¥1,800（税込/送料別）

奥山武彦 | 北海道札幌市

【インカのめざめ】は、南米アンデスで、お祭りでしか食べられな 　かった、高級じゃがいもを日本向けに改良し誕生した品種です。 　見た目は比較的小ぶりで鮮やかな黄色い切り口が特徴です。 　氷温熟成【インカのめざめ】の魅力は何といってもその甘味。 　専用の冷蔵庫で適切に温度管理し、手間と時間をかけて寝かせること 　で、ワインのように風味豊かで、抜群の甘味と旨味が凝縮されます。 　その糖含量は収穫時と比較し...

¥3,240（税込/送料別）

山本耕二 | 富山県高岡市

在来種レンコン！ 市場に出回る中国種に比べ、しっとり、もっちり、味良しです。 更に粘土層の地下60cmで成育するので、強い圧力によって成分が圧縮濃縮され、芋の様な食感です。 最高級な味と食感を試して下さい。 保存方法冷蔵庫で3週間

¥2,484（税込/送料別）

池上正則 | 広島県福山市

　農園の鶏は、緑豊かな広大な敷地でストレスのない平飼いで健康的な飼育環境の中育まれています。美しい山々、緑の中でのびのびと育てられています。無理に卵を産ませることよりも、鶏たちが快適な環境で、元気に過ごすことを優先してまいりました。鶏1羽1羽を丁寧に、育て上げること。そうしてこそ、美味しい卵が生まれてくるのです。 　大地に抱かれ、太陽の光をいっぱいに浴び、余計なものを与えずに放し飼いで育てた鶏のた...

¥2,808（税込/送料別）

鈴木まゆ | 秋田県湯沢市

有機JAS認定の完全無農薬無化学肥料で栽培された極上のあきたこまちです。美しい山林と清らかな河のふもとで、手間暇かけて丁寧に育てられました。秋田名物・ハタハタが卵を生みつける特別な海藻で水田の微生物を増やして栄養たっぷりの土づくりをしたり、備長炭を使用して浄水しミネラルたっぷりの水を田んぼの水に使用するなど、細やかな技で丁寧につくられました。そのため、生産量は限られており、少量しか出回りません。そ...

¥3,500（税込/送料別）

東 静弘 | 和歌山県海草郡紀美野町

▼自己紹介 太平洋を眼下に見降ろす高台の水吐けの良い段々畑で育てています、海南市下津町です。 ▼商品概要 甘夏(5Kgセット)小傷、皮汚れあります。 ▼品種・味の特徴・食べ方 【暑い時には甘夏】爽やかな甘さと酸味、バランス良好（糖度12度）是非ご賞味下さいませ。 ▼数量、分量の目安 150～400g、M/L混在サイズ8kg ▼栽培/生産方法、こだわり 減農薬、有機肥料栽培農法です。 ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など）...

¥2,410（税込/送料別）

星 達哉 | 栃木県さくら市

▼商品について 1尾、約50g前後の鮎になります。 小さいですが、今の時期しか食べる事の出来ない、とても贅沢で貴重な若鮎です。発送直前に活鮎を氷で〆てお届けします。 骨も柔らかいので、サッと焼いて、頭から全て食べる事ができます。天ぷら、フライ、唐揚げにも最適です。 この時期にしか食べる事の出来ない鮎をご堪能下さい。 ※鮎は苔を食べる習性がある為、ごく稀に池の小砂利が内蔵に入っている場合があります。養殖上...

¥8,980（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

松葉蟹のブランド産地、兵庫県・香住産限定。香住随一の蟹問屋『蔵平水産』謹製のせこ蟹をお届けいたします。 内子と外子がパンパンに詰まったせこ蟹を、この道50年の職人が仕入れ・茹で上げます。茹でたてを即凍結させているので、美味しさはそのまま。贈答にも使われる上物のみを使いました。松葉かにのメスは、身詰まりはもちろん、外子・内子にとても旨みがあり、食通をうならせる逸品です。蟹味噌は大変こくがあり、蟹好き...

¥689（税込/送料込）

岡田アントニールイス | 広島県三次市

＜味＞ とにかく香りがすごい。封を開封した瞬間から大葉の香りが充満します。 味ももちろん生の大葉と変わらない味わい、いやむしろ乾燥することで濃厚になっています。 生の大葉だと食べる前にわざわざ刻んだりする手間がありますが、この乾燥きざみ大葉はお手軽に使っていただけます。ほんと簡単おいしい！ ＜栽培のこだわり＞ 栽培時は無農薬で育てました。 大葉を植える前に農地の熱処理をする。加えて、植えた後は虫が嫌...

¥2,916（税込/送料別）

南保秀二 | 石川県金沢市

石川県の豊かな水で育ったコシヒカリ米。 もっちりとした食感とほのかな甘みが特徴です。 ご注文頂いてからの精米手配となりますので、 受注後5~7日営業日後のお届けとなります。 保存方法温度低め＋湿度少なめの直射日光が当たらない場所での保存を推奨しております。

¥2,970（税込/送料別）

元木孝喜 | 山形県東根市

▼商品概要　 農家直送！！！コスパの良い訳ありサクランボをこの機会にどーぞ！！！双子果が多く入ります！ 1番美味しい旬の時期に発送いたします。 さくらんぼ日本一の産地、山形県、東根市産。1番人気の佐藤錦！4代目さくらんぼ農家です。食べては美味しいんですが、色が悪かったり、軽欠点(傷、双子)などが入ります。サイズはL玉中心になります。M、2Lも混ざります。家庭用としてお楽しみ下さい。見た目は少し悪いですが味に...