¥1,980（税込/送料別）

相原健作 | 長野市

終生飼養の卵 一般的な採卵鶏は1～2年で「廃鶏」として屠殺されます。 大地の卵では、鶏を入れ替えすることなく、最後まで飼育する終生飼養に切り替えました。 そのため、卵自体は産んでおりますが、規格外であったり、見た目が悪かったり、模様が入っていて商品として出せない卵の詰め合わせ。形は悪いが味は熟成せれた卵です！ ※　一部の卵に、黄身が形成されていない物も混じっております。生食の場合はご注意願います。 ...

¥1,980（税込/送料別）

相原健作 | 長野市

終生飼養の卵 一般的な採卵鶏は1～2年で「廃鶏」として屠殺されます。 大地の卵では、鶏を入れ替えすることなく、最後まで飼育する終生飼養に切り替えました。 そのため、卵自体は産んでおりますが、規格外であったり、見た目が悪かったり、模様が入っていて商品として出せない卵の詰め合わせ。形は悪いが味は熟成せれた卵です！ ※　一部の卵に、黄身が形成されていない物も混じっております。生食の場合はご注意願います。 ...

¥648（税込/送料別）

瀬川光子 | 伊賀市

農薬・肥料・堆肥を使わない農業を行う「いが野の農園」より、一生を健康で過ごし、穏やかで活力みなぎる鶏のたまごをお届けします。 【品種】 ・純国産鶏もみじの赤たまごです。 【特徴】 ・卵の黄身の色は、自然なレモン色です。四季を通じて食べる野菜や個体によって濃淡があります。 【自然養鶏のこだわり】 私たちは “活力に満ちた安全な卵は、健康で穏やかな鶏から産み出される” と考えています。 ・鶏舎内での放し飼...

¥838（税込/送料別）

中村悠基 | 東御市

【味の特徴】 ☆ラブリーナ（中期熟成チェダータイプ）癖の強さ：小　塩気：中 酸味があり塩気は少なめで、山羊の乳の味を強く感じられるのが特徴です。癖も少なく、チーズが苦手な方でも食べやすいです。 【ヒストリー】 果実の栽培をしていて美味しい果物を作ろうと思うと、良質な堆肥が必要になり、深く追求していった結果山羊の堆肥が果実の生産に非常によいことが分かり、山羊を飼育する決意をしました。 そしてそれは、...

¥3,728（税込/送料別）

中村悠基 | 東御市

【味の特徴・食べ方】 ☆ネロカプラ（シェーブルタイプ）癖の強さ：中　塩気：小 山羊乳を乳酸発酵させた後に、さらに酵母等で発酵させ最後に炭と灰をかけました。周りの黒い色は、前述の炭と灰の色なのでそのまま黒い部分まで食べられます。 塩分を控えめに製造することで、しっかりと山羊乳の味を感じられるように作っています。 ☆カプレット（フレッシュタイプ）癖の強さ：ほとんど無　塩気：無 一番新鮮なチーズ。塩を入れ...

¥2,000（税込/送料別）

食べチョク | 福岡県うきは市浮羽町小塩

販売時期 2月 出始め！ 初卵(はつたまご)とは、ひよこから成長した若鶏が初めて産み始める卵のことをいいます。 卵の大きさは小さいですが、ひよこの時から蓄えてきた栄養価が凝縮されていて濃厚です！ 安産や長寿の縁起物として昔から重宝されていて最初のうちしか取れない限定品になりますのでこの機会に是非(^_^) SDGsについて事務局よりお知らせ 飼料には廃棄品として捨てられる食べ物やカスを利用し循環型農業に取り組...

¥3,200（税込/送料別）

東北食べる通信編集部 | 花巻市

【東北食べる通信お試し企画】モッツァレラ・金のチーズ【情報紙と食材がセットで届きます】 2021年9月号で特集した、「おさんぽジャージー牧場」。 岩手県北部の高原、奥中山でジャージー牛数十頭を放牧し、モッツァレラチーズやヨーグルトを製造している牧場です。 移住者である三谷剛史さんと妻の雅子さんがゼロから立ち上げたこの牧場を、去年、中屋敷奏太（かなた）さんが20歳で事業継承しました。 三谷さんと中屋敷さ...

¥13,068（税込/送料別）

石狩ひつじ牧場（北海道）　 | 北海道石狩市

内容 羊肉（ウデ）８００ｇ＋ 国産羊乳チーズ！（ペコリーノ、羊ブルー）計１５０ｇのセット（北海道・農家製） 配送 1月1日から12月31日まで クール便（冷蔵）（＋¥220） 複数注文すると送料がまとまります。 発送 月曜日, 火曜日, 木曜日, 金曜日, 土曜日 この商品はご注文日から6日後までのお届け日を指定できます。 カテゴリ 肉 加工品 卵・乳製品 乳製品・加工品 チーズ 卵・乳製品 乳製品・加工品 その他乳製品・加工品 ...

¥2,880（税込/送料別）

岡﨑宏康 | 吾川郡いの町

▼商品概要 その季節季節に出る緑餌（スイカ、ピーマン、葉物等）をふんだんに与え、放飼場でのびのびと自由に生活させ（土を食み、砂を浴び、地を走って）産まれる卵です。 卵重35g～50gと小ぶりな有精卵ですが、大きな卵に負けない黄身の濃さが特徴的な風味豊かな卵です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 父：天然記念物の土佐地鶏、母：ロードアイランドレッド 「土佐地」と「ロー」から生まれた「土佐ジロー」です。 おすすめの食...

¥4,800（税込/送料別）

食べチョク | 佐賀県神埼市脊振町広滝

内容 平飼い有精卵60個（10個入り6パック） 発送 ヤマト運輸 (食べチョク特別送料) 北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 ...