¥1,166（税込/送料別）

嶋田ハム |

ドイツで伝統の味を300年以上守り続けるソーセージとハムの老舗において、9年間修行し、マイスターから門外不出の技を伝授された嶋田耕治が作るボンレスハムは、ソフトかつジューシーな食感を生み出し、楢の木の薪を用いて、長時間スモークすることで自然木の風味を加えています。 良質なもも肉のしっとりとした食感をお楽しみください。　 ★嶋田耕治さんが作る究極のハム・ソーセージはこちら

¥4,720（税込/送料別）

西のおいしさこだわりマルシェ | 兵庫県神戸市中央区浜辺通5丁目1－14

宝牧場　みるく豚切落し　1.5ｋｇ 宝牧場みるく豚を【切り落し】として1.5ｋｇご用意させていただきました。 部位は赤身で柔らかいモモ肉、適度な脂とうまみいっぱいのウデ肉をスライスします。 みるく豚とは？ 宝牧場で搾った牛乳を与えて大事に育てた自社ブランド豚の事です。 毎朝酪農部で搾った牛乳をたっぷり餌に混ぜて与えるのが特徴です。 栄養豊富な牛乳は豚の脂をまろやかな甘みに変化させ、独特な風味が生まれまし...

¥9,020（税込/送料別）

松山欣浩 | 南九州市

▼自己紹介 鹿児島県の薩摩半島　南九州市知覧町で 最大10kg迄育つ唯一無二の巨大ブランド鶏 『さつま極鶏大摩桜(きわみどり だいまおう)』を １羽１羽、丁寧に愛情を込めて育てています。 長期独自肥育による肉の大きさ・弾力・旨味が特徴、キメ細い肉質で適度なサシ（霜降り）が特徴です。 鹿児島県の鶏刺し文化を大切に考え 農場内の処理場にて、鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた最も安全と言われる 『吊り下げ式　...

¥4,390（税込/送料別）

上垣康成 | 養父市

▼商品概要　 わはは牧場のアイガモ農法で育てたアイガモ肉と、地元醸造所に依頼して作ってもらった兵庫県但馬地方産の原料使用のオリジナルの「かも鍋つゆ」のセットです。 ▼品種 兵庫県養父市産　アイガモ肉（青首種）※アヒルではありません ・味の特徴 臭みがなく、皮はプリプリ、とにかくうまいです！ ・食べ方 アイガモ肉は冷凍の真空パックになっています。 冷蔵庫での解凍をおすすめします。 お急ぎの場合は袋のまま水...

¥1,760（税込/送料別）

高橋 誠 | 花巻市

▼自己紹介 岩手県花巻市で白金豚を生産しています。農場と精肉販売・六次産業飲食店も営んでいます。自分たちで枝肉から切り出し、スライス。毎日、風味の確認も実施。最高の状態でお客様にお届けできるよう努めています。 ▼商品概要 モモかたまり肉ブロック 昔ながらの煮豚チャーシューにオススメです。 カタロースやバラと違い、赤身主体のあっさりした叉焼ができます。 調理時の端切れは、チャーハンや野菜炒め、カレーなど...

¥53,500（税込/送料別）

お肉の宅配　肉市場 | 兵庫県西宮市鳴尾浜3-16

・【業務用】チルド 国産黒毛和牛 骨付き三角バラ　 国産黒毛和牛の三角バラが骨付き規格で登場！！ 特上カルビが取れるヘッドバラ側を骨付きにし、 さらに骨に切り込みを入れているので そのまま包丁で分割可能！！！ 花咲カルビ(バラ)にするも良し、 骨付きカルビ(バラ)としてカットするも良し！ネック側の部分も通常のカルビ材(バラ)として十分使用できます。

¥7,000（税込/送料別）

全農ライフサポート山形 | 山形県天童市長岡北四丁目７番18号

総称 山形牛 山形牛ステーキ用 （ﾛｰｽ170g×2） 山形の大自然の中で丹精込め 長期にわたり肥育された黒毛和種は きめ細やかな霜降りが特徴です 口どけのよい脂肪の甘味が醸し出す とろけるうまみも絶品！ *　*　* 消費期限：製造日を含めて4日間 保存方法：冷蔵（4℃以下） ※「のし」をご希望されるお客様は、 　必ずご自身で　「のし」をご指定下さい。 　ご指定のない場合は「のし」はお付けできませんので 　予めご...

¥540（税込/送料別）

高橋慶 | 豊川市

とろける脂が甘いブランド豚「雪乃醸」ボンレスハム ※この商品は冷凍です。冷凍商品のみと同梱可能です。 ▼商品概要 発酵食品を食べた豚「雪乃醸」 取り扱っている膨大な種類の飼料から厳選し配合することで独自の味わいを創り出すことができるようになりました。ビール酵母、酒粕などの発酵飼料を中心に、うどんやラーメンなどを飼料として与えています。発酵食品を食べ育ち真っ白な脂の豚を「雪乃醸」と命名しました。雪乃醸...

¥7,550（税込/送料別）

食べチョク | 北海道河東郡士幌町

販売時期 4月 〜 7月 出始め！ 味 黒毛和牛ステーキの中でも二大高級部位の一つ、リブロース。ここの霜降りは他部位と違って特別に柔らかくてジューシー。脂の甘みも強い味わいです。 栽培・生産のこだわり 一頭飼いで自由に＆ストレスフリーの環境で育った黒毛和牛です。食べたいときに食べたいだけたべ、餌も何種類かのなかから自由にチョイスできるように工夫しています。毎日人間が撫でて触れ合うので人との距離が近いお...

¥2,000（税込/送料別）

小栗雅人 | 二海郡八雲町

※他の商品と同梱や日時指定をご希望のお客様は必ず【ご購入前】にお問合せください。伝票発行の都合上、当店では日時指定の変更ができませんので、ご購入後にメッセージでのご連絡や申し送り事項にご記載いただいてもご対応いたしかねます。同梱・日時指定はご購入前にお気軽にお問合せください！ご購入が確定しますと１商品毎に送料がかかりますので予めご了承ください。※ 八雲牛のバラ肉を使いやすくカットいたしました。 カ...