¥1,860(税込/送料別)
株式会社玲玲(餃子百珍 一味玲玲) |
「餃子百珍 一味玲玲(いちみりんりん)」は、もちっとした皮と肉汁あふれる餃子で人気の中国家庭料理の店です。 牛タマネギ餃子は、牛肉の旨味と炒めた玉ねぎのコクを、アクセントの八角が調和させています。 餡は、牛の挽肉に玉ねぎを加え、秘伝のスープをよく練り込み、小麦粉と塩と水だけでつくる弾力のある皮で包みました。秘伝のスープとは、豚骨などをベースに、羅漢果、甘草、月桂樹、桂皮など30種以上のスパイスを加...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥2,600(税込/送料別)
The fin. (fin.stand) |
※豆は中挽き(ペーパーフィルター用)でお届けします。 夜のひとときを穏やかに彩る、落ち着いた味わいのカフェインレス・ブレンドです。 インドネシア・エチオピア・メキシコ・コロンビア、4つの産地の豆をバランスよく調和させ、香り・コク・口当たりを丁寧に整えました。 時間とともにやさしく変化する風味が魅力で、カップの中でまろやかさと甘みがゆっくりと広がります。「一日の終わりに、香りと余韻で癒されてほしい」...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥4,320(税込/送料別)
Draine |
「Draine(ドレーヌ)」は、岡山県牛窓のバナナ農家が作り上げたスイーツブランドです。バナナのアイスクリームは、農薬不使用で栽培された、皮ごと食べられるバナナ「金のバナーナDraine」を使っています。完熟したバナナの持つ甘さや香りを活かし、人工甘味料や香料を一切使わない自然派のスイーツです。 バナナのアイスクリームは、バナナをまるごと潰したような濃厚な味わいです。クリーミーでねっとりと舌にまとわりつき、...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥1,860(税抜/送料別)
株式会社中野屋高松(THE SANUKI NOODLE) |
「香川県産オリーブ牛の肉うどん」は、レンジでチンするだけで食べられる手軽さながら、香川県産食材と本場の味を楽しめます。 本場讃岐のうどん職人が「解凍した時に最高に美味しくなるように」と、出汁、麺、具材を合わせた冷凍讃岐うどんを誕生させました。 「香川県産オリーブ牛の肉うどん」に使用する牛肉は、香川県内の酪農家からオリーブ牛の肉を仕入れています。オリーブ果実を食べて育てた黒毛和牛の肉を、玉ねぎと一...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥1,400(税込/送料別)
あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通1番地 ※土日祝・年末年始(12/28~1/3)は休業
JA兵庫南管内で栽培された大麦を手作業で丁寧に加工しました。 ソダス用大麦わらです。 【セット内容】 ・麦わら8g(22cm)約40本 ・針1本 ・刺し子糸<合太>1巻 ・ソダス作り方説明書
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥4,500(税込/送料別)
フェルダーシェフ(田頭菓子屋) |
フェルダーシェフのスペシャリテのバウムクーヘンと、田頭享シェフがぜひ召し上がってほしいと選んだ8種のドイツ伝統焼き菓子のセットをご用意しました。 スペシャリテのバウムクーヘンは、どっしり、しっとり、アーモンドのコクがじんわりと口いっぱいに広がってゆきます。 国立ドイツ菓子協会の厳しい規定に基づいた伝統製法で焼き上げた「正統派」のバウムクーヘンです。 また、食品の品質評価に関して最も歴史のある世界最...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥280(税抜/送料別)
印度料理 シタール |
印度料理シタールの「もちもちミニナン」は、ふっくらもちもちとした食感のナンです。良質な小麦粉を使い、焼成の直前に生地を手で伸ばします。そして400℃の高温のオーブンで60秒と短時間で焼き上げます。そのため生地に水分が保たれ、外はカリッと中はもっちりとしています、バターチキンカレー、フィッシュマサラ、パラクパニールのようなバターを使ったマイルドで濃厚な北インドのカレーを食べるのにおすすめです。ご家庭の...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥10,250(税抜/送料別)
菊池重夫 | 花巻市
岩手県産ササニシキ(稲架掛け・天日干し米) 岩手県の棚田にある粘土質の圃場で、寒暖差のある気候を活かしてお米を育てています。余計な資材を使わず、農薬もできるだけ抑えて栽培しています。収量を追わずに稲と稲の間隔を広くとる「疎植栽培」により、一粒一粒に栄養が行き渡るのが特徴です。 品種は、冷めても美味しい「ササニシキ」。味は非常にさっぱりしていて粘りが少なく、繊細な料理の味を邪魔しません。特にお寿...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥2,560(税込/送料別)
田子たまご村(プリン販売店) |
一般的なたまごプリンは、卵独特の生臭さを消すために、どうしても砂糖やバニラビーンズを多く使用しています。そうすることで、生臭さは解消されますが、本来の風味やコクは失われます。 「緑の一番星」のたまごプリンは、実にシンプルな味付けにも関わらず、全くと言っていいほどクセがありません。 本来の風味とコクはもちろんのこと、口当たりが良く、後味のクドさとは無縁です。 当初は、田子たまご村の直売店がオープンし...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム



