¥2,715（税込/送料込）

鳥飼雄太郎 | 鳥取県倉吉市

▼自己紹介 鳥取県で肥育と繁殖の一貫生産をしています、鳥飼畜産の鳥飼です。 鳥飼畜産は、西日本最大級の秀峰である大山（だいせん）の麓にある関金町という人口4000人程度の小さな農村集落にあります。静かな野に囲まれ、大山の天然水を汲み上げて飲ませています。 飼育頭数は240頭で、肥育牛が100頭程度、繁殖・育成牛が140頭程度です。 ▼商品概要 鳥取和牛切り落としを焼肉用にカットし、自家製醤油ダレに漬け込みました。...

¥3,426（税込/送料別）

田中逸郎 | 佐賀県杵島郡江北町

初めましての方にも うちのお肉を好きになってくださっている方にも この機会にお試しいただきたい【初回限定BOX】 ～少量食べ比べお試しセット～ （赤身120g・カルビ120g） ※写真は容量が違いますのでイメージ画像となります 農林水産大臣賞を２度受賞した田中畜産が自信を持ってお届けする、佐賀牛「たなか和牛」の赤身／カルビ焼肉の少量食べ比べセットです。 【たなか和牛】 地域で育った良質な稲わらを食べ、きれい...

¥3,650（税込/送料別）

伊藤雅史 | 千葉県木更津市

猪肉や鹿肉など、ジビエ肉だけを楽しみたいという方にオススメ。ジビエ料理が一品加わることで、いつもの食卓を華やかに彩ります。 使用するジビエ肉は、地元・木更津で採れた森の恵み。シェフが肉をさばき、加工するところまでを一貫しておこなっているため、ジビエ特有の臭みや硬さがなくジューシーです。 ※季節や状況に応じて職人がセレクトしてお届けします。内容が変わる場合がございます予めご了承ください。 食品表...

¥16,600（税込/送料別）

しずおか『手しお屋』 | 静岡県静岡市駿河区曲金3-8-1営業時間： 平日9：00～16：00（決済に関するお問い合わせはこちら0120-324-178）

★良質な牧草、稲わら、生産者がこだわった穀物飼料を使用

¥3,888（税込/送料別）

土井賢一郎 | 長崎県諫早市

▼自己紹介 皆さん、こんにちは、土井農場の土井賢一郎と申します。長崎県諫早市で養豚と水田の経営を行っています。もしもの時のために自分が国民の皆様の食料を守っていくんだ。という思いで農業をしています。また、日本の伝統的な農業を継承したいと思っています。米収穫後のワラやもみ殻は捨てずに豚の敷きわらに、豚の堆肥は水田の土づくりを行い美味しい米づくりに役立てます。そしてそのお米をまた豚に食べさせる。とい...

¥10,600（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏100％のガラだけ...

¥5,800（税込/送料別）

指澤信彦 | 長野県大町市

▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） 日付、時間指定の対応が可能です。 ご希望の方は、事前に質問からお問い合わせください。 当日14時までのご注文で翌日配送できます。 ※離島は翌々日です。 ▼自己紹介 ＜産地の特徴こだわり＞ 安曇野といえばわさび！わさびが育つほどの北アルプスの清流かけ流しで育った地鶏です。飼育環境に関しては最高水準です。 ▼商品概要 ＜味＞ 鶏と言っても、最高級地鶏100％のガラだけ...

¥10,476（税込/送料別）

猪野毛 優作 | 北海道日高郡新ひだか町

ロース厚切セット+しゃぶしゃぶ4人用セット になります。 保存方法冷凍

¥6,600（税込/送料別）

有方草太郎 | 宮崎県宮崎市

「さっぱりしているけれど旨味のある脂身」 「食べ応えのある引き締まった赤身」 「臭みがなく食べやすい豚肉」 美味しさ革命のブランド豚【放牧和豚】 放牧豚のロース肉を約150gのスライスで4枚用意しました。 ソテーやトンテキにお使いいただける厚みです。 「ロース」 ロースは脂肪が程よくついた部位であり、赤身の芯を包み込むように脂身が重なっています。 放牧和豚はこの脂身に旨味がたっぷり含まれており、最高におい...

¥6,994（税込/送料別）

方波見真人 | 茨城県鉾田市

放牧して育てた純デュロック豚のスペアリブです。 1本限定発売です。 方波見牧場だけでたくさんの純粋デュロック種の家系がいます。なによりこの育種がおいしさの秘訣ですが、 生産性が悪いデュロック純粋種は頭数を増やすことが中々出来ません。 基本は放牧ですが、健康状態をみて豚舎で過ごさせたり、１頭１頭、常に気にかけ、エサには麹の発酵飼料、穀物を食べさせて約7か月間、丹念に育てた豚です。また今回のお任せセット...