¥5,400（税込/送料別）

平塚勝一 | 北海道室蘭市

▼商品概要▼ 🌸 春（3月）：「大ズワイガニ」 たっぷりの身が詰まった大ズワイガニを絶妙な塩加減で茹で上げました。 カニの旨みを最大限に引き出す職人技で仕上げ、茹でたての美味しさをそのままお届け！ 🌊 夏（7月）：「濃厚ウニ」 とろけるような甘みと磯の香りが広がる極上ウニ。新鮮なままお届けするので、海鮮丼やパスタ、贅沢な一品として堪能できます。 🍁 秋（10月）：「醤油漬けイクラ」 プチっと弾ける極上イクラをた...

¥3,630（税込/送料別）

正直やまぐち | 山口県山口市佐山字産業団地南1200番地1

●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 「あんこうちりセット」です。 冬の味覚の代表格のひとつ「あんこう」！ 国産「あんこう」を鍋用にぶつ切りにしています。 鍋のほかに、唐揚げでもおいしくお召し上がりいただけます。 ●○●○●○●○●○●○●○●○●○● 【原材料名】 　あんこう(国産) 「ポン酢」・・醸造酢、醤油(本醸造)、食塩、米発酵調味料、砂糖、橙果汁、 　　　　　　　調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む) 「もみじおろし...

¥5,680（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

「秋元真夏のJAタウンクッキング！～冬の味覚「丹波市産 山の芋」篇～」

¥3,000（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

「秋元真夏のJAタウンクッキング！～冬の味覚「丹波市産 山の芋」篇～」

¥1,680（税込/送料別）

あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地　　　※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業

「秋元真夏のJAタウンクッキング！～冬の味覚「丹波市産 山の芋」篇～」

¥5,200（税込/送料別）

本間喜昭 | 新潟県村上市

雌の本ズワイガニ『セコガニ』を日本海の産地漁師からお取り寄せ。濃厚な蟹味噌に外子の癖になる食感と内子の格別な旨味が魅力！ セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。 お送りするセコガニは茹でてから冷凍し...

¥35,000（税抜/送料別）

豊洲市場ドットコム（鮮魚販売店） |

豊洲市場の水産仲卸「泉久食品」の職人が発送日当日に作る「天然とらふぐ刺身とちり鍋のセット」です。 ふぐ専門仲卸「ふぐの串田」の串田社長が目利きした1kgUPの天然とらふぐ一尾を、丸ごと全部使います。 熟練の職人が活の状態から1尾ずつ身欠き、寝かせ、丁寧に包丁で刺し身を引いて、菊の花をイメージした菊盛りに仕上げます。冷蔵便でお届けしますので届いてすぐに召し上がることができます。 身は適度な厚みがあり、コ...

¥43,200（税込/送料別）

田川長蔵 | 石川県珠洲市

言葉にならないほど厳しい1年でした。 長期間水道も止まり、従業員の出入りもあり、事業継続の危機に陥りました。 先の見えない中、残ったメンバーで力を合わせ、なんとか立て直しつつあった中、 今年は、名物寒ブリの季節に嬉しい恵みがありました！！ なんと7000匹もの寒ブリが我々の定置網に入ってくれました！！ この寒ブリを船上での血抜きを行った上で、氷締め・内臓処理をし、氷詰めで鮮度を保った状態で送ります。 ...

¥3,240（税込/送料別）

竹原知紀 | 足柄下郡湯河原町

湯河原町の温暖な気候で育った、香り豊かな柚子です。 果実への農薬散布は行っておらず、有機肥料を中心に栽培しています。 そのため果皮に小さな傷や黒点が見られる場合がありますが、 香り・果汁ともに力強く、皮ごと安心してお使いいただけます。 皮の香りを生かしたゆず茶やゆずシロップ、ゆずポン酢、ゆず胡椒など、 冬の味覚づくりにぴったりです。 収穫すぐか、専用の保冷庫で低温保管し、 香りを保ったまま新鮮な状態...

¥1,823（税込/送料別）

柏崎祐子 | 邑楽郡板倉町

こんにちは、かしいち農園の柏崎祐子です。 オータムポエムとロメインレタスのセットが 今シーズンもスタートしました。 おまけのお野菜は、 カブ、カリフラワー、エディブルフラワーなど その時のオススメをお届けします。 じっくりと育った優しい冬の味覚をお楽しみください！ ■オータムポエム →アスパラ菜の一種で、とう立ちした茎はくせがなく、ほんのり甘いのが特徴。可愛らしい黄色の花が食卓に彩りを加えてくれます。 ...