¥7,960(税込/送料別)
膳師周一 | 下伊那郡売木村
売木村は長野県の南端に位置します。標高が850m程で朝晩の寒暖差があり作物の甘さ旨みを引き出してくれます。 1,000m~1,300m級の山々に囲まれ、天竜奥三河国定公園の中心をなす茶臼山高原をはじめ、自然資源が豊富な河川から一番初めの水を田んぼに引き、ミネラルたっぷりの恵みを受けて美味しいお米作りをしています。 出来る限り自然に配慮した農法でお米作りを目指している為、農薬の使用を初期水田除草1回のみとし殺虫剤...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: JAタウン
¥8,810(税込/送料別)
JAひだ | 岐阜県高山市冬頭町15-1
豊かな自然と育てる人のあたたかい心が織り成す 飛騨が誇る ブランド和牛 ″ 飛騨牛″ 黒毛和牛の中でも特にきめ細やかでやわらかく、 網目のような霜降り、 そしてすぐれた風味と味わいから高く評価されています。 その飛騨牛を、JAひだが確かな目利きで、 高品質な肉のみ選び使用しています。 飛騨牛をあっさりと食べたい方に自信を持っておすすめします!脂身が少なく赤みでやわらかいのが特徴です。 その味わ...
掲載元: JAタウン
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¥10,400(税抜/送料別)
豊洲市場ドットコム(鮮魚販売店) |
木箱に敷き詰められたこの状態を市場では”弁当箱”と呼びます。 同じうにでも、赤みが強いものと、黄色みがかっているものとがあります。赤みが強いとえぐみが少しありますが、甘みも強く、黄色みがかっていると、えぐみが薄く、甘みもやさしいです。どちらが上とか下ということではありません。 ウニは主に昆布を栄養源としているため、良質の昆布が獲れるところは、美味しいウニが獲れるところでもあります。北方四島〜ロシア...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥3,996(税込/送料別)
澁谷仁 | 鎌ケ谷市
喜助農園と申します。 千葉県で農業をしています。 森を手本としています。 「ありがとう」を言い合える関係の中で野菜を育てます。 農薬や化学肥料は使いません。 現在は不耕起栽培栽培(畑を耕さない方法)やを試行中です。 畑の生物の生活を乱さず、各々が本来の力を出せる考えています。 ほぼ無肥料で野菜を育てます。 相性のよい野菜どうしを隣り合わせて育てています。 お互いが助け合いよく育ちます。 手間と時間のかか...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥3,400(税込/送料別)
しまね・うまいもんくらぶ | 島根県出雲市斐川町美南1666
地場(島根県)の大豆にこだわった飲みやすい豆乳です。 おいしさの秘密は生搾り製法! えぐみが無く、まろやかでコク、甘味のある豆乳です。 便利なストロー付きで豆乳ライフをサポート!!
掲載元: JAタウン
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¥1,296(税込/送料別)
富岡弘典 | 千葉市稲毛区
▼商品概要 千葉県千葉市緑区土気町で300年以上育てられてきた在来の和からしで、土気の寒暖差から生まれる強い辛みが特徴です。生産者が代々種を守り、江戸時代から続く変わらない農法で栽培を続けてきました。元来緑肥として用いられており、線虫害を抑え、他の作物の栽培にも役立っています。2021年に”食の世界遺産”と言われる「味の箱舟」(本部イタリア)に登録され、国際的な評価も得ている土気の貴重な伝統野菜です。 ▼...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,600(税込/送料別)
平野昇吾 | 掛川市
▼商品概要 真っ赤に完熟した粒だけを朝採りして、数時間以内に急速冷凍した冷凍イチゴです。 冷凍でもしっかり香りと味があります。 1kg(500g×2袋)1800円(税込)~ 3kg(500g×6袋)~5%off 5kg3kg(500g×10袋)~10%off 7kg(500g×14袋)~15%off になっています 品種は静岡県生まれの甘みと酸味のバランスがいい「紅ほっぺ」。 500g(冷凍保存袋Mサイズ)だいたい2.5~3パック分のイチゴが入っています。 また、いま主流の棚設備を...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,980(税抜/送料別)
長崎県 ひらた果樹園(平田大輝) |
早生みかんの品種は「原口早生」と「宮川早生」のいずれかになります。どちらも内皮(じょうのう膜)が薄く、高糖度のみかんです。品種は選べませんので予めご了承ください。 4代続くみかん農家に生まれ、小さなころから祖父、父親の背中をみて育ってきました。その影響から「いずれみかん農家を継ぐ」という思いがずっとあり、2年間勉強のために長崎県の卸売市場で働きました。 卸売市場で流通や、様々な生産者のみかんに触れ...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
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¥3,548(税込/送料別)
伊藤博道 | 富里市
▼品種・味の特徴 品種金色羅皇。果肉が黄色にも関わらず、高い糖度が特徴です。 ▼数量、分量の目安 MAサイズ(5〜6kg)程度1玉入り。 ▼栽培/生産方法、こだわり 苗作りから全て自作の西瓜です。バーク(樹皮)と米糠を主原料とした堆肥を使用し、除草剤不使用の畑地で栽培しています。ハウス作成後に、ハウスを3週間以上完全密閉し、緑マルチ内の温度を60度程に保ち、土壌の衛生と地温確保に努めました。玉の返し作業は全て手作業...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ



