¥3,130（税込/送料別）

山田勝美 | 沼津市

▼商品説明 今回ご紹介する商品は、面白い外見をしたガシャエビと人気の子ボッチのセットとなります。 ⚠以下の説明文・注意事項をお読みの上、ご購入いただきます様よろしくお願い致します。⚠ 🐟メヒカリ ▼商品概要 緑色に光る目を持ち、脂の旨味がたっぷり詰まったメヒカリ。今回ご紹介するメヒカリは全長約11センチほどの子ぼっち。小ぶりではありますが、白身で柔らかい身質が丸ごと唐揚げにしても美味しいのが特徴です。 ...

¥3,500（税込/送料別）

安部則幸 | 利根郡みなかみ町

プレゼントにいかがですか？ いちごの家人気商品をセットにしました！ ＜こだわりの苺＞ 谷川岳の雪どけ水を使って育てています。そして、もっともこだわっているのが、光合成です。イチゴが栄養分をたくさん生産できるようにハウス内に環境測定装置を設置し、データをとり、ハウス内の温度と湿度とCO2を調節しています。 ＜産地の特徴＞ 群馬県のみなかみ町にある「たくみの里」で栽培しています。群馬県は、全国的にも日当...

¥20,000（税込/送料別）

宗秀明 | 唐津市

▼商品内容 クエ1匹 ▼商品概要 はえ縄漁で釣り上げた天然のクエです。 神経締めと血抜きして発送いたします。 ▼自己紹介 佐賀県の離島「松島」で漁師をしている宗秀明と申します。小さい頃から父のような海士になるのが夢でした。 松島の自然の恵みに感謝しながら沢山の方に感動を与えられる食材の提供と持続可能な漁業に力を入れています。　　 保存方法冷蔵保存

¥5,940（税込/送料別）

大永健太 | 大島郡周防大島町

▼商品概要 今が旬！天然赤貝！ 赤貝といえば江戸前寿司の定番の一つです！ 赤貝は冬から初春の寒い時期が一番美味しいとされています。 是非食べてみて下さい。 ▼品種・味の特徴 鮮やかな朱色としなやかな歯応え、そして甘み、爽やかな磯の香りが特徴です。 ▼数量、分量の目安 小サイズ1個約100gの商品になります。 中サイズ1個150〜250gの商品になります。 ▼栽培/生産方法、こだわり 底引き網漁にて漁獲してます。 ▼注文に際し...

¥1,100（税込/送料別）

小澤正弥 | 周智郡森町

▼自己紹介 　就農46年　小澤製茶創業者　 ▼商品概要 　５月上旬に採れるやぶきた種の一番茶を使用　肥料も農薬も使わない完全自然栽培のお茶です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 　やぶきた種　　蒸気をたっぷり使って蒸している為、雑味がなく、マイクロ波を使い再乾燥している為、茶の芯まで火が入っている為、何杯飲んでも味が変わりにくい。 ▼数量、分量の目安 　約８グラムを急須に入れ熱いお湯でもいいですが、少し冷まし...

¥750（税込/送料別）

山口将輝 | 南あわじ市

・淡路島の大地が育てたとってもあまーい玉ねぎ！ 収穫してから自然風にて乾燥、熟成させています。春の新玉ねぎに比べると肉厚で食感が良く、完熟してから収穫し自然風で追熟させることにより、糖度は他の品種を上回ります。また、乾燥させることにより、長期間お楽しみいただけるので常備野菜にはピッタリです♪ ・9月の初秋に種を撒き、真冬にに定植を行うことで約10ヶ月かけてじっくりと育てています。 全期間を通して出来...

¥24,800（税込/送料無料）

（株）食文化　大井出荷店（青果） |

★『防ばい剤不使用・無燻蒸『ダークチェリー』ニュージーランド産』 について 詳しくはこちらから 南半球に位置するニュージーランドは日本とは季節が逆転しているので、現在は夏季でチェリーの旬のシーズン。 ワインの名産地でもあるニュージーランドのセントラル・オタゴ産の防ばい剤不使用、無燻蒸の『ダークチェリー』を、日本のサクランボ規格の3〜4Lサイズに相当する特大サイズに限定してお届けいたします。 冷涼な環境...

¥4,000（税込/送料別）

株式会社北三陸ファクトリー |

三陸の海で育ったベビーほたてやムール貝、タコを使用したパスタソースです。 魚介の旨味を逃がさないよう、魚介のエキスごとオイル煮にしています。 シンプルなオイルベースのソースが小さくても濃厚で力強い旨味の魚介の風味を引き立てます。 タコは肉質が柔らかい水たこを使用し、ムール貝と帆立は栄養豊富な水が注がれる陸奥湾で採れたもの。まろやかな甘みが特徴です。 1パック80ｇあたり1人前の乾麵80ｇ目安のソースで...

¥2,250（税込/送料別）

宮崎貴嗣 | 洲本市

▼自己紹介 淡路島の洲本市にて季節の野菜を作っています、みやざきファームです。減農薬栽培により無農薬に近い野菜作りを目指しております。 ▼商品概要 令和4年産 淡路島産 イクヒカリ 5kg(白米) お米専用袋に入れダンボールで発送します。 ▼味の特徴・食べ方 コシヒカリのおいしさを受け継ぐ「イクヒカリ」。コシヒカリに比べて、ふっくらとした炊きあがりが特徴。もっちりふっくら冷めても粘りが強いため、おにぎりやお弁...

¥15,300（税込/送料込）

中野 勝 | 余市郡余市町

北海道余市町でトマトジュース専門農家をしている中野と申します！ 約30年前にトマトの生産を開始して以来、わたしたちは大量生産ではなく、あくまでも品質を求めています。 水を極力与えず、トマト自身のチカラを引き出します。 土づくりの改善を重ね、温度や湿度の微妙な変化にも目を見張る繊細な作業もつづけています。 自然相手の商売ゆえに、葛藤も付きもの。 大雨と高温で収穫の2割を廃棄した年もあります。 処分せずジ...