。まだまだ若輩農家ですが皆様のご支援ご理解を...

¥3,996（税込/送料別）

大岩 智 | 愛知県知多郡南知多町

▼自己紹介 知多牛工房牛小屋のお肉は霜降りよりもおいしい肉を作ることに専念してきました。もちろん市場価値は未だに霜降り肉です。 しかしあくまでも食材　美味しいお肉でなくてどうするんだ！！そんな思いがたくさん詰まった牛小屋のお肉は抗生物質を飼料に与えず天然酵母の力を借りて健康に育てております。一般的な牛肉より赤身が濃く脂身はやや黄色いですが赤身の旨味が強く脂身の融点が低いのでさっぱりとしたほんのり甘...

¥5,724（税込/送料別）

山下秀弥 | 佐賀県杵島郡江北町

Ａ5ランク佐賀牛をすき焼き、しゃぶしゃぶ用に薄めにカットしました。お肉と脂のうま味がお口の中に広がります。ちょっと豪華なお時間を家族や大切な人でお過ごしください。 送りものにも喜ばれます。 山下牛舎おすすめの一品です。 #贈り物に#お肉#鍋するならこれ 保存方法・賞味期限は冷凍で1ヶ月です ・解凍後は2日以内に召し上がって下さい