¥7,200（税込/送料別）

田子たまご村（卵販売店） |

青森県畜産研究所が、薄緑色の卵を産む「アローカナ」を原種に交配を重ねて開発した「大黄卵鶏」が産む卵で、卵白にしっかりと支えられて盛り上がった黄身は見るからに大きく、卵重の約30％が黄身という他にはない卵です。 飼料にはアスタキサンチンやα-リノレン酸を多く含む「荏胡麻」をはじめ、良質なトウモロコシ・魚粉・海藻・ヨモギ・唐辛子・木酢液・桑の葉、そして田子特産品の「ニンニク」を使用。肉骨粉や抗生物質は...

¥2,905（税抜/送料別）

（有）粟野蒲鉾店 |

“笹蒲鉾のおいしい瞬間「焼きたて」を体感してほしい！” そんな思いで作られた、完成直前の焼き目の付いていない真っ白な「手焼き笹蒲鉾」です。 表面を香ばしく焼くと、プリッと歯切れがよく、中はふかふかの仕上がり。噛むほどに広がる魚の旨みと甘みに驚くはずです。 七輪、オーブン、グリルで香ばしく表面を焼き上げてください。焼き色が付いてきて芳しい香りも漂い、数分すると部分的にぷくっと膨らんできます。 焼き上げ...

¥1,860（税込/送料別）

株式会社玲玲（餃子百珍　一味玲玲） |

「餃子百珍 一味玲玲（いちみりんりん）」は、もちっとした皮と肉汁あふれる餃子で人気の中国家庭料理の店です。 牛タマネギ餃子は、牛肉の旨味と炒めた玉ねぎのコクを、アクセントの八角が調和させています。 餡は、牛の挽肉に玉ねぎを加え、秘伝のスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みました。秘伝のスープとは、豚骨などをベースに、羅漢果、甘草、月桂樹、桂皮など30種以上のスパイスを加...

¥12,000（税込/送料別）

豊洲市場ドットコム |

『紅はるかの丸干し芋』は、その名の通り「芋をまるごと１本干して」作られます。 こだわりの丸干し芋には、2010年に品種登録された今注目の「紅はるか」を使用。「紅はるか」は甘味が強く柔らかい食感が特長で、まさに干し芋向きの品種です。立派に育った「紅はるか」を皮付きのまま蒸し、熱いうちに皮をむき、天日干しでお日様の光をじっくりとあて、1本1本丁寧に途中まで乾燥させてから、仕上げに機械乾燥をしています。芋本...

¥2,200（税込/送料別）

須藤裕政 | 富岡市

鉢花のエラチオールベゴニア【コスモノア】4.5寸 コスモノアは、その美しい花が長持ちし、丈夫なのが特徴です。鮮やかな黄色が目を引き、ビタミンカラーのコスモノアは、お部屋を明るく華やかに演出してくれます。 手間暇かけて育てた美しいエラチオールベゴニアです。 この花は一鉢一鉢手作業によるかん水で育てられ、健全な根が形成されています。花の持ちも良く、長い間楽しむことができます。また、豊かな色合いと鮮やかな...

¥2,740（税込/送料別）

お菓子の国あん・さんく |

デコポンや甘夏で有名な柑橘の一大産地でもある葦北に位置する津奈木町。ここに一軒だけ存在するパティスリー あん・さんくが手作りする「農薬不使用で育つ酸の穏やかなレモンのジュレ」です。パウチ式で持ち運びも簡単。果実そのものを食べるより手軽に味わえるゼリーです。 生産者の畑にいつでも足を運べる距離感こそが強みであり、あん・さんくで生み出される菓子の魅力に直結しています。 津奈木町はかつて水俣病の影響を受...

¥4,320（税込/送料込）

株式会社日光林キノコ園 |

白河市内の農家さんが丹精込めて作った完熟とまと(桃太郎)-完熟もも(あかつき)-完熟りんご(ふじ)を、ふんだんに使い、本来の味を損なわず、無添加でギュッと絞った濃厚なジュースです。720

¥6,200（税込/送料別）

駒嶺商店 |

世界でも唯一、活けのまま水揚げされる 青森・風間浦村の『アンコウ』 2/2（日）午前11:30〜NHK系テレビで特集されます！ 放映を記念して、対象期間中に風間浦鮟鱇をお買い上げいただいた方に 駒嶺商店自慢の「あんこうのとも和え※」プレゼントいたします。 この機会にもっと、風間浦鮟鱇（あんこう）の魅力を知ってほしい！そんな駒嶺社長の心意気からです。 青森・風間浦、駒嶺商店の『活け締めあんこう』の身とあら、皮、肝...

¥2,980（税込/送料別）

あいちゴコロ | 愛知県豊橋市西幸町字笠松111番地東三河センター

¥2,200（税込/送料別）

株式会社福茂(茂助だんご) |

創業127年、豊洲市場の老舗「茂助だんご」が、石川県の希少な小豆・能登大納言を使った羊羹です。 石川県珠洲市の前田広光さんが栽培する能登大納言は、ふっくらと炊き上がり、艶が良く、豆の旨みが濃いのが特徴。石川県のブランド「百万石の極み」に認定される上質な素材です。その魅力を存分に生かしました。 和三盆入りの自家製餡に、寒天を合わせて練り上げた羊羹は、すっきりとした味わい。炊き上げた能登大納言をたっぷ...