¥6,300（税込/送料別）
プロの食材お取り寄せ店 |
※外装の箱やリーフレット等は含まれておりません。商品のみのお届けですのでご了承ください。 岩手県産豚のすね肉を塩漬けしてアイスバインにしました。 すね肉は運動量が多い部位のため、硬く旨味もぎゅっと凝縮されていることから、こうして塩漬けにしたあとハム製品にすることが多く、噛むたびに肉の凝縮された旨味を味わえます。 アイスバインはドイツの家庭料理で食べられています。 ザワークラフト（キャベツの酢漬け）...
掲載元: 豊洲市場ドットコム
掲載元: 豊洲市場ドットコム
¥3,190（税込/送料別）
博多うまかショップ | 福岡県福岡市中央区天神四丁目５番２３号
博多和牛の肩ロースをすき焼き用にスライスしました。 とろけるような柔らかな食感とうま味が味わえます。 特別なディナーにいかがですか？
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥5,970（税込/送料別）
西のおいしさこだわりマルシェ | 兵庫県神戸市中央区浜辺通5丁目1－14
★この商品はお歳暮商品です★
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥6,050（税込/送料別）
安田優子 | 宍粟市
ジビエ(鹿肉)料理にチャレンジ‼ ご自宅ですぐに調理に取りかかっていただけるようにトリミング処理済みです。 真空パックし、マイナス35度の急速冷凍処理していますので、解凍後のドリップも少なく旨味がギュッと凝縮されています。写真の商品が白っぽく見えるのは急速冷凍をかけたからで、解凍いただくと綺麗な赤身のお肉です。 低温調理でローストヴェニソンにして、おもてなし料理の一品に最適ですよ。 プラスのすじ肉は煮...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥6,850（税込/送料別）
あつめて、兵庫。 | 兵庫県神戸市中央区海岸通１番地 ※土日祝・年末年始（12/28～1/3）は休業
黒田庄和牛の最も霜降りがよくのっている部分です。 塩・こしょうでお召し上がりください。 ※商品写真はイメージです。ご了承ください。
掲載元: JAタウン
掲載元: JAタウン
¥1,450（税込/送料別）
鈴木 豊 | 宮城県登米市
宮城県登米市の休耕田を利用し放牧飼育した豚、それが「田んぼ豚」です。元々週に1頭分しか出荷しない豚肉ですが、全国放送の「ごはんジャパン」で紹介されたことでさらに希少な豚肉になっています。 田んぼ豚のひき肉は、これまでに召し上がったお客様から「こんなに臭みが無くておいしいひき肉は初めて」と言われるようなひき肉のイメージを変えるお肉です。 ひき肉500gを使うのは少し多いかなと思われるかもしれませ...
掲載元: ポケットマルシェ
掲載元: ポケットマルシェ
¥6,580（税込/送料別）
松山欣浩 | 鹿児島県南九州市
▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島 南九州市知覧町で 最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏 『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を １羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式 ...
掲載元: ポケットマルシェ
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¥2,800（税込/送料別）
有方草太郎 | 宮崎県宮崎市
「猪肉のような食べ応えのある引き締まった赤身」 「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のモモ肉のブロックで用意しました。 「モモ」 食べやすく脂肪が少ないのが特徴です。 さらに放牧豚は広大な土地で走り回ることで 無駄な脂肪が少なく、よりヘルシーで食べ応えのある部位になっております。 Pioneer Porkの放牧和豚は旨味・コク・さっ...
掲載元: ポケットマルシェ
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