¥4,666（税込/送料別）

肉の秋元本店×福島ユナイテッドFC農業部 | 福島県福島市

自社農場にて生産している「白河高原清流豚」の源泉ロースを特製の味噌に漬け込みました。 フライパンやグリルで焼くとジューシーでやわらかな旨味が溢れてきます。 「白河高原清流豚」 飼育日数は一般的な豚よりも長く、210〜240日かけてじっくり丁寧にのびのびと育てられます。 味と肉質は、さっぱりと爽やかな甘みのある脂としっかりと味のある赤みのバランスに優れています。 赤身と脂のほどよい食感が、噛めば噛むほど旨...

¥5,832（税込/送料別）

肉の秋元本店×福島ユナイテッドFC農業部 | 福島県福島市

肉の秋元本店_白河高原清流豚バラエティセット 肉 白河高原清流豚を味わうならお薦め商品。 肉本来の旨みがある赤身と、甘みがありさわやかな脂が特徴。 料理用途に応じたバラエティ豊かなセットです。 「白河高原清流豚」 飼育日数は一般的な豚よりも長く、210〜240日かけてじっくり丁寧にのびのびと育てられます。 味と肉質は、さっぱりと爽やかな甘みのある脂としっかりと味のある赤みのバランスに優れています。 赤...

¥7,400（税込/送料無料）

プロの食材お取り寄せ店 |

都内の下町の居酒屋さんで、ランチタイムだけ出される「牛カルビ丼」がものすごく美味しいんです。 もう、一度食べたら忘れられなくて…。 これは皆さんにも食べていただきたいと思い、お肉屋さんに商品化を頼み込みました。 そして、ようやくたどり着いた、当店オリジナル「究極の牛カルビ丼」です！ 1食ずつ個包装で、湯煎で5分温めるだけ！ 特製甘辛ダレが食欲を駆り立て、ご飯もビールもススム！ススム！やみつきの味わいで...

¥2,400（税込/送料無料）

株式会社ラムラ |

沖縄・鹿児島・奄美大島料理のお店「麹蔵」は、地方素材を厳選し、手間をおしまずこだわった料理を提供しています。 本物の沖縄ラフテーは「皮つきの豚肉」を使用します。 ゼラチン質が豊富な皮はねっとりと濃厚な味わいで、皮つき豚肉のうまさは格別です。 黒糖焼酎と黒糖を使用した特製ダレで10時間煮込み、味がしっかり染み込んだ豚肉は、箸で持てないほどのトロトロの仕上がり。 まさにお店でしかできない味です。 お店で...

¥1,180（税込/送料無料）

プロの食材お取り寄せ店 |

大手食品ニッスイが業務用に製造する『特大肉シューマイ』です。 同じニッスイの業務用人気商品「大粒肉シューマイ」をより大粒にして食べ応え抜群に、肉の割合を高めた一品です。 一般向けには販売されていない業務用。試食会でその食べ応えとジューシーな美味しさにほれ込んで、取り扱いを決めました。 たっぷり肉の旨味。タケノコのシャキシャキとした楽しい食感。 飲食店も採用する本格派です。 せいろで蒸し調理をすれ...

¥5,750（税込/送料無料）

食文化 船橋出荷店（常温） |

岩手県北部の久慈市山形町は、2006年に久慈市に合併されるまで「山形村」という名前でした。沿岸と内陸を結ぶ野田街道が通り、古くは塩などの物資がこの道を使って運ばれていました。その輸送手段として使われていた南部牛が山形村短角牛のルーツです。 短角牛は岩手県を中心に青森県八甲田、秋田県鹿角などで飼育されていますが、その頭数は肉用牛全体のわずか1％にも満たない大変貴重な存在です。雪に閉ざされる冬は牛舎の中...

¥3,700（税込/送料無料）

食文化 船橋出荷店（常温） |

岩手県北部の久慈市山形町は、2006年に久慈市に合併されるまで「山形村」という名前でした。沿岸と内陸を結ぶ野田街道が通り、古くは塩などの物資がこの道を使って運ばれていました。その輸送手段として使われていた南部牛が山形村短角牛のルーツです。 短角牛は岩手県を中心に青森県八甲田、秋田県鹿角などで飼育されていますが、その頭数は肉用牛全体のわずか1％にも満たない大変貴重な存在です。雪に閉ざされる冬は牛舎の中...

¥1,290（税込/送料無料）

プロの食材お取り寄せ店 |

電子レンジで5分温めるだけ!!簡単便利なとろ〜りチーズのトマトソースハンバーグです。 1個当たり95g、直径9cmのトマトソース25gと食べ応え十分。 鶏肉・牛肉・豚肉をバランスよくミックスしたハンバーグなので、食感もやわらかくジューシー。 チーズのコクとトマトの酸味がアクセントになり、本格的なハンバーグに仕上がっています。 忙しい時の晩御飯やお弁当に、おうちストック品としていかがでしょうか。

¥11,500（税込/送料無料）

ぐるめくにひろ |

この生ハムは余計なものは一切使用せず、"豚肉"と"塩"のみの力で発酵させています。 こだわりは何といっても、「原料」と「熟成方法」。 豚肉は宮崎県えびの市で長友俊二さんが育てた三元豚（（ランドレース×大ヨークシャー）×デュロック）だけを使用して、作っています。 徹底した衛生管理の下、海草等の自然のミネラルを含む専用飼料でのびのびと育った豚は独特の臭みがなく、脂に甘味が出るのです。 その中で今回使用して...

¥4,280（税込/送料無料）

プロの食材お取り寄せ店 |

手羽先の骨をきれいに取り除き、その部分に新鮮な国産野菜をつかったギョウザ餡をたっぷり詰め込みました。この気の遠くなるような工程は本場宮崎の工場で1本1本丁寧に手作業で行われています。骨がないのでガブッとかじりついてください。肉厚プリプリ食感の手羽先に、鶏肉の旨味が染みこんだジューシーな餃子餡がベストマッチ！ビールのおつまみには、もう、最高です！油で揚げるか、グリルで焼いてもお召し上がりいただけま...