¥838（税込/送料別）

中村悠基 | 長野県東御市

【味の特徴】 ☆ラブリーナ（中期熟成チェダータイプ）癖の強さ：小　塩気：中 酸味があり塩気は少なめで、山羊の乳の味を強く感じられるのが特徴です。癖も少なく、チーズが苦手な方でも食べやすいです。 【ヒストリー】 果実の栽培をしていて美味しい果物を作ろうと思うと、良質な堆肥が必要になり、深く追求していった結果山羊の堆肥が果実の生産に非常によいことが分かり、山羊を飼育する決意をしました。 そしてそれは、...

¥3,132（税込/送料別）

金子 淳 | 高知県幡多郡黒潮町

▼自己紹介 こんにちは、みながわ農場の金子淳と申します。当農場は、高知県の西南部、黒潮町蜷川（みながわ）の上流の民家のない渓谷の一角でのびのびと土佐ジローを飼育しています。よろしくお願いします。 ▼商品概要 土佐ジローの飼育方法は、鶏舎と放飼場の組み合せによる放し飼いです。 土佐ジローの飼育は、広い土地が必要な為、生産者が少ない上に、現在、生産者の飼育数も少ないのが現状です。この為、土佐ジロー卵は数...

¥864（税込/送料別）

久保田政宏 | 長野県東筑摩郡麻績村

▼品種・味の特徴 鶏種：岡崎おうはん、岡崎アローカナ、名古屋コーチン他の鶏種の卵の詰め合わせです。 産卵数により詰め合わせ内容が変わりますが基本的には全鶏種の卵を揃えて入れてます。 味　：黄身の味が濃厚で白身もぷりぷりです。 ▼数量、分量の目安 10個入り　1個当たり40ｇ～50ｇ ▼栽培/生産方法、こだわり 【卵の特徴】 黄身白身とも味や食感には自信ありです。 【飼育方法について】 平飼い・放し飼い飼育で発酵...

¥2,750（税込/送料別）

岡﨑宏康 | 高知県吾川郡いの町

▼商品概要 その季節季節に出る緑餌（スイカ、ピーマン、葉物等）をふんだんに与え、放飼場でのびのびと自由に生活させ（土を食み、砂を浴び、地を走って）産まれる卵です。 卵重35g～50gと小ぶりな有精卵ですが、大きな卵に負けない黄身の濃さが特徴的な風味豊かな卵です。 ▼品種・味の特徴・食べ方 父：天然記念物の土佐地鶏、母：ロードアイランドレッド 「土佐地」と「ロー」から生まれた「土佐ジロー」です。 おすすめの食...

¥3,456（税込/送料込）

岩崎奈穂 | 広島県山県郡北広島町

広島の山の中で鶏を平飼い飼育し、卵やお肉を生産しています 鶏の餌は糠、お米、大豆、麦など地元や国内で手に入るものを発酵させて作っています お米を与えている為卵の色はあまり濃くありません。また季節ごと、食べる緑餌に応じて黄身の色が変化します。 40個トレーに並んだ状態で発送になります 個性豊か色んなサイズの卵が入ってます 保存方法生食で産卵日より2週間 それ以後は火を通してお召し上がりください

¥3,024（税込/送料別）

末松園子 | 愛知県半田市

ホルモン剤、抗生物質などの投与は一切せず、鶏の生きる力で自由に育ったブランド卵 後藤もみじの赤玉平飼い有精卵です。 おいしい村の無農薬野菜と、国産トウモロコシと米糠を食べて育った卵になります。 白身がぷりぷりで臭みがありません。 3枚目の目玉焼きのお写真ですが、左上の1つは市販のたまご、残り3つはこちらのたまごです。 白身がモリッとしているのがお分かり頂けたでしょうか？ 平飼いですので、自由に土をつつ...

¥2,098（税込/送料別）

滝田 稔 | 秋田県秋田市

▼自己紹介 ※2024年12月30日(月)〜2025年1月2日(木)までは年末年始休業のため発送、受注ができませんのでご了承ください。 昭和40年ごろに、酪農経営から養鶏業に転換し100羽から生産を開始しました。 経験とこだわりから生まれた、独自の“飼料”を使っています。 よもぎや海藻、炭(木酢)をはじめ、にんにく、唐辛子、ワインの絞り粕、ぶどうの種子油、乳酸菌、納豆菌などの天然の飼料をふんだんに与えています。 元気に育った純...

¥4,800（税込/送料別）

末永 郁 | 神奈川県中郡二宮町

毎週、月曜日と金曜日の発送を基本としています。 天候により変更させていただく場合もございます。 ※自然卵の特性上、一定の割合で卵の中に「ミートスポット」や「血斑」が見られることがあります。 ともに、食することに問題はございませんが、気になる方は取り除いてからお召し上がりください。 ミートスポットは、卵の殻の色素が固まったもので、特に赤玉に現れやすい傾向があります。 【栽培方針】 無農薬・無化学肥料栽...

¥2,160（税込/送料別）

日野祐介 | 宮城県石巻市

▼商品概要 石巻eggファームは、「おいしい卵は、まず親鶏が健康でなくては産まれない」との考えから、「平飼い養鶏」と言われる、鶏舎内を鶏たちが自由気ままに動き回り、常に新鮮な空気と太陽を浴び、気ままに好きな時にエサを食べ、水を飲み、砂浴びができる、鶏に無理をさせない、ストレスフリーの環境で育てています。定期的な放牧も行っているので、健康的で長生き。 より自然に近い環境で、健康的に育った親鶏が気ままに...

¥4,800（税込/送料別）

津田琢也 | 熊本県菊池郡菊陽町

▼自己紹介 日本三大地鶏の名古屋コーチンです❗ 自然飼育(平飼い)にこだわり飼育しています。 ヒヨコから愛情一杯に育てた鶏です。 太陽の光を浴び風通しの良い環境の中、クラシック音楽を聞かせ、土とたわむれながらストレスなく育っています。 ▼餌のこだわり 自家製発酵飼料を与えています。 とうもろこし、米、米ぬか、おから、かき殻などをブレンドして発酵させた温かい餌を与えてます。 さらに、ミネラル、ビタミンが豊富...