¥648（税込/送料別）

長塚良治 | 横須賀市

【江戸前の豊かな理由】 江戸前というのは、神奈川県の観音崎と千葉県の富津岬を結んだ東京湾内の事を言います。外洋と河川から養分が流れ込み、東京湾内を巻き上げる様に反時計回りで潮が流れています。なので、観音崎のすぐ隣の走水には、豊かな養分が流れて来るのです。 【天草】 走水海岸は早い潮を境に外海と内海と呼ばれています。そこの「内海」に自生している天草です。ゆったりと成長しており「走水の天草は特別沢山...

¥1,391（税込/送料別）

真鍋和弘 | 観音寺市

▼商品概要 伊吹島周辺で水揚げされたカタクチイワシの 大羽サイズを使いやすい200gに詰めました！ ▼品種・味の特徴 カタクチイワシのいりこ(煮干) ▼数量、分量の目安 大羽サイズ200g ▼栽培/生産方法、こだわり とにかく鮮度にこだわっています。 漁から加工までを一貫して行う事で、 鮮度を落とさず、最高の状態で カタクチイワシを加工できます。 水揚げした瞬間から、海水氷で急速に冷やし、 30分以内に釜茹でをしています...

¥12,960（税込/送料別）

齋藤広亨 | 伊達市

▼自己紹介 　福島県オリジナルブランド「天のつぶ」のみを自然豊かな土地で生産し、 　皆様に喜んでおいしいと言っていただける米作りを目指してます。 　また、毎年少しずつ増えている耕作放棄地を借りて昔ながらの景色が変わ　らない活動を行っております。 ▼商品概要 　「天のつぶ」は、福島県が１５年の歳月をかけて開発した品種です。 　穂が出るときに天に向かってまっすぐ伸びる稲の力強さと、 　天の恵みを受けて豊か...

¥2,160（税込/送料別）

田中正巳 | 宇陀市

うだ薬湯の宿 やたきやのシェフ監修、奈良県宇陀市産の大和当帰の葉を使用した無添加でカラダにやさしいジンジャエール用のシロップです。 生姜にビタミンEの豊富な大和当帰の葉をブレンド、大和当帰の独特の香りが癖になる飲み物に仕上がりました。お湯で割って生姜湯として、料理やお菓子に混ぜてもおいしくお召し上がりいただけます。 《ビタミンEの豊富な大和当帰葉》 大和当帰葉（生） ビタミンE 11.0mg/100g 大和当帰葉...

¥3,850（税込/送料別）

阿部孝之 | 登米市

＜味＞ つや姫は炊きたてのお米の艶はさることながら、粒揃えが良くもちもちした食感で程よい甘みを感じることができます。 そのため満足感を感じることができるお米です。 また冷めても甘みがあり、米本来がしっかりしているため、ベタつかず、固くなりにくいです。お弁当やおにぎりに使用するお米としても最適ですよ。 ＜栽培のこだわり＞ 特にこだわっているのは自家製牛糞堆肥を使用した資源循環農業の実践です。 有機資源...

¥3,300（税込/送料別）

舛本成治 | 相生市

今が旬の兵庫県　相生産のクリーミで濃厚な生牡蠣 加熱しても身が縮まないのが相生牡蠣の特徴！ 剥き身　500g 30粒〜40粒 牡蠣飯の素　お米二合分 炊飯器でお米と炊くだけで、簡単に牡蠣飯ができます。 一番牡蠣が美味しい時期の舛本水産の牡蠣を使用しています。 殻付きは朝、海から水揚げし洗浄して発送 剥き牡蠣はその日の剥いた牡蠣を発送しているので、鮮度抜群！ 水洗いのみで食べていただけます。 保存方法冷蔵保存で...

¥4,280（税込/送料別）

豊洲市場ドットコム |

¥880（税込/送料別）

大坪裕幸 | 安芸郡東洋町

【オシャレな見た目!! 原産地はイタリア♪】 ゼブラナスは、普通のナスよりも少し薄い紫色で白い縞模様が入ったようなナスで、 とてもオシャレな見た目をしています♪ 基本的には加熱調理に向いたナスで、肉質にしまりがあり、適度な食感が残る柔らかさで食べることができます‼ 普通の茄子と比べて、渋みや臭いがなく、後味が良いように思います‼ ナス嫌いの人でも食べれるかも!? ぜひ、一度ご賞味いただきたいです(^^♪ 【栽培...

¥3,500（税込/送料別）

Studio Pigs Group 筍菜 | 福岡県北九州市

販売時期 4月 出始め！ 北九州市の竹林面積は約1,500ヘクタールにわたり、市町村単位では全国有数の広さを誇ります。 この豊かな竹林資源から美味しいたけのこが生産されています。 たけのこの主流は、香り、味、歯ごたえとともに、最もおいしいといわれる孟宗竹。 たけのこは空気に触れると皮が黒ずみ、硬くなって商品価値が落ちてしまいます。一番おいしい時期を見極めて掘り出す「合馬たけのこ」は、筍料理の本場・京都、大...

¥1,296（税込/送料別）

平明弘 | 八女市

しょうがの香り、辛みをそのまま粉末にしました。 健康を維持するために適正な体温まで”基礎体温”を上げる温活に生姜が注目されています。 でも温活は、1日、2日ではあまり効果がありません。 だから毎日使える「しょうがパウダー」はいかがですか。 非常に細かい粉の粒子が、じんわりと体の中から温めてくれます。 粉末ですから、お湯や、お飲み物、料理にカンタンに溶けますので、いろいろな飲み物、食べ物に使って頂くこと...