¥3,240（税込/送料別）

保坂梨恵 | 株式会社グローバルフィールド | 青森県三戸郡五戸町

青森県産地鶏「青森シャモロック」の飼育から販売までを手掛けている株式会社グローバルフィールの保坂です。 青森シャモロックは一般的な地鶏よりも広い敷地で飼育しており、出荷２週間前からガーリックパウダーを餌に混ぜて与えることが特徴です。 そのお肉は適度な食感と良いお出汁がでると評判をいただいております。 【ギフトにどうぞ】青森シャモロック和の焼肉シリーズ！ 青森シャモロックをそれぞれ醤油麹、塩麹、西...

¥3,850（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

¥7,776（税込/送料別）

吉田睦美 | アニマルフォレストうつしの森 | 福島県田村郡三春町

寄り添うような、マトン。 大きく成長したにもかかわらず、傲慢さは無くて包み込むような優しささえある 不思議なマトンでした。 （お肉をお包みしているときに感じた印象を書いています） 穏やかで、細身に見えたんですがそうでもなかった。 雄特有のやさしさ。あんまりいないなぁ、こういう優しい子は。 （どこかで俺が！という主張がありますからね、雄の個体は。） 福島県田村市の「あぶくま」と呼ばれる地域で、羊と鶏を...

¥3,888（税込/送料別）

小松圭子 | 有限会社 はたやま夢楽 | 高知県安芸市

テレビ「満天☆青空レストラン」や漫画「美味しんぼ」など 数々のメディアで紹介された 高知県の幻の地鶏「土佐ジロー」の１羽分です。 もも肉、むね肉、ささみが２枚、首皮が１枚入った 真空包装になっています。 個体差がありますが、１羽550ｇ～となっています。 【１羽売りをする理由】 鶏肉は、一般的に、もも肉が高評価を受けますが、 土佐ジローは各部位にうま味があり、 甲乙つけがたい肉質となっています。 現に、も...

¥3,300（税込/送料別）

片柳雄大 | 小山だちょう園 | 栃木県小山市

▼自己紹介 小山だちょう園よりお届け【産地直送】クール代無料 ▼商品概要 オーストリッチ・スパイシーカレー （４Ｐ・６Ｐ化粧箱なし）　（４Ｐ・６Ｐ贈答用）計４種類ご用意 ▼品種・味の特徴・食べ方 料理人として２０年以上の経験と知識を積み重ね、海外でも日本人シェフとして渡り歩いた、株式会社ＨＯＬＹ代表堀さんとのコラボ商品(^_^)v 煮込むこと５時間、試行錯誤を重ねたどり着いたスパイシーカレー！！ 香辛料の香り...

¥2,000（税込/送料別）

有竹良数 | 有竹養豚 | 三重県四日市市

▼自己紹介 ８月の生産者おすすめは 【とんかつ用ロース】とおまかせ２品！ ▼商品概要 ロース120ｇ　４枚 おまかせ　２品 ▼品種・味の特徴・食べ方 とにかく柔らかく臭みがないのが特徴です！火を通し冷めた後でも柔らかいので作り置きにも大活躍！ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 冷凍でのお届けになります。解凍の際は冷蔵庫内で自然解凍し再冷凍はせずにお召し上がりください。

¥8,400（税込/送料別）

堤 秀和 | 狩猟鳥獣肉取扱ももんじ | 山口県下関市

Mami様専用猪肉セットになります。 他の方のご購入はお控えください。 内容 猪肉 ●肩ロース940g （210g.140g.190g.160g.120g.120g） ●ロース1kg （430g.270g.300g） ▼注文に際しての注意点 他の分量リクエストや同梱発送希望などご要望がありましたら、ご購入前に「出品者に質問」ボタンからお申し付けください。

¥4,000（税込/送料別）

平石俊樹 | 熊野地鶏のまる悠ファーム | 三重県熊野市

まる悠ファームので育成している【熊野地鶏】のオス鶏1羽をさばいてお届けします。 今回はさらに烏骨鶏のたまごもセットにいたします スーパーで出回っている鶏のほとんどが、ブロイラーと呼ばれる短期間で身体を大きく成長させ出荷されている鳥になります。 銘柄鶏と呼ばれるものの、地鶏よりも短期間に大きくなるように上手に配合されたものが多いです。 地鶏は１００日以上の日にちをかけて育て出荷します。 育て方もケージ...

¥4,480（税込/送料別）

市原忠士 | ただまき農園 | 兵庫県たつの市

平飼い、薬剤なし、地元産の安全性にこだわった自家配合の餌で育った岡崎おうはん。当園で卵を産み活躍し終えた鶏のお肉。 やわらかい市販のブロイラーとは味も歯ごたえも全然違います。ご年配の方から懐かしい昔食べた鶏肉の味！舌の肥えた方からはこんな鶏肉が食べたかった！とご好評いただいております。 卵肉兼用種の親鶏の鶏肉です。 1羽分　ムネ、モモ、ササミ各2枚　冷凍真空パック2パックセット 美味しい鶏肉はいかが...

¥7,788（税込/送料別）

山本 含 | コスモファーム（八代） | 熊本県八代市

▼今回は、猪・「湯ムキ皮付き」ブロックの出品です。 ▼３０ｋｇの若い猪です。 　６０サイズに収まるように丸めてラップしています。　 　この猪肉は、皮目が非常に美味しいお肉です。 　皮付きですが、柔らかいのですぐに煮えます。 　猪鍋や角煮で皮目の美味しさを楽しめます。 　湯ムキですので少し毛根が残ってる場合が有ります。 　 　関東地方では、猪の皮は食べないとの事ですがこちらでは、皮が付いてな　　　 　けれ...