¥3,600（税込/送料別）

プロの食材お取り寄せ店 |

大阪の牛すじ専門店「牛すじソムリエ」が作る『本気の大阪新世界どてやき』です。 「どて焼き」は、大阪の下町グルメとして知られ、新世界エリアで提供するお店が多く、タコ焼、お好み焼き、串揚げに並ぶ名物料理です。 牛すじ肉を味噌やみりんで長時間かけて煮込んだもので、鍋のふちに味噌を土手のように盛ることからその名がつきました。 「本気の大阪新世界どてやき」で使用する牛すじは、肉の旨味も楽しめる「赤身スジ」...

¥7,800（税込/送料別）

さが風土館　季楽 | 佐賀県佐賀市駅前中央１丁目４－１７

全国でも有数のブランドとして定評のある「佐賀牛」は、肉質等級・脂肪交雑（サシ）の優れたものだけに贈られる称号です。「Ａ５等級」をはじめ、肉質の優れたものだけを厳選しています。ジューシーで、舌にとろけるやわらかさ…まさに贈り物の逸品といえます。 最高級佐賀牛のモモスライスをお届けします。 モモの特徴は、比較的脂肪が少ない赤身肉になりますので、脂が苦手であったり、さっぱりとお肉を食べたいという方にお...

¥4,980（税込/送料別）

創作料理すわ |

群馬県伊勢崎市で「創作料理すわ」を営む諏訪貴洋シェフが作るモツ煮込みは、上質なモツの甘味と旨味を豊かに感じます。 通常の「白モツ煮込み」と、ゴボウをたっぷりと入れた「黒モツ煮込み」の2種セットを冷蔵でお届けします。 モツは、上州もち豚の大腸と小腸を使っています。 諏訪貴洋シェフのモツ煮込みは、ご飯のおかずにも、酒肴にも最高の美味しさです。素材の良さ、信州味噌などによる味付けの良さはもちろんですが、...

¥6,999（税込/送料別）

株式会社ミート工房拓味 |

今回は、ウェットエイジングによって肉を熟成させ、さらに旨味を引き出した都萬牛をお届けします。 このサイコロステーキには、赤身らしい濃厚な旨味を味わえる肩ロースを使用しています。画像のように、焼きつけたお肉にすりおろした玉ねぎを乗せ、葱を散らしてポン酢をかけて、和風ステーキにしても楽しめます。 2010年に宮崎県内で発生した口蹄疫で、すべての牛を処分せざるを得なかった畜産家たちが「ゼロになったからこ...

¥8,100（税込/送料別）

とちぎ新鮮倉庫 | 栃木県宇都宮市平出工業団地９番地２５

安心・安全な全国トップクラスの交雑牛

¥3,800（税込/送料別）

高橋 誠 | 花巻市

▼商品概要 高級飲食店でも使用されている白金豚のロース焼肉用と、バラ焼肉用がご家庭でお楽しみいただけます。冬は鍋にもご利用いただけます。 ロースは上品な香りのする、歯ごたえの柔らかいお肉です。 赤身の芯に脂身が被った 美しい形状をしています。赤身と脂身のバランスがよく、白金豚のなかでも高級部位のひとつになっています。 バラは最もやわらかく、たっぷり旨味を蓄えたお肉です。脂身が目立って赤身が少ないの...

¥2,800（税込/送料別）

山城昌泉 | 島尻郡久米島町

▼自己紹介 沖縄県久米島で、久米島赤鶏（くめじまあかどり）というブランド鶏を育てています。 フランス原産のレッドブロー種で、しっかりした肉質とジューシーな旨味が特徴です。 ▼商品概要 久米島赤鶏ムネ肉の１キロパックです。 ▼味の特徴・食べ方 パサつきがちなイメージのあるムネ肉ですが、久米島赤鶏のムネ肉はしっとりしていてとってもジューシー。 イチオシの鶏ハムレシピもお付けします！ ▼数量、分量の目安 １キ...

¥6,330（税込/送料別）

正直やまぐち | 山口県山口市佐山字産業団地南1200番地1

鹿野高原豚の旨みを引き出し、スプーンでもホロホロほぐれるほど柔らかい一枚肉ステーキと、 入れる順番にまでこだわり抜いたスパイスの配合で、プレミアムな本格派カレーに仕上げました。 レトルトとは思えない味わいの本格的なカレーを、どうぞご家庭でもお楽しみください♪ 【おいしいお召し上がり方】 ・ お湯で温める場合：中袋(レトルトパウチ)の封をきらずに、熱湯の湯の中に入れ約５分間沸騰させ、器に移してお召し上が...

¥756（税込/送料別）

木村真輔 | 姫路市

ひょうご雪姫ポークのみ、豚骨スープ出しとりにいかがですか？ 普段は脱骨した骨は廃棄してましたが、フードロスとお客さんからの要望もあり販売することに、脱骨後すぐに真空、冷凍保存するので鮮度も抜群です。 自宅で本格的なラーメンを楽しめますよ❗️ また、鍋のベースやカレー、シチュー、ソース等にも色々幅広く使えますよ❗️ ▼注文に際しての注意点（配送方法や納期指定など） ゲンコツ骨が２本入りになります。１㎏位...

¥6,480（税込/送料別）

you+youくまもと　農畜産物市場 | 熊本県熊本市北区高平2丁目25-57

■商品内容 ふじ馬刺し赤身3種の詰合せ ・ランプ、たたき 各80g　ユッケ50g ■原材料 馬肉 馬刺しのたれ原材料：しょうゆ（国内製造）、植物性蛋白加水分解物（大豆を含む）、糖類（砂糖、砂糖混合異性化液糖）、食塩、かつお節エキス（小麦・さばを含む）／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、カンゾウ） 馬刺し生姜原材料：しょうが（国産、中国）、食塩／増粘多糖類、酸化防止剤（ビタミンC） たたき...