¥14,580(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥37,800(税込/送料別)
田川長蔵 | 石川県珠洲市
言葉にならないほど厳しい1年でした。 長期間水道も止まり、従業員の出入りもあり、事業継続の危機に陥りました。 先の見えない中、残ったメンバーで力を合わせ、なんとか立て直しつつあった中、 今年は、名物寒ブリの季節に嬉しい恵みがありました!! なんと7000匹もの寒ブリが我々の定置網に入ってくれました!! この寒ブリを船上での血抜きを行った上で、氷締め・内臓処理をし、氷詰めで鮮度を保った状態で送ります。 ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥6,980(税込/送料別)
本間喜昭 | 新潟県村上市
雌の本ズワイガニ『セコガニ』を日本海の産地漁師からお取り寄せ。濃厚な蟹味噌に外子の癖になる食感と内子の格別な旨味が魅力! セコガニとは雌の本ズワイガニのことで『セイコガニ』『香箱ガ二』『親ガニ』『メガニ』など地域によって呼び方は様々。 漁期も地域によって少し差がありますが、基本的には寒い時期のみ水揚げされ、その美味しさから各地で親しまれている冬の味覚です。 セコガニは茹でるなどの加熱調理をして...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥4,320(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥16,956(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥1,296(税込/送料別)
福田高訓 | 栃木県日光市
▼商品概要 日光の豊かな土壌で作ったサトイモです! ねっとり、冬の味覚をお楽しみ下さい。 株分け後、乾燥させてから発送致します。 ▼数量、分量の目安 基本は中サイズメインで梱包しますが、 申し送り事項にコメント頂ければ 大きさのご要望にお応えさせていただきます。 ▼栽培/生産方法、こだわり アスパラやお米と同様に有機質主体で施肥し 土づくりにはこだわってます。 また、夏場は湛水状態にして虫の害を極力受けない...
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¥4,000(税込/送料別)
吉岡奨悟 | 北海道茅部郡森町
▼自己紹介 冬の味覚 タラ‼️活〆 内臓処理、3枚おろし希望の方はお問い合わせください。 ▼商品概要 真タラ メス、オス 2〜3k3〜4k 4k〜5k ▼品種・味の特徴・食べ方 タラ子 煮付け、醤油漬け 身 ムニエル、フライ あんかけ ▼数量、分量の目安 4.8k 白子ポン酢 メス 卵 煮付け ▼栽培/生産方法、こだわり 血抜き、神経〆をし内臓処理して発送させて頂きます。 神経を〆る事により、鮮度も長持ちしますが、寝かせるほど旨みが...
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¥10,044(税込/送料別)
中本克也 | 鳥取県境港市
『親がに』は、別名「セコガニ」や「子持ち」と呼ばれるかにです。 「セイコガニ」や「香箱ガニ」と呼ぶ地域もあります。近年その価値は上がってきてます。 市場に流通できない、足がかけていたり、 サイズが不揃いですが、味は抜群ですし、 お買い得な価格にしていますm(__)m 生のセコガニ(親ガニ)からとったダシは、 この上ない旨さ! 地元ではカニ汁、カニ飯などで味わいます。 茹でたセコガニ(親ガニ)は、シンプルにそ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥3,750(税込/送料無料)
有限会社齋藤商店 |
北茨城平潟魚港を中心に水揚げされるあんこうを使用した、「おひとり様用あんこう鍋」です。 たっぷりのあんこうの中骨でとった出汁に、新鮮で脂がのったあん肝と味噌を秘伝の割合で溶かし込みました。 きゅっと締まった身はもちろん、あんこうの内臓やひれや皮、味のしみた大根や、わかめとネギも入っています。 北茨城の地で三代続くあんこう専門店のこだわりが詰まった本場の味を、火にかけるだけで気軽に楽しめます。 あ...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
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