¥2,100（税抜/送料別）

檜山貴臣 | 常陸太田市

■規格外■ 【いばらキッス】！たっぷり８００ｇバラ詰め　ちょっと訳あり 茨城県オリジナル品種【いばらキッス】朝収穫したもので（見た目が悪い表面上、変形、サイズが規格外など）を１箱として発送いたします。 【いばらキッス】 　糖度が高く、酸味とのバランスがよく、濃厚な味わいでありながら日持ちがよい。 生食として召し上がって頂けるのはもちろん、スイーツの材料として使っていただいたり、ジャム加工用にもお使...

¥5,400（税抜/送料別）

株式会社　コルマール堂 |

仙台にある「パティスリー　ミティーク」の「レッドジュエル・レアチーズケーキ」は、美しく輝くラズベリー風味のナパージュが印象的な、レッドジュエル"紅の宝石"と名付けられたムースフロマージュ（レアチーズケーキ）です。"紅の宝石"の中は、蔵王クリームチーズで作られた、なめらかで繊細なムースとラズベリーのジャムです。チーズのコクにラズベリーの華やかな甘酸っぱさが、爽やかな味わいです。 1個当たりのサイズは直...

¥2,500（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

北海道産の磯ツブ貝です。 オススメの食べ方は塩ゆで。濃いめの塩水で2〜3分ボイルするというシンプルな調理法ですが、一粒、一粒味がしっかりしているので濃厚な味を楽しめます。 爪楊枝などで身を引き出して食べるのが最高です。後を引く味で、食べだしたら止まりません。 また、貝からうまみ出汁がしっかり出るので、季節の野菜と一緒に炊くとよい味になります。 ※砂抜きしてからお召し上がりください。 冷たい水で2〜3度研...

¥2,900（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

韓国産とはいえ種苗は三陸産の天然物です。「正直目を瞑って食べたら全く違いが判らないレベル」とアワビこの道40年近くの三清商店の佐藤社長は語ります。「加熱して食べて食感が柔らかく、甘みも増すのは寧ろ韓国産かも」と太鼓判。 値段が国産天然物の半値以下。スプーンで比較的簡単に剥く事ができるので慣れていない方にも取り扱いやすいのもまた魅力的です。 鮮度は勿論抜群。肝もしっかりと付いております。お1人様で1個...

¥680（税抜/送料別）

印度料理 シタール |

ラッサムスープは、タマリンド、ペーストにした豆、にんにくがたっぷり入った、トマトベースのスープです。タマリンドの酸味が効いています。クミン、ブラックペッパーなどのスパイスの香りと、ホールで使うインド産唐辛子の程よい辛さも相まって食欲を誘います。 シタールのラッサムスープは、トマトがたっぷりと入ることも特徴です。もう一つの味の要となっているのが、ヒングという樹脂です。インドから仕入れたヒングが、ス...

¥1,580（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

手軽に楽しむ『サーモン漬け丼』＆『サーモンネギトロ丼』 解凍するだけでサーモンの丼が楽しめるお手軽商品。サーモンはそれぞれ種類を変えて、食感や味わいが活きるようにこだわって作っています。 『サーモン漬け丼』（オリジナル特製タレ漬け） 味の濃い養殖のサーモントラウトを使用。とろりとした食感と甘辛タレに負けないサーモンの風味が楽しめます。 『サーモンネギトロ丼』 柔らかな身質のアトランティックサーモン...

¥1,480（税込/送料別）

patisserie AKITO（パティスリー アキト） |

patisserie AKITO（パティスリー アキト）の田中哲人シェフは、ミルクジャムの第一人者です。 田中シェフは季節のフルーツなどを組み合わせた豊富なミルクジャムを展開しています。 「2層ジャム ピスタチオとショコラのミルクジャム」は、上の層がピスタチオのミルクジャム。下の層がショコラのミルクジャムです。 ピスタチオのミルクジャムには、希少なシシリー産のピスタチオを採用しています。ショコラのミルクジャムは、甘...

¥6,300（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム |

※12/25〜30出荷分は、豊洲市場から出荷します。また、箱のデザインが変わりますので予めご了承ください。 “三つの太陽”を浴び、ミネラルを含んだ自然の潮風と、人々の愛情によって育まれた川上みかん。 愛媛県は1年を通して温暖で晴天の日が多く、海岸線に沿った西宇和地域は、みかん栽培に適した気候に恵まれています。そんな西宇和には三つの太陽が。一つは南国特有の太陽からの直射熱、二つめは海からの反射熱、三つめは日...

¥3,240（税込/送料別）

中国家庭料理 池袋 楊（ヤン） |

池袋にある「中国家庭料理 池袋 楊」から「よだれ鶏」が登場です。 よだれ鶏は、匂いをかいだだけで、よだれが溜まるほど刺激的な四川料理の定番メニューの一つです。 とくに、楊さんのよだれ鶏は、辛口の自家製辣油（ラー油）に花椒（中国山椒）を加え、さらに四川省産の酢漬けの生唐辛子と白胡椒をたっぷりと使います。 花椒の麻（マー）による痺（しび）れ。辣油（ラー油）や唐辛子の辣（ラー）による辛さ。黒酢などの酸っ...

¥2,700（税込/送料別）

株式会社戸田屋 |

南信州の特産品『市田柿』に長野県産の生乳を使用したクリームチーズを挟んだスイーツです。 種やヘタを取り除いた干し柿を一つひとつ手作業でミルフィーユのように重ね合わせました。 濃厚な甘さの市田柿と酸味の効いた爽やかなチーズの組み合わせをお楽しみください。 冷蔵庫で10分程度半解凍し、お好みの大きさにカットしてください。 （解凍時間が長くなりますと、カットする際に形状がくずれやすくなりますのでご注意く...