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植田博成 | 兵庫県豊岡市

▼商品概要 　コウノトリ野生復帰と環境保全を目指すために生まれた農法で、2003年よりコウノトリ育む農法を行ってきました。 　化学肥料、農薬は栽培期間中は一切不使用でJAS有機肥料を使用して栽培しました。1.9㎜の網で選別をしており真空パックにしてお届けいたします。 ▼品種 　令和5年産　兵庫県産コシヒカリ ▼数量 　10㎏ 　 ▼栽培/生産方法、こだわり 　コウノトリ育む農法で栽培しており、商品概要の通り、化学肥料農...

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中本克也 | 鳥取県境港市

マアジとは… 一般的な名称だったもの。アジ類の代表的なもので、もっともたくさん見かけるものとして来ています。 ■ 「味がいい」から「あじ」。 ■ 「鰺」の文字は「参」が旧暦の３月、太陽暦の５月にあたり。この頃がマアジの旬ということからくる。静岡県沼津市由来の話。 ■ 他には「味の良さから」「あじ」となった。 ■ 『新釈魚名考』に「海岸近くでも容易に、しかも大量にとれたために「あじ」の魚名は古くからあり〈あ〉...

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大串謙二 | 高知県宿毛市

【年間１０万箱の予約注文が入る夏小夏とは】 私たちのお届けする夏小夏は、通常の小夏に比べ極端に流通用が少なく、流通時期も小夏に比べ２ヶ月遅い6月から9月です。その分手間もコストもかかりますが小夏とは一味違った希少な夏小夏を３０年間変わらないこだわりの栽培方法で育てています。 では何がそんなに違うのか見て行きましょう！ 【独自の貯蔵法】 私たちの夏小夏は、収穫後5度から8度の温度で60日から90日間もの間を...

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村山周平 | 新潟県中魚沼郡津南町

特別な魚沼産コシヒカリ『原材料名、津南町』のご紹介です。日本一のブランド米産地である魚沼地域の南部に位置する「津南町」で収穫されたお米です。 津南町は全体が河岸段丘（数万年に渡って河川が地表を形作った階段状の地形）になっており、比較的冷涼な気候で、土質は非アロフェン質黒ボク土です。上信越高原国立公園の苗場山系に囲まれた豪雪地帯のため、浸透した雪や自然水が湧き出る自然環境に恵まれ、国土交通省の「...

¥3,500（税込/送料別）

村山周平 | 新潟県中魚沼郡津南町

特別な魚沼産コシヒカリ『原材料名、津南町』のご紹介です。日本一のブランド米産地である魚沼地域の南部に位置する「津南町」で収穫されたお米です。 津南町は全体が河岸段丘（数万年に渡って河川が地表を形作った階段状の地形）になっており、比較的冷涼な気候で、土質は非アロフェン質黒ボク土です。上信越高原国立公園の苗場山系に囲まれた豪雪地帯のため、浸透した雪や自然水が湧き出る自然環境に恵まれ、国土交通省の「...

¥3,500（税込/送料別）

村山周平 | 新潟県中魚沼郡津南町

特別な魚沼産コシヒカリ『原材料名、津南町』のご紹介です。日本一のブランド米産地である魚沼地域の南部に位置する「津南町」で収穫されたお米です。 津南町は全体が河岸段丘（数万年に渡って河川が地表を形作った階段状の地形）になっており、比較的冷涼な気候で、土質は非アロフェン質黒ボク土です。上信越高原国立公園の苗場山系に囲まれた豪雪地帯のため、浸透した雪や自然水が湧き出る自然環境に恵まれ、国土交通省の「...

¥3,500（税込/送料別）

村山周平 | 新潟県中魚沼郡津南町

特別な魚沼産コシヒカリ『原材料名、津南町』のご紹介です。日本一のブランド米産地である魚沼地域の南部に位置する「津南町」で収穫されたお米です。 津南町は全体が河岸段丘（数万年に渡って河川が地表を形作った階段状の地形）になっており、比較的冷涼な気候で、土質は非アロフェン質黒ボク土です。上信越高原国立公園の苗場山系に囲まれた豪雪地帯のため、浸透した雪や自然水が湧き出る自然環境に恵まれ、国土交通省の「...

¥3,600（税込/送料別）

全農長野　僕らはおいしい応援団 | 長野県長野市北石堂町１１７７番地３

国内では栽培例が少ないレアなきのこコプリーヌ ヨーロッパでは昔から珍重 コプリーヌの自宅栽培キット お子様の自由研究にもピッタリ！ 説明書付きで安心

¥5,200（税込/送料別）

吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町

網からあげたその瞬間‼️ 船上神経〆、血ぬき、冷やし込み‼️ 海とお魚に感謝の気持ちを込めて、丁寧に行います。 皆さんの食卓へ感動と美味しさをお届けします❗ 消費者の方から 魚は切り身しか買ったことがない… お魚の腹を裂くのには抵抗がある… 内臓を取り出すとまな板が血だらけ… 魚って生臭い…臭い全然とれない…え…無理… でも新鮮なお魚を食べたい‼️と思っている方！ ぜひ、イチマンのピカピカの魚食べてください‼️ こち...

¥5,378（税込/送料別）

稲垣 玄 | 宮崎県宮崎市

▷商品説明 霧島和牛の外モモ、ウチモモの部位を使用しています。ほどよく、サシが入りさっぱりとしたお肉です。 ▷霧島和牛　未経産雌牛とは・・・ 自社牧場「KIRISHIMA RANCH」で産まれてから出荷まで育て上げた黒毛和牛です。 月齢30ヵ月齢前後まで、ストレスフリーな環境で育ち、亜麻仁油カスをブレンドした独自のオリジナル飼料で育った霧島和牛未経産雌牛は きめ細かな綺麗なサシとくどくない脂質が自慢です。 ▷注意点 当...